寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 " B. y0 t, Y2 D" f& `
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. e+ l1 J1 s. z1 y# ^9 P 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
; N; x6 ^% a8 I煎个蛋饼切成蛋丝 % N+ U( h. b7 w. p! x
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
) U, U7 l; ]- `2 b& p& F; c- g 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! ; Y" S1 d( g2 H1 @) l2 g3 w
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