寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 1 _1 u( u% ]) {* m$ K5 D0 n* h
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! y6 j# l8 K9 m" M+ ]' k# h( ~ 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) # _3 Y4 {3 W1 w/ b
煎个蛋饼切成蛋丝 U% ~% T( z2 E0 b8 P; c& v8 l
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- g. B# [% j& S6 t加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
) u5 Z4 b9 O1 N9 O$ t5 y: K+ p 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! . F d' T$ K; j7 k2 U e/ r
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