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[秀秀私房菜]

【布丁妈私厨18】酱香小龙虾+香煎牛仔骨+爽口小菜 ...

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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑   P* J3 w5 S, c# |3 ?! d9 ]; m
, M, N8 U2 \1 p$ `0 h1 M+ B# T
原料在TB同城买的，避免广告嫌疑就不发地址了~1 P4 k' U9 p/ b9 q

/ t' }* _' J2 B/ u# Y0 g( k小龙虾一斤，24.8元
. a4 {) A. r* g* h% y6 H提前用盐水泡上，中间换1次水，用长把刷子洗刷干净，从中间尾巴把肠子拉出来~
3 _; \# _5 N5 H2 l+ i) x& j
( P2 Z+ h+ g3 A牛仔骨是半成品，一袋350g，28.71元，足足有１０块，超值了～
+ C! ^( D0 G5 \6 ^# Q# R: q% m$ H4 x- m/ i  @' K: e3 ]% ?! H
* w: n, @2 d# I

  H+ M: }$ U- A, D
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亦笑了之 + 88 + 80 原创

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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
6 D/ `$ W- u( x' P8 o+ @- w/ {- J3 y' b- U( e2 z
（我用电火锅中火煎的）,锅里放少许橄榄油，油温不要太高了，营养会流失，放入牛排7 K! Y: A7 X" p4 _9 E" g" N# L3 r
. ]8 O1 d- \/ p/ ]# j/ s% U

0 }1 J% A7 \/ t2 p' M) H
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发表于 2014-11-27 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一面煎好，反过去，煎另一面~
5 ^; _! }% Q% D6 w% ]! Q( h
! F# A& g6 B9 {0 c- m% ?5 L3 J8 y. M/ p3 l4 s3 z

0 L$ N0 J! [  }' U; [
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发表于 2014-11-27 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西兰花2小朵，胡萝卜花3片，开水家少许盐和食用油汆一下，捞出，摆盘，浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
8 Z0 O$ r+ x# O& A6 \
; \* q* S+ g9 v' D7 k
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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 & f/ k; ?5 K; R: M$ C  ]( c( C

+ a3 v8 B* t: Q* @' @$ a( a杀好的小龙虾入开水锅煮熟，捞出控水~
! O0 [% r; N& r2 R/ {& ^8 y5 k) ~
( @# O: D5 z/ K( X6 a" A2 q0 Y3 |1 x9 P, I$ ~4 R" n
葱，姜，蒜，备用
; v4 G) K% B5 @* d6 \5 B" m+ H- ]) U' w, ~: V0 B

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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
  H6 c7 Y8 E5 \, f0 ]2 k6 z- E3 Y% p2 i) q, m4 G$ R5 Z- _$ X6 S$ p
葱姜蒜用热油爆香，加入香其酱+少许香其辣酱，炒香（火别大了，容易糊）（这2中是熟酱，挺香，不辣）
7 D( r6 O- c, e. g9 [, a0 A3 Y; d6 ?放入控好水的小龙虾，加入几滴白酒，翻炒，再加入一点点水，继续炒，炒到水差不多收干就好啦~; a7 `* {/ V; [' K7 B
! P" n& D0 e" i

+ ^3 F, p' R9 ^$ }- T/ {2 E6 l0 ~" }( J% E$ `7 ?# m
成品图来咯- g  U$ I% d8 I( q) }; n
1 M  D- H* u9 h1 |: Y0 x9 d$ i
  U7 u7 R* e5 x; f

! F4 f) T# s5 y: q4 ?7 e
( }7 k! |* g" Z- K1 U9 t( [随便配个菜菜; G7 l+ c$ |; S/ Y( ^
+ n; a; N3 r. p2 W" `0 g, J
' y5 u, u: r/ j  w% W5 E

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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 g: R/ h5 G7 Z( s, w话说布丁吃的也太专业啦，哈哈哈哈~~1 j! \$ M! }; V( t- V/ j+ H' I
4 w9 F5 O5 x  c  c

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2014-11-27 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天发个大块头的
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ivanjing

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发表于 2014-11-27 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了！话说一边做一边拍照怎么搞定？
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大餐啊
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蓝棉花

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发表于 2014-11-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲,牛仔骨地址私信我
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布丁妈212

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发表于 2014-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ B5 A0 h1 r* J3 e3 N7 @9 p: w1 F+ u/ o! F; N2 y
短你啦~
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发表于 2014-11-30 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! k$ R, c: `; D' d. D; {
/ u4 H' ^8 i2 L9 Q0 b* {) i* Y哈哈，手上的利索
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发表于 2014-11-30 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 L  D1 z1 ~- I% d$ t/ r口水的用盆接咯~
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阿静0315

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发表于 2014-12-1 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛仔骨地址短我啦
来自[妈妈网iPhone版]
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发表于 2014-12-2 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) @3 [/ O) U& J9 ]) f' f
2 d1 ~! B! a0 h. V8 w短啦
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阿静0315

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发表于 2014-12-2 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 布丁妈212 的帖子/ C5 E3 I& O+ m
回复 阿静0315 的帖子1 B" n0 h( [# b- D: v

8 e% z5 h; n$ Q1 A. v, [短啦

" R# S$ u4 v4 u- W# E收到，谢啦
来自[妈妈网iPhone版]
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布丁妈212

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发表于 2014-12-2 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( n! t, ^) d! `$ x
8 t7 a9 K* x- M' I# R/ X$ m谢谢关注哈
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dream0929

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发表于 2014-12-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，小龙虾和牛仔骨的地址短一个，多谢呀
来自[妈妈网Android版]
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发表于 2014-12-3 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& p+ W; I, Z8 j7 g. O
  I( E2 L  W2 G+ L) ~' @  d' [短啦
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