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回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。0 p. U$ @% c; M% j
一,和面:根据人的多少,适量就好。用温开水和,软硬适中,能捏住即可。; V) D# i# ?4 V1 k& v8 i
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二,炒芝麻:芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒,炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去,搅拌均匀。
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6 l; K* ]3 V! z' D) Y三,开始包:和包子的方法相似,缺点容易裂开,需要手轻捏
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$ V/ p/ C! G* N: u# {四,下锅:婆婆用油炸的。
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