寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 2 [# u) N5 R/ `8 H) Q
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
2 r; ]# ^% g$ U煎个蛋饼切成蛋丝 - [. ]7 y9 v- G# @
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2 a5 l- N+ K: u9 D: L/ L6 Z加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
4 ~7 n3 I: K; |7 a 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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