- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2014-3-22
- 帖子
- 1981
- 积分
- 99638
 
- 经验值
- 99638
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
第二篇：鱼丸子) K# ]9 n- t% v9 Y' A: V! B9 v% F
( y. Y3 Q& f0 G( D. Y; A
9 ]( x7 I( V3 F* u. |" W9 \+ q2 ?& Q用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
( j" `3 ?) z/ c8 ]2 e6 n一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）0 J: G4 M) y% H. ~9 k* f2 h4 |
$ S, r0 F2 @8 z6 w- m* r
二，剁生姜小葱，鱼剁成沫3 s7 a" R- U+ E& d/ y5 b
% {( G1 W, |8 i# W% {
7 G! f7 ]: f; N, N! v
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
; L; q- I2 ~# P/ E$ j5 m G! M
$ n1 X2 e' q" e四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，+ f4 M5 e6 V2 a
4 f1 Z9 K% e& R k# l; R8 J; H五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
3 _. n/ z: i" g7 u0 [; F: g K! k5 H8 c. n. _) ?; ^
六，大火烧开即熟
1 u5 q* i. ?3 y; m" Y# a# T
u( `1 P: Q0 e5 G! s; N: W9 v7 m" b趁热吃，再喝点汤。
) h" P6 W( |# L% F& Q8 R4 d浩浩连吃5个，两口一个。
9 a5 {8 b; @4 a! T" P这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-11-30 13:16
发表于 2014-11-30 13:59
