寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 ! d; [" [4 s# z, R
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) 0 ~$ I2 m8 H- c3 i; |8 {
煎个蛋饼切成蛋丝 * `$ A P* p# N9 s. T& e1 m
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/ X2 K7 ~9 ]; W- ~# @% c加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… & k" T" X( }+ O: e- U1 V
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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