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第二篇：鱼丸子
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用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
6 h; a& C7 h$ } T9 `7 P一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）/ @7 h/ \, `* U+ V$ m
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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9 o! Y$ ]4 P1 t' @* [. w4 F五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）, w5 {9 `& a/ X3 x/ {9 g% [+ A
& C$ d# F' a* A Z% `2 ^3 o
六，大火烧开即熟
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趁热吃，再喝点汤。# L& y- t4 g% G3 _
浩浩连吃5个，两口一个。
) }2 w$ C, z( E0 y这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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发表于 2014-11-30 13:16
发表于 2014-11-30 13:59
