于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。& B/ V& Y# z. _% w4 @8 K
一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
' V7 N+ J3 W+ _9 I
. v4 N6 M6 ?2 i' B& R, w6 i二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。9 T) E3 s$ B, ~, L. G

, m; c# B7 R- @0 _; I三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
8 w" Z! _4 D- P; A) |6 o9 u7 m: M2 B0 D; \8 r6 P

. u; ]: b; b3 P) i' R% n8 ^四，下锅：婆婆用油炸的。
9 \; R9 f9 k4 C4 y/ k
6 z. P- V& o/ i; `成品图
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

看着美味哈
来自[妈妈网iPhone版]

于芬73

回复 sunny1217 的帖子0 H9 u( n1 d% T6 |1 D6 n" j
看着美味哈

) F3 _2 q$ C2 T+ F味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
来自[妈妈网Android版]

于芬73

第二篇：鱼丸子* j8 {4 Y7 l; |- R* i( @

# }9 q1 u* C9 D" T- O8 {1 l; a+ n; J! k& m) N
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
5 c6 ^/ d' P3 `7 G" o, \一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
$ F; v  z9 ?4 {( g$ O' V  l; D  U% t
二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
/ W& W) F4 a: G5 P( o& l" I4 k
- }: x% A) ]2 S# X2 F9 \* K6 K
: z0 S' R3 j" Z+ ?* M. a  p0 y三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
$ Y7 x. H+ y; f4 c3 [$ z* W8 I2 i* Q5 S2 u
四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
' \. ~: u+ w7 T% }3 K8 q% D
7 K: v( _; G, A: C1 `8 S五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
1 z+ U6 ~) m8 v, i8 ]! Y3 r) E% v+ _
六，大火烧开即熟
( e( q$ q2 \6 S  y. |
8 z( f: `9 T$ Z% w4 n3 r. |: S趁热吃，再喝点汤。3 G% L5 ]- m" E7 L, A9 ]: F
浩浩连吃5个，两口一个。
  r; Q. M0 O1 R) R$ b这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

顶一个
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 辛多多0506 的帖子
: ]1 b" b1 V; E' W, @' {2 J顶一个

# ?/ G. h! g9 I7 O& n/ l
谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子
0 V$ V8 {2 A' i7 ~很有特色

# m$ h  q) i# s6 @. @# K
谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

回复 闻达妈 的帖子- w2 u" y: k( Y1 E, L
你们太有口福啦！

. S! L6 f7 M/ D! k& B
呵呵，等我学会了做给你吃
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子; u; P" T9 Y* x) G: v3 g" I
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

3 j0 D3 \5 V* F0 N8 e9 @# E多学做几次就会了
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 习习春风 的帖子
) `6 o1 q$ ^% {) y: I5 `0 [$ S+ C2 o看着都香

# h$ g9 L6 J4 Z. e2 C. o吃着也不错
来自[妈妈网Android版]

闻达妈

回复 于芬73 的帖子
' J( ]. Z+ p0 J; Q$ r  q4 k3 W  A
: b* H8 n, R( Q- _
2 M" U' m1 z1 L9 p$ [! X呵呵，等我学会了做给你吃

: W% f6 J  `: R# }
好的。我等我呢！
来自[妈妈网Android版]