寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 . }3 B! Z4 f$ H Y$ Q9 W: F$ U
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8 C! R4 M5 V4 M6 e! T 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
4 b8 E2 F+ ~* m: e4 m6 `/ t: b( k煎个蛋饼切成蛋丝
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& w! }1 [# g5 h4 n- J: X' ]+ W加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
' _/ m' H% t" C, `" G8 H( X o 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! " Q/ u$ r) e# [8 ]0 n/ H
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