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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 8 Z* J, G. X  Y  r
8 x. q- S+ q5 o; b% t) e% I
原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~9 S: R, j6 m# m# X# r. K
, W0 H! p# ?) G
小龙虾一斤,24.8元. N' N7 B* R% J8 z! `) `
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~0 E: T8 `% f8 N0 P: i  V

( y8 G; L4 C# i/ g8 s8 D牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~. {$ _: P3 q9 f3 o' c0 L# Y6 ]
% i) U% C3 d- K: ^

7 C* B* |' W$ q2 }" j$ D! k' V( R) e3 ]! L  k" Z

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
+ l; K4 F$ h2 ]- h2 g% d
2 q$ b7 p5 K0 _9 p9 f) \; f(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排" c% x# e: L) l5 |. F1 ~& a
' N5 ^- W5 j5 X$ C

& \  `4 B  B$ f- ^& I/ k( ]

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一面煎好,反过去,煎另一面~6 d& t8 [& D. i( ^8 O% i/ W- R
, I, k  I5 O  Y- K3 _' c; K7 j
$ |+ }9 e8 l1 K* O; L' ^5 \0 V3 I* _
( ?8 G4 X# t8 z; ]( }* d

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~: w5 C) s0 G6 }8 P

  Q6 h' j8 k7 v/ T; k& _1 @

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 ; A( @; [. b6 |& M
  e5 g$ Z0 n4 W% _$ I6 N/ N
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~2 M( ~2 ^5 L; e3 q& o
5 c" j3 p' b  X7 b) }! f2 {, R

7 f/ A% S3 T; w% k% p3 x葱,姜,蒜,备用& p. g2 d% d" L9 q( a- w$ p! R  O: b

9 v- p4 f1 F* g3 z8 T* X( o

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 5 Q2 W% r7 ]9 u
1 q& H: u  J6 x' ~7 ?+ @
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)
9 {: n0 ]( }# Y  J; r5 W( C放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~! }) J, p1 @3 C' H3 I0 O7 o

+ }" c0 Y, ~2 ^5 q9 e9 ]
5 V- O# A% w. k9 O. B* ~5 N* D% Q" \+ e4 q# ^+ ?
成品图来咯4 e- u: ?8 J' s! u* E3 _; w& u

! M: _- a  C* ~8 y- A1 X
- C+ T4 |* U4 ^6 b: ^0 f4 t5 o  W  A

- V0 K; a9 Q0 E随便配个菜菜2 A2 ]  U6 \7 l& x7 k& l& B
+ f5 ]9 t% V; X3 L

0 B3 q" _; i1 T

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话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
( R  f- |. @. b* ?) R8 I( F0 `- _8 [' \. b/ N& Y1 T

可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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$ O2 L: q; ]4 [6 N8 i" B* S5 V1 w& j. \6 {
短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
( p  e8 T: K7 B0 C6 X1 S+ p& y( A) L  c$ E
哈哈,手上的利索

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回复 亦笑了之 的帖子
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口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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0 A3 j5 G# q# z& ]) K  [% [% u8 b2 M
短啦

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+ {7 P, }" n. M7 k$ R5 W) z回复 阿静0315 的帖子
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短啦
  C. z# }5 Z: j6 A9 L
收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子
" U* _5 a: t7 Y8 ~3 P4 x4 c( M) m. L! E' w
谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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4 {" ]+ Q0 B7 A8 D短啦
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