于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
1 n' y6 `# }8 P3 d% e一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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* ^( `/ d' t" |# h. d6 ~二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。2 Q4 L& h8 n7 X1 ?1 Q7 W: P
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三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏$ W4 \4 y& e( S. A
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四，下锅：婆婆用油炸的。  e5 n7 Y; j8 J/ \& n  O# y

8 v. q7 X$ U' H, N# a+ u8 Q成品图
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sunny1217

看着美味哈
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于芬73

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* o& s3 n! J% b; v. @) D看着美味哈

. g' j7 O: U$ |" e+ g! J
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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于芬73

第二篇：鱼丸子
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用了两条鱼，最好用大点的草鱼，5 w  l* w% t3 |
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）6 {7 B8 C! o& {
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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$ _% H# l& h: ]% d* D8 [1 ]: z三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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! g8 S( r# e: C四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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, \* h/ u0 W2 `$ C# s0 D7 y# T. }五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）* i% u5 i4 s* e3 A
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六，大火烧开即熟
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' S% |  x, A  h( n! s& ^6 K/ T趁热吃，再喝点汤。
3 A* H6 m& ]) }* c0 w浩浩连吃5个，两口一个。
+ R7 T( H# j& G这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

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! K, Q; ?# s$ p- u7 p顶一个

! \& k9 h  s' B5 E谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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, E$ q, j1 p* h' Y, v很有特色

2 T' M8 ~0 q! w6 f5 F& b$ Q谢谢帮顶
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习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

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! [; A9 m% P$ w9 q) }你们太有口福啦！

' {5 Z: {: C* _( H  W# ?, H% r3 l
呵呵，等我学会了做给你吃
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子5 l; g+ ]3 c3 s' s" Z  _5 z. ^
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

* h. E5 N. s( a( p
多学做几次就会了
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于芬73

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看着都香

  C0 R3 e- ?3 V. j/ Q
吃着也不错
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闻达妈

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4 Z3 P5 w9 r1 X) N5 O$ N' e& K1 L  t
, \. H5 s: l2 K/ h- m3 a
呵呵，等我学会了做给你吃

. M$ s: f2 |9 `. F% c5 C9 S好的。我等我呢！
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