- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2014-3-22
- 帖子
- 1981
- 积分
- 99638
 
- 经验值
- 99638
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
第二篇：鱼丸子
G( K9 g- i& s
j6 U$ @/ K4 v+ B5 i3 Q
# d. l6 ] _) M4 B% x3 M' w用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
4 E3 k5 m' l8 b一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）6 [) x- b D! ], H1 }
' \2 o) Z9 E) I% f6 f* e二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
j# G z- S, K# u! p$ G: W% ?1 o7 X
7 V3 _+ O1 R2 z* o% F' q1 a! B3 x% ?4 E, g0 Q
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等3 I6 J1 x2 ~+ {) E
1 x) e; k" {" `6 w; N四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
, N7 L8 V0 A4 u0 q5 X, z5 R' n. X" d: L1 ]8 k
五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
( t+ z3 x1 y( e2 Q p7 @9 c
0 z3 r8 }+ l6 X. w6 I六，大火烧开即熟9 i( V1 k3 s- d2 B7 I- h# R
* H9 ]6 B" f# @( N* z5 p6 H5 C
趁热吃，再喝点汤。
$ c3 p, K& V! T; N' \浩浩连吃5个，两口一个。
5 u4 O7 K( _, S& C6 _. ?这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-11-30 13:16
发表于 2014-11-30 13:59
