于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
5 D" G. a0 a$ C/ [一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
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三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏% C. Q3 F8 {$ u( P: G
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四，下锅：婆婆用油炸的。
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成品图
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sunny1217

看着美味哈
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于芬73

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/ v5 |2 e$ F( {! C3 o& S看着美味哈

  ]5 J/ \. s4 V: ^- o3 f4 U
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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于芬73

第二篇：鱼丸子7 }) S, ]2 I* ~) n
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用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
: @' d) G! t. g一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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" o5 h6 Y" r% B, v! G三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，" P0 D+ r) ^  A. d
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟
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/ @. k5 |0 c6 F6 h$ q4 }5 o趁热吃，再喝点汤。1 D8 e7 C6 L' D+ K' }' j2 Q/ K
浩浩连吃5个，两口一个。
! r2 q* m  [: `' @# P7 b8 c这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

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: s* q- j- t- M' J8 \- ?  S顶一个

* W' a* Z; f, @7 g+ b/ J% Q
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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' j1 d5 ^6 o0 T; S  C" U很有特色

2 B4 A  m8 A3 |1 V! Q
谢谢帮顶
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习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

回复 闻达妈 的帖子0 y+ x9 c4 R. t7 x7 |% p' |2 H
你们太有口福啦！

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呵呵，等我学会了做给你吃
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子3 O- k& ?4 B0 f5 X* |3 U
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

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多学做几次就会了
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于芬73

回复 习习春风 的帖子8 A% F7 q8 b( x9 r2 m& C! S; n
看着都香

; A1 g, X7 l: b+ g( ]% t( F
吃着也不错
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闻达妈

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( \! b. E  _6 z- }
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9 Q& o" q7 y8 [5 W3 x+ q, F呵呵，等我学会了做给你吃

) w3 G" Y/ n" N8 ^/ Z7 N# A
好的。我等我呢！
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