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发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 5 W* V2 u; U7 H

5 a$ Z. \# J) g- n7 s原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~
3 U, s7 @6 j/ R( M% f# u5 ]
6 w" j9 R' i/ C% O* l8 f" y小龙虾一斤,24.8元
! v7 m; \5 |% Q8 A4 N提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
- }& [3 E% Q& `- H- K$ B! c  e: C' y- o5 Z9 o& g# Q& n0 W1 _+ B
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~7 |& w( p$ a& x) ~* F

3 D$ Q% M% x& r5 W9 d
" v! s; F$ l- O
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑 ! n8 _8 L& c/ L! H& |% N' {
& ?0 K7 c/ l9 N% a5 @  e
(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
7 a5 k8 P0 ?5 ?7 G' x* n! H. y. K* U9 {$ w+ M, n6 V4 E8 \& m
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一面煎好,反过去,煎另一面~( ?- ^4 R. e/ H1 k3 W; O

- B1 L3 |  o2 _
3 U2 s) z6 d/ y8 A" o4 f& @' Z4 A9 Z* y; `; g) b; r' E$ f

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~1 K$ Z- m7 d9 V4 A
! t# R" [; j: _' f3 T  l  }0 H

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 . [# `) X6 f+ r
5 \' c: q# \7 R4 Y# V$ O5 X
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~! m3 j. H& A2 W% P
3 t8 @% W' o; T* p  f$ m
5 Q4 Q' q0 g* m4 d! P
葱,姜,蒜,备用
% g, T* X" H% I- W* B# T9 [( R
/ t; s+ i% M& U" K9 t) d1 B3 d

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
/ M; ]$ [8 Q8 x. o, u4 f" c7 R: i1 U3 p( s" v6 D" N, ^
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)0 w- l3 L  L7 u+ S7 E- k
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
6 S% b! H  @0 ?. _
: h/ M# `3 X6 }7 T2 y% Q. O$ G# a& q: O

2 J# r( Q+ Y6 l8 T8 X! \成品图来咯' E9 z- ?# i7 ]7 u

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, s+ E2 ~% o: d
% l" b, D% S2 n+ y* K% e随便配个菜菜/ b% i: `2 j1 C3 T; [! k7 |( V

* C0 U0 ?/ t7 w% o4 h
/ o" K  c" k# [8 f9 C/ s1 `1 t6 U

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5 ]$ L- ^" j8 Q# O" d话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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- o# F9 w9 f, H% Q) [% _短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
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8 K1 s+ u+ g, }! S1 E哈哈,手上的利索

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6 O7 I, r  L8 [" z6 W$ i9 \) `口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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" I3 R5 J* N* u/ }' V" z短啦

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- K+ `; ?: u3 ]4 W! b/ _: Q
短啦

8 |) B7 F& p* ]3 e1 G9 X收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子5 ^$ x6 B3 c3 ^
+ j4 H+ H8 ~0 ?% s+ P
谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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. Z. `9 f1 U: S4 Z$ h短啦
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