于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。: P$ U4 s$ f; L: c, [
一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
# N+ m4 Y1 q" q& ^! [( V1 ?- `8 V; _3 ?0 i) K! F
二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。
( Z% o/ d$ V  K( L; {/ x1 `/ X
' F  ?3 |" M5 I4 ?. \, c三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏& m" H  b! s+ p" x

  D  [) {7 T* P- u$ D# P8 I( T6 Q$ e3 m* u5 b" X. U2 G
四，下锅：婆婆用油炸的。1 H; d2 [; o$ T; m% ~1 i" w7 s  @

1 ?5 ]* j% d! ?! d  H0 l成品图
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

看着美味哈
来自[妈妈网iPhone版]

于芬73

回复 sunny1217 的帖子9 p. S0 r  x; t& R
看着美味哈

7 l. J( r' ^- v' @/ o  I1 w% }
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
来自[妈妈网Android版]

于芬73

第二篇：鱼丸子6 C# D* ]& E+ q/ [: {. Y, h, V* O: A
* A9 F' |$ S( i% f$ U
" w2 \% K  r% d7 o  F* R# Q
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，! ]+ K* S4 F& @! U
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）6 h+ h* E; W4 c6 a7 R( Q
* {$ H9 U5 \# `8 S* [* p
二，剁生姜小葱，鱼剁成沫5 o3 v; g; a6 s$ H) N
$ s( _) M1 e" d3 A
! U) d  G3 I. {1 ]" o7 X
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等6 X1 W* A' {/ F: u: u/ K
4 V& @5 \& A9 T: Q
四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
) j( D$ u- a; q1 j7 z2 l
1 X: U* U* r8 {五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
: M: Z8 @7 D( P5 {( F7 b3 ~
: K1 F4 C) Z: F/ D  u8 B& E六，大火烧开即熟: O/ N! u" S& n  m
0 @1 j& }" W6 H6 ^- P
趁热吃，再喝点汤。
. U6 W2 U( r% B7 j; |& v浩浩连吃5个，两口一个。  N2 L& c) i4 m+ X6 q. ~" j" U* C5 k# d6 p; _
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

顶一个
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 辛多多0506 的帖子
1 E, F' j  b! r5 C/ c! g顶一个

& x  F7 N+ z) v, y7 K1 s
谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 亦笑了之 的帖子. g. p" ^/ o9 R2 m$ `7 W
很有特色

  V8 L5 ^( e6 U5 O1 \* J
谢谢帮顶
来自[妈妈网Android版]

习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

回复 闻达妈 的帖子
* m, D$ n( ^5 P0 C你们太有口福啦！

4 R; g: Z0 ^5 v5 J+ b7 \
呵呵，等我学会了做给你吃
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子6 Z4 _+ a# x$ Y. T& z  W  s; R
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

. `$ ~" G* d( z) V5 u  e多学做几次就会了
来自[妈妈网Android版]

于芬73

回复 习习春风 的帖子
9 x1 _) u! A9 v' S! z& T1 h看着都香

7 R, G; o1 |" ~0 m4 l, Q
吃着也不错
来自[妈妈网Android版]

闻达妈

回复 于芬73 的帖子
7 R8 h( Z# `$ l8 x; {
, @; U5 f6 F. L1 C; U2 ]4 k' l* v( ]
呵呵，等我学会了做给你吃

" T- }3 T# E+ i6 P
好的。我等我呢！
来自[妈妈网Android版]