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[秀秀私房菜]

【布丁妈私厨18】酱香小龙虾+香煎牛仔骨+爽口小菜 ...

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布丁妈212

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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
2 _, W5 o: j+ x, v3 n3 c/ q# n% `/ J5 o/ O, y( _, e( |5 ]* S
原料在TB同城买的，避免广告嫌疑就不发地址了~+ P- h8 j, b: ]" S; ~% s- B

+ d) E2 Z) z$ x$ H( i小龙虾一斤，24.8元
8 K5 j. E" A- B* y提前用盐水泡上，中间换1次水，用长把刷子洗刷干净，从中间尾巴把肠子拉出来~! t9 A' X! `+ V) u5 v& A
) v2 c$ }* T. L! w
牛仔骨是半成品，一袋350g，28.71元，足足有１０块，超值了～2 z  q8 v& s- Y: s9 N; c

8 K9 _6 L% ]" }4 Y1 r
" F7 h; p) Y: s" i* |/ ?/ j: A; F" y3 `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

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沙发
发表于 2014-11-27 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
' g! I8 K! C: e4 a# Z6 K$ A0 l4 @0 I8 S  w! w+ m  K
（我用电火锅中火煎的）,锅里放少许橄榄油，油温不要太高了，营养会流失，放入牛排
/ M% O0 i9 ~" N  D2 z4 g9 Q" T3 O; W1 f! h! k) r
; b9 \2 z$ e: \+ J7 ?

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板凳
发表于 2014-11-27 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一面煎好，反过去，煎另一面~
1 _2 Z% W9 j: H& q+ y: P" W# t3 v& Q0 C# R- q& N

* X' q3 V# I- O- X+ L! `$ B& J7 }
9 ]. R5 z4 d' |
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地板
发表于 2014-11-27 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西兰花2小朵，胡萝卜花3片，开水家少许盐和食用油汆一下，捞出，摆盘，浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~2 a' r1 T& G$ ]1 o8 K

1 d, N5 U+ t: f/ p2 H" Z
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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 % j1 w# K0 N2 `8 [6 [

" e6 `: ?% @3 V& U- |杀好的小龙虾入开水锅煮熟，捞出控水~
& p$ ]$ B6 d9 {! n9 V$ N% i2 Q2 {9 G1 s$ J. w+ R+ R/ n
9 \' [& u. [2 W6 i8 P# d( M
葱，姜，蒜，备用- A% x. g6 H3 ~) u3 {7 ?: }% K

1 ~) T2 c# \2 u2 X! X/ g
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布丁妈212

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发表于 2014-11-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 ; W  i+ d! X& m0 y( [" t

( b: x: P; X+ r, M% I/ P, z葱姜蒜用热油爆香，加入香其酱+少许香其辣酱，炒香（火别大了，容易糊）（这2中是熟酱，挺香，不辣）9 @+ Z# o) v0 [) g  C8 D% ~9 i
放入控好水的小龙虾，加入几滴白酒，翻炒，再加入一点点水，继续炒，炒到水差不多收干就好啦~
  i" }4 \, b. T3 F1 ^' |
+ k) S- F; g+ \4 \+ W! W
9 g5 H) s5 R- g- p
0 L& K5 a' E: d0 J6 d' g成品图来咯# c- V7 y0 I' z* J4 o/ N

5 C; r% g- j4 W5 v, b
1 w* h- t$ W- ~+ y! a6 t6 e% ?/ ?) Z4 ?

% J  p! N# w" s* K& Z随便配个菜菜- @5 s/ O  m. _/ `* N+ Y- _" x; Z
* _$ n, u7 r5 E; i5 k: Z, q7 `
# z' r- K1 Q0 ?3 l

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发表于 2014-11-27 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- t. S! y+ V3 V( L
话说布丁吃的也太专业啦，哈哈哈哈~~
+ J' p, W1 }) G% e" w$ [( O$ G/ N& V3 ~/ ]6 \" F; U* s% I

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2014-11-27 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明天发个大块头的
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ivanjing

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发表于 2014-11-27 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强了！话说一边做一边拍照怎么搞定？
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大餐啊
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蓝棉花

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发表于 2014-11-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲,牛仔骨地址私信我
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布丁妈212

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发表于 2014-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓝棉花 的帖子8 x1 Z$ z' x" D8 S5 b6 B. a7 ?1 O0 f, J
) E" U, n1 @; E
短你啦~
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布丁妈212

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发表于 2014-11-30 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ivanjing 的帖子
0 N( j9 j0 u. Z* g8 z8 q  p
1 Z8 o1 O$ ^7 c5 u哈哈，手上的利索
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发表于 2014-11-30 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子9 g' G" P" s6 H7 [9 i

# I9 I, {0 V3 B+ V口水的用盆接咯~
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阿静0315

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发表于 2014-12-1 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛仔骨地址短我啦
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发表于 2014-12-2 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阿静0315 的帖子7 E* K* ]5 Y, d# y9 k& f& @: G

8 Z' ~: s) L# `! r" ]+ ~4 f短啦
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阿静0315

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发表于 2014-12-2 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 布丁妈212 的帖子
7 o* m6 A6 J' u4 ]$ l- t9 z; I回复 阿静0315 的帖子
) o; V: i9 Q, ^" Y
1 i6 H. n) A6 o* i7 K  y短啦

- o, Y6 Q6 h; D" d4 @3 G收到，谢啦
来自[妈妈网iPhone版]
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布丁妈212

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发表于 2014-12-2 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阿静0315 的帖子1 a3 ]8 `3 g8 V
& B7 h# L; I2 `4 ]" m
谢谢关注哈
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dream0929

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发表于 2014-12-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，小龙虾和牛仔骨的地址短一个，多谢呀
来自[妈妈网Android版]
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布丁妈212

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发表于 2014-12-3 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dream0929 的帖子1 U; X" m; P  Y9 ?7 r+ p

; a0 V* J9 Y+ W! Z7 G短啦
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