寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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, I( L9 N( N; R' K+ I 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) - F9 z# ~ ~8 D( i$ |: F
煎个蛋饼切成蛋丝 " p u; C, y5 ], w& U; @0 k% w. W1 ?
: l/ n# W5 f( a) K# A9 _ u, d7 c' C
" f1 _$ ]( d! ]+ E8 L5 B加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… 5 o/ a" A$ p/ H M% r" {
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! , J4 N; k- v$ [5 E
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