寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 $ j; [! @0 i9 _ x8 p3 ~
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) 2 Q+ i: E# X; S, }" w3 c# `5 K' u
煎个蛋饼切成蛋丝
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… 5 L- m' p) ~3 S# T
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! 1 o. j$ r' L% a
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