寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
) c, ]9 x* l2 ?: e1 n9 C+ y1 L/ \煎个蛋饼切成蛋丝 ! f$ c4 Y$ d3 D$ p; z% p& s H
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" Z5 t# X. f- u+ l. C加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
1 K' x9 s% U3 }; ~9 v9 M' O* A 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! ; e! i ?0 b! L4 E7 [
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