于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
! w' ^& a3 P5 Y: m; m* v一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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2 N- f$ W4 ]- N/ m# p* Y+ t9 ^二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。2 k7 G) c" E. j! g3 ]
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三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏6 H5 G1 b) Y; u) x" w3 {/ S4 F4 x  `

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四，下锅：婆婆用油炸的。/ s& y% g/ w# Z/ x5 ^0 O
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成品图
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sunny1217

看着美味哈
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于芬73

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看着美味哈

+ A. ?! Z; I  q( E味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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于芬73

第二篇：鱼丸子0 j, j. Q' Q. f
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% {) p) p0 I7 a/ ?: q: t用了两条鱼，最好用大点的草鱼，+ w& \& @& U) s/ U# g
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）8 n8 n6 b* ?* v$ N+ s2 J
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）; `* m# W/ i2 c

3 C* z9 v; T. s六，大火烧开即熟+ I( F1 o! ]" D( u- u

! Y  r! a- V5 a1 q4 b$ o) o2 n趁热吃，再喝点汤。
! t/ {: G+ ]/ ]; F浩浩连吃5个，两口一个。; o: Y6 j# l1 G1 e0 R6 E
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

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% w$ G6 B4 L/ m顶一个

' u2 q. v7 L% l7 k% o6 z谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 亦笑了之 的帖子& B0 p7 N7 M) C6 p
很有特色

- h5 c4 j# z) C! H6 Z9 ~7 Y5 _谢谢帮顶
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习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

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4 M+ p! `+ T0 }你们太有口福啦！

7 A- K+ ^( B* D6 L# n5 g
呵呵，等我学会了做给你吃
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子" G5 P& n( n0 ?% r7 d
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

- O) a6 ]+ P2 q% Q多学做几次就会了
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于芬73

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看着都香

: s" V2 i1 r: Q% T. ~6 N
吃着也不错
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闻达妈

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1 @. b5 n( F8 H8 F. [2 E/ O) |5 h% V8 w: A( j, Y! d/ B8 l

+ }: e6 {$ N6 ^9 Y) r呵呵，等我学会了做给你吃

7 _" q  \+ C* k) O. ^8 l好的。我等我呢！
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