寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 3 M- T, H9 \7 \4 k7 b+ l
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
4 A4 s/ k0 r& u+ p5 Y煎个蛋饼切成蛋丝
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… 8 r0 ^" b. [% b6 T
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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