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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-12 21:46 编辑 2 n" I' M/ X6 }# A
# k, T6 Z: u6 o
1.青菜（单片叶子做汤的时候用了，这个菜只用菜心，完了好凹造型哈~）
0 o) M9 H: ?8 d/ o 甜玉米粒（超市买的熟冻的），提前用温水泡洗一下# Y# T/ k0 X: O1 L5 C; E
香菇洗净，切片# k2 ?. Q. i- {* P, Q, j/ O
黑木耳少许，泡发，撕成小片
" k2 b& w; p: r* B3 n 火腿切丁
# P" \; z: k* t 前一天配菜剩下一点点红甜椒，也切丁放里面了$ ^7 _& R5 d, O* i. f2 T
胡萝卜切什么都可以（自由发挥哈~）4 ^( ? L p ]& z9 \
葱切末，蒜切片，另外再2粒蒜切末，备用( {; I) e6 Y3 a
2.胡萝卜花和青菜心用开水焯一下，捞出，沥干，备用
: v5 f( F# a$ z! F3.锅热放少许有，油热放葱末，蒜片，炒香，放火腿炒香，放香菇，木耳，甜玉米粒，红甜椒，加少许盐和鸡精再放焯好的青菜心，翻炒均匀（一定大火快炒，锅干的话加一点点水），即可（不爱吃黏糊糊的菜菜，没勾芡，随意哈~），装盘上桌开吃咯~~( a8 q7 L4 x( }! ]* d1 l2 K
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发表于 2014-8-12 20:15
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发表于 2014-8-13 08:39
