寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
6 V# q* U% i; b6 Q' y煎个蛋饼切成蛋丝 : j8 m, Q0 m& F% ]; F. y2 P
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
* X/ ?: B, G/ b0 _8 U1 Y | 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! ; f. z" K9 h. z' [2 `
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