于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
/ D8 f) A0 ^( x3 t! @# ]. P1 I$ g一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。9 v: G8 z1 w0 {

: p9 ]  ?  s. y0 g二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。+ m* T$ H4 n- w8 Q' w8 @# D3 e

2 c4 Y. y9 y6 w; I8 Y; l4 `三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏5 p1 x. d2 N- f+ v+ c, ^, o0 b
  v- l7 ]7 X9 N& H1 M9 }8 v& _: N

1 t1 o/ x8 D2 t四，下锅：婆婆用油炸的。
# S. F* \+ H& C0 V; a
! _  B: L1 x, {, H% t# H2 P1 }成品图
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

看着美味哈
来自[妈妈网iPhone版]

于芬73

回复 sunny1217 的帖子) ?5 u3 f2 r8 q) F
看着美味哈

/ h/ o4 ~8 X2 b9 b
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
来自[妈妈网Android版]

于芬73

第二篇：鱼丸子! K3 |8 g0 v# F, f
% o$ `* x$ N# W" w

7 g, G/ j& Q) d* P$ [9 n# ^8 _, N用了两条鱼，最好用大点的草鱼，7 {1 \" a# Y0 B" k
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
$ c0 N0 \3 G' }2 W9 q$ O; Q
; x1 u6 L  g4 S; n5 O4 Z# p4 T二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
" F  w5 |' s- T* K
; E4 q1 ?3 q: z( ?, g; x, z; W  Q/ L9 Z# @5 Y* J' @
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
- C/ w, X8 M# p. |1 Z
8 X% y" j: M( L% |" B9 E; K  c$ c四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，/ x2 Q7 \+ C* B- Y/ l
- T3 g3 l9 ?0 U) D6 Y5 j+ ^% B
五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
2 [% Y) I% M; d- Y1 C* n2 [+ |+ s8 {6 v8 }8 d; L1 H% s8 N% g) I6 C
六，大火烧开即熟
/ N5 ?1 ^& I/ B
( h, u3 f* p) n! ]7 K- T趁热吃，再喝点汤。0 L* k: F" u" {" R
浩浩连吃5个，两口一个。, Y* t: v: Q9 c
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

顶一个
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 辛多多0506 的帖子
. {  P2 @; u! f8 o顶一个

& ]( [. ?+ D5 O& w/ G; N$ j3 Q) }谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子
( o: V1 J) A& z2 `. n4 c很有特色

: B" b* M5 U& W& h: N; x$ d谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

回复 闻达妈 的帖子2 |$ |+ p; t+ y! I' A
你们太有口福啦！

/ m# l9 E/ F' C0 b/ K呵呵，等我学会了做给你吃
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子
3 @1 y0 g) ]! i5 _7 t  _$ B/ G最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

: a2 S4 j2 d# d# Y# i0 l+ H+ ^
多学做几次就会了
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 习习春风 的帖子# w# P) i# f  T9 i! Q  j
看着都香

! ^* h" ?2 B: R6 r" g
吃着也不错
来自[妈妈网Android版]

闻达妈

回复 于芬73 的帖子
; {7 k+ R. Y' _: y  r0 t# F+ P
0 d; L0 u. e: I, w' s) [# i& [
4 w$ U6 n5 i- x8 O; `, @: ?呵呵，等我学会了做给你吃

) P, a# g" m2 w2 L- ]/ ?  h; T5 F8 n好的。我等我呢！
来自[妈妈网Android版]