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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-12 21:46 编辑 @7 P3 L" |, n% P( _0 V
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1.青菜（单片叶子做汤的时候用了，这个菜只用菜心，完了好凹造型哈~）
: r- ]0 M; S5 d) d: ]( i 甜玉米粒（超市买的熟冻的），提前用温水泡洗一下4 q/ @/ S [4 |# I
香菇洗净，切片
$ s# v5 }& [4 P# c+ X; }2 n 黑木耳少许，泡发，撕成小片
" ~5 e# F5 U9 y5 j) L6 z3 s! v 火腿切丁6 U( Q" q7 S0 } O
前一天配菜剩下一点点红甜椒，也切丁放里面了
" O6 a3 e% d9 R) K% A 胡萝卜切什么都可以（自由发挥哈~）! r) ?6 h. P3 f+ Y V3 P e' K
葱切末，蒜切片，另外再2粒蒜切末，备用
9 z; R2 ]0 T! j2.胡萝卜花和青菜心用开水焯一下，捞出，沥干，备用' ~4 X u, Z- H, d* |
3.锅热放少许有，油热放葱末，蒜片，炒香，放火腿炒香，放香菇，木耳，甜玉米粒，红甜椒，加少许盐和鸡精再放焯好的青菜心，翻炒均匀（一定大火快炒，锅干的话加一点点水），即可（不爱吃黏糊糊的菜菜，没勾芡，随意哈~），装盘上桌开吃咯~~2 V( v4 P* E# _; S1 |* m6 ~7 F/ f
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发表于 2014-8-12 20:15
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发表于 2014-8-13 08:39
