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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
& |/ P! ]8 N  E7 D0 w
6 O7 U# {' ^; z* n( I. Y原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~+ B+ L  F( V* H1 O

  s# B+ C! H" Z) H小龙虾一斤,24.8元
# G6 @, q/ g: f; X3 H提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~, {  b" {+ l4 j7 K. [6 \

: E' |! F! Z' `: ~) f9 I2 B9 Q/ a牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~
" u2 B7 |: ?' T3 I
9 d5 n. T+ s0 O% F: o% r1 K% r! L0 E
9 V0 [+ Z# J- H( L. |. P8 p  R/ {" l/ E4 S0 f

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑 , J. E' v) K5 Z- q- d. B' `

9 v. y. [6 ~: z* S, P(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排( \! o1 m* a( d1 O
6 \$ f8 m" ?8 a+ p; F
4 j3 x" q6 e" M" z, [2 a# [' E% g

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一面煎好,反过去,煎另一面~& D, a/ X8 G  \2 ?0 j$ F/ @& s' _

" _: d  J( }( O. E& O
7 }0 H8 {/ Q7 q- T$ `, k7 r
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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
+ o9 d) t  L& p- ^
" T, y  Y" Z; Q$ s5 M% e# a  h杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~
, h# B9 L' B. f; Z  F8 P  k9 g  Q+ @6 ^7 i0 N' e
. Z$ D' ^8 G. m7 A
葱,姜,蒜,备用' e  P& }2 D! r0 A- U
7 X4 U) Z) \5 q8 Z

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
4 m/ n1 m1 X# V$ Y) h& V
  i2 Y7 r# k$ }$ F4 Q5 V" ^1 X& e葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)0 P9 B8 r' Z/ g$ o' ]( a  H
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
) H2 c) I9 E# @* y) X: g5 l6 g5 L# d6 B0 ]( C- {5 g7 T
1 h3 g0 H8 e4 H
2 F" `2 V, ^8 o/ ^- b9 q; C7 o
成品图来咯
9 F* S) p! ~$ w1 A- J( u3 c/ g2 m$ ~4 R# ]; t
! S0 p; R9 C& M0 Z* t/ i
7 Q4 ~1 e, M# O0 |4 }6 ^0 A7 b7 P
- k& Q) {4 O3 ~0 s) O7 F9 [- Q+ u
随便配个菜菜
" ?( ~6 W- g4 i. e6 L- `4 o/ q9 H( G8 d! ?  F" B% t2 l* P

+ K6 j6 h1 C  g& I

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, L. G$ z8 I* q
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
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7 B/ t  s' T0 W; K' ]! D2 p7 ?哈哈,手上的利索

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% r5 K4 K; D8 g# N4 Z: \
7 A  P) i, e' A: x口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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/ c! |; H! v( @0 u短啦

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6 V0 `# F+ {8 a
短啦
; Z2 ^2 N$ K) C
收到,谢啦
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9 U- J% l/ e$ A8 x$ W谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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