寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 9 {" O' g0 ^! i- Z! w3 w5 t- m5 w7 G4 ~
( d; R7 q2 {# V" |
1 h% Y% h$ ~1 n7 O1 X' {0 G9 b+ ~4 }2 `/ X: G" {
. [2 \' e) h3 `" F- w4 c- I7 w; ]. ~9 E! W. g4 a. t
) X- L5 g2 r% w7 O5 f j% @/ }3 _1 q! X/ Y# i! Y3 w
手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) * [& j( v: c! b, s4 }+ d* P% D. g
煎个蛋饼切成蛋丝
/ w% g9 l }( K7 S
$ A6 ]' ]0 O% m4 w
7 {. H/ o" x+ e4 I& Y d加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… 1 y4 u: c: |8 i7 L6 v
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! & e* ?' S4 W4 j2 p' z" H
9 c: u5 ]% e7 [1 P, ~# `
- d- U- ?& c( L- r3 E1 S
/ ^& j) q9 p- M' ]3 s
+ l+ E0 F4 J" H: a% g3 r6 t8 I
- u: f1 r: {, P0 [+ Z J C6 G' I/ i, V/ z- c& ^
4 m) |/ V! D+ P0 }6 b e
1 {: Y4 V; o; m8 y1 q6 K
|