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[秀秀私房菜]

【布丁妈私厨18】酱香小龙虾+香煎牛仔骨+爽口小菜 ...

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布丁妈212

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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 + [; T) Q1 S$ p7 ?$ V5 n2 B4 s

9 L6 e0 u, N; G原料在TB同城买的，避免广告嫌疑就不发地址了~
, x8 k' }0 t1 E5 R2 i( ]4 W0 l' }2 i& i
小龙虾一斤，24.8元
' u, u! Y7 _& o( M* w: Q' E2 J1 J提前用盐水泡上，中间换1次水，用长把刷子洗刷干净，从中间尾巴把肠子拉出来~
0 h. b* \9 u# {' W4 u
8 L: U' Q7 O8 `5 G% a- C牛仔骨是半成品，一袋350g，28.71元，足足有１０块，超值了～
# c# d7 n5 ?; `4 T( m; r- V
$ r8 l/ I5 ]- y) n& F+ `! K1 c( C8 H$ h7 I; m, G9 t

' h! P  A0 e; k' H/ F1 w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2014-11-27 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑 / G$ [$ c6 k; B
1 C) U5 {( U- x
（我用电火锅中火煎的）,锅里放少许橄榄油，油温不要太高了，营养会流失，放入牛排9 e; j" `4 ^. T3 {& a8 l
2 u: n$ J1 t. l5 b4 g

5 L5 A; J7 m7 l3 E2 |5 ^
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板凳
发表于 2014-11-27 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一面煎好，反过去，煎另一面~7 K9 p3 h% @; U2 Q
5 F! n) U; F- G8 L

) R; ~: ^3 [+ X& O- z. N' i1 s  w  X, w

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地板
发表于 2014-11-27 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西兰花2小朵，胡萝卜花3片，开水家少许盐和食用油汆一下，捞出，摆盘，浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
) l, E/ A1 G$ v6 K1 ]. v* e2 h7 M: N# w" p
& f+ U9 S- }, c+ ~  p8 s: B
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发表于 2014-11-27 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
$ f. E3 E7 _% J/ O$ ^: L6 [! p
5 S4 Q; A# v; _1 v- d8 E7 e杀好的小龙虾入开水锅煮熟，捞出控水~
4 \4 t2 A, q3 }: W  ^) D5 D; T2 c: e5 f' y; @' X8 R
* C. A1 r! l( Q$ a5 W
葱，姜，蒜，备用
# s2 T6 \& l4 H% _) L9 L! ~; i  H* R6 ^8 u3 M( n( ~: M

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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 - H  D5 O$ F. k; p

8 v* C/ k/ k: G0 r- s& f葱姜蒜用热油爆香，加入香其酱+少许香其辣酱，炒香（火别大了，容易糊）（这2中是熟酱，挺香，不辣）
: C; N; z. a2 K/ H8 C% m放入控好水的小龙虾，加入几滴白酒，翻炒，再加入一点点水，继续炒，炒到水差不多收干就好啦~
3 A4 K8 q2 d& S) r5 u  z
: Y% t4 a& M7 b( V# B1 \
8 k/ m! O! a8 O6 f% z' h3 M3 o( q1 U# q/ A
成品图来咯! {% |' g3 L+ {; D( N( c
8 e' x0 q+ y* B  U1 I

. H# e) I+ y8 b% S
6 ^, q! V9 J$ R+ f8 U; D3 ~, n- i/ ?2 P
随便配个菜菜
) i% a: r! m+ S& v- W) B: l, ]+ D3 [

9 W2 T4 O) C0 t" q
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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ X/ P- \2 E3 k话说布丁吃的也太专业啦，哈哈哈哈~~
* O9 ?6 g9 `+ h5 I' y) G; n7 y; n; @% E# D. I

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2014-11-27 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天发个大块头的
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ivanjing

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发表于 2014-11-27 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了！话说一边做一边拍照怎么搞定？
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大餐啊
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蓝棉花

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发表于 2014-11-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲,牛仔骨地址私信我
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布丁妈212

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发表于 2014-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝棉花 的帖子
- L0 X# X0 P  ?0 i0 v. G
6 O1 S# I' Y% V+ _8 S: z/ N, f短你啦~
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发表于 2014-11-30 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ivanjing 的帖子8 W: n' k* m" ~! S5 x

4 O3 q2 }6 a; K+ l哈哈，手上的利索
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发表于 2014-11-30 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子$ d6 S- u6 O; E: i

+ x) }3 ?& l& T: f$ l4 x口水的用盆接咯~
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阿静0315

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发表于 2014-12-1 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛仔骨地址短我啦
来自[妈妈网iPhone版]
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发表于 2014-12-2 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阿静0315 的帖子
' x+ }5 Z9 l1 v2 v/ Z7 B7 u, E4 U# _) T; r2 m  C5 j
短啦
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阿静0315

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发表于 2014-12-2 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 布丁妈212 的帖子
6 p& ?) o" O% y/ V; F回复 阿静0315 的帖子6 o1 E' E: Z% Y8 ^
( u: v3 [/ E+ s4 V! M7 ~
短啦

8 R9 ~# R) Z5 F收到，谢啦
来自[妈妈网iPhone版]
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布丁妈212

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发表于 2014-12-2 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阿静0315 的帖子! I( [1 d1 o1 w' ?1 Q; Q
( _/ J& Z9 x+ V  |. ]7 U5 ^
谢谢关注哈
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dream0929

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发表于 2014-12-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，小龙虾和牛仔骨的地址短一个，多谢呀
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发表于 2014-12-3 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dream0929 的帖子( M* N4 n. @$ N0 \! {
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