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特色小吃主食3 b7 N! m" P8 m8 Q7 L+ u! r
% s- a3 @% O' D# A' T/ e* Y0 W农家莜面卷
$ J; \) a: e9 d1 K4 ~要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。$ J$ a! {# N7 ?3 G) G* O L- ]# H
/ l$ ~0 [( ^9 H' C% s) H. ?, m% A: h
/ `* J1 z' ~0 ?( b3 J鸡蛋泡泡
& b& i+ x6 w7 R" n来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。
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: R$ ]/ U, C* ?; |& j( [$ }+ X. ~3 A7 v
洋芋沫沫
( v; h4 Z# o; F- K6 j Y陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。5 D0 |2 Z2 A2 W" P& N7 E3 i
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6 Y$ @6 v; q/ z5 p2 m4 \陕北粉汤饺子
, _" [* A h. v3 i: H红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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4 ]$ h+ y7 f9 t' o4 t! X0 k
$ O8 F$ k% A+ h# f! g) O, C麻汤饭：
4 i, O" R/ d# |1 F( Z这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，/ t' _7 s2 O1 k* g
这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”
+ N$ ?) S- P3 m* v4 Y" V就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。
* R) }, a' X! W/ R$ k/ q ) `* @6 R: C' a {0 O) J
+ M( T* q# M; [9 h s杂粮拼盘
5 i6 c# ], l, s' v( w6 m这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。
X: F" r' \3 s* @3 E6 C% W7 W* P% B; y, s
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发表于 2014-12-8 21:17
发表于 2014-12-9 00:21
