于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
0 f6 [" L  S. h5 e/ M) U2 o5 @0 j. K一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
/ G& L. h9 f9 z8 u, s$ a$ U/ @4 ?! O; ?2 g. b
二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。4 p% ?' Z4 B! W! y9 W
& d; K2 ^# @. V4 [
三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏$ t% N1 K2 g( d7 \( ~* J
: `& s2 P+ Z9 ?  W6 m. G
4 M* Z$ x4 v# X8 U4 r* Q
四，下锅：婆婆用油炸的。
4 o* F- u% v  ]: U
  O( P* _6 p, j- b7 c成品图
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

看着美味哈
来自[妈妈网iPhone版]

于芬73

回复 sunny1217 的帖子
2 y* p5 \9 s7 ?8 {5 v: |看着美味哈

; y) I! v( n! C* u6 N$ |! u# U0 Q9 S味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
来自[妈妈网Android版]

于芬73

第二篇：鱼丸子- w6 t8 u/ H. ?9 Q# }' S# @
1 x4 \) y) V/ e% G# d0 F

* b% [9 c% u& O9 @& ~! V用了两条鱼，最好用大点的草鱼，2 Z3 g0 u) V% ~! A4 j/ z) N
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
, F# T1 g/ |4 B7 H
+ u8 o- J* i% q7 ?1 H二，剁生姜小葱，鱼剁成沫9 T  ~" [& J% c5 R2 K  L" t

6 r3 \; q) ?4 q( x- J' D3 M* y# n' \- u# ?
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等+ B0 X  a. {3 c; a+ v& Q6 `9 D& D

" \+ q0 C. y- b* n/ s$ A四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
3 K8 A! d& |3 Q% k0 U% t
7 D2 r# K8 {5 m% R五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
6 X  H6 X7 Y2 L, _2 L7 G4 x/ K4 b6 S/ K4 t. J
六，大火烧开即熟
5 r. B% D& B4 k' e
2 v7 V; [8 _( K* l- G趁热吃，再喝点汤。0 n# g( Z+ w# x) O3 D$ x4 A3 v
浩浩连吃5个，两口一个。
9 f- Q0 A6 L7 y& s& [- S& h这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

顶一个
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 辛多多0506 的帖子1 I4 r* H* {( K. U9 J
顶一个

: h8 @' r: Z2 j0 g2 Z
谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子
) @, }, C6 R9 C" ?很有特色

, ^4 m6 d2 Q  g' o0 a9 b谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

回复 闻达妈 的帖子
+ m: ~  t# V6 R- ^你们太有口福啦！

' o4 |6 h. J5 B. b. X9 k  t6 [  o
呵呵，等我学会了做给你吃
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子9 H5 _. H9 B4 H( K+ {
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

6 B& s5 n( e9 q" p! g) Z
多学做几次就会了
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 习习春风 的帖子
. x% z4 [: `& [看着都香

) H( Z# W# y  S$ A1 Q吃着也不错
来自[妈妈网Android版]

闻达妈

回复 于芬73 的帖子
. Q& J  H% J; ^0 q2 X; i
& d/ t- D! v" [- o, l( c/ P" `
呵呵，等我学会了做给你吃

  d& {. p" \  e" ?% ?好的。我等我呢！
来自[妈妈网Android版]