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很高兴获得这个试吃名额，以后要再接再厉，在食版多发帖。
: _% x$ h; h& v3 ]6 t/ J7 e2 \( T+ X唐邸高师傅杂粮小吃就在大雁塔南广场天幕旁边，牌头很大（可惜我忘记拍了）一眼就可以看到。虽然看的很清楚，可是要上到二楼进到店里还是绕了一大圈。所以如果要去的话，大家记住从停车场坐11号电梯直达。; ~9 D# i' v. N; d0 T- B) F7 O0 n
整个四层都属于唐邸。昨天试吃的是在二层高师傅杂粮小吃。其他几层分别是：一层：茶文化展示区及体验区 ；  三层：汉唐风格茶文化主题客房；四层：空中烧烤花园。夕瑶去拍了各层的环境，看起来很雅致。现在天冷，在室内吃。天热的时候去四层更美。( Y& `; {9 h7 V# Q$ b$ J
先拍一下环境（就在二层拍的）
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入门玄关,水晶洞很不错，准备入手一个7 ?) v! i3 S/ w  V. [6 D/ }

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9 K* o" i7 o, C* g一排太师椅，最后大合影就在这里7 b' O7 a5 v7 k5 i: P' a4 z

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吧台! ]8 a3 G& s; X
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, |3 c9 W  o+ L$ {. ~特色菜推荐
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杂粮小吃礼盒+ q# r, q: O% H6 E- E0 j

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拐角一景
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这是我们品鉴团吃饭的包间
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  r* e1 D7 P, I* N0 k特价菜提醒
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试吃菜单2 ]6 j* o! G; Q  g- A( Z7 T1 C. p
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菜谱，显示的是试吃的重头菜-延安铁锅炖羊肉（对于不吃羊肉的我只能看了）
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先上四道凉菜  X, J3 L/ m# m
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蘸汁羊头(我不吃，无法评价）
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5 g, `6 q8 V3 O# d) K' r: i5 Z: ~: r7 C甘泉豆腐丝
. N4 v4 A, r6 i( t, M原来就是我以前在年货市场见到的方块绿色豆腐干。非常紧致，很有嚼头。这个是先切片再切成细丝。配上洋葱，微辣口味。
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2 z& ^0 R6 f! E麻辣肝碗托% o* a) H# y' {3 T# Z% P2 F
上面是猪肝（我也不吃，没有品尝），下面是碗脱。具体是类似凉粉那种，但是更硬，碗扣过去成型。
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% }+ E; H, |1 ?) o/ w9 Z凉拌饸饹" i( F1 t3 s  u0 Z: `& z
饸饹通常见的是两种黑色和这种比较白的。我问了服务员。服务员说这种比较白的是把那层黑色去掉了，只加了一点点白面。这个比我平时吃的要硬，没有那种有点涩的口感，也没有放芥末。
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延安铁锅羊肉（我不吃，没法评价）
) x* `  E: e: e* }. H% M: E+ z看起来热热乎乎。一份168，服务员介绍先煮一会，里面有白萝卜，解腻。吃羊肉，喝汤，然后可以下入菜，这次上的是豆腐和粉带。如果要加羊肉，1斤118
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大家吃兴正浓4 n9 ~1 C* h$ r! O5 m) Q, ?

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延安大烩菜) {/ T9 @: F3 p
味道香浓。我很喜欢吃这道菜里的粉条和豆腐。. Q7 R: W$ E6 R# d' g4 `
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/ U% c8 X1 k) L# v) T6 u小米蒸排骨
2 \: p, k& l/ A排骨很嫩，小米的香味相比糯米稍微要干一些，小米吸收了排骨里面的油，排骨又带了小米的香，很不错的搭配。这道菜味道比较淡。
7 A( Y- t: l% G. u! b  L这个菜旁边是给孩子们上的薯条，很脆。* u; f1 x) W# P# A) }' O
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小白菜熬洋芋; g  e6 D. D! i2 E0 C' ]
这个菜属于内秀，看起来一般，没想到吃起来获得大家一致好评！洋芋的煮成了泥，和小白菜混合在一起，比较清淡，家常的味道。6 |! l& L4 w' L8 F+ P
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泡菜7 I( y; z7 k. a4 `- F" l
脆脆的，酸酸的，味道比较重，很下饭
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特色小吃主食
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农家莜面卷
' j& P' X3 f; C" s: J要蘸汁。提供了两种：一是蒜水（咸），一是番茄酱（甜）。莜面卷本身没什么味道，吃的是蘸酱的味道。个人更喜欢蘸番茄酱，有一点点甜，还有其他香浓的味道。
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2 b3 A6 a- f9 x: R& x鸡蛋泡泡
0 R! {9 F& P9 n4 J% E3 c% k* b0 I& x: b来之前我最想吃的就是这个。这是我第一次吃。但是在这之前妈网一个网友看到我妈做的“柿子饼”的帖子，跟我说他们家乡的鸡蛋泡泡是把鸡蛋和面粉混合后放到锅里炸，就是我妈那种形状。鸡蛋我也爱吃，就惦记上了。果然很好吃，里面还有一点葱香，有一点小油条的味道。
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洋芋沫沫
6 i  K% h: n% U陕北叠字的运用。这个也是第一次吃。感觉不像土豆，没有土豆那种绵软的口感，挺硬的，大概是洗去了淀粉。没什么味道，得蘸酱吃。3 S; q1 K( }6 G. n
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/ W7 i, j- I: r陕北粉汤饺子$ |# o7 M; T7 I& g" b7 t
红油油的汤，看着就有食欲。饺子很大，馅多。就着酸汤吃，美得很。
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5 s% ~; o. a9 l麻汤饭：, R+ Q; ^6 V2 d7 d* G
这个说明是看了浩浩妈的帖子：“是用麻子炒熟后，加入沸水煮之后再加入各种豆类让锅开两次后再加入酸白菜和盐面，
! F% _8 V3 C# B: ^- Z/ z6 l+ i) @' _这样陕北特有的麻汤饭就做好了。”9 o: n4 y+ V& K& Z# _
就是不知道什么是麻子？吃的时候也没找到。求科普。
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杂粮拼盘$ A# T6 n7 n' y
这顿饭太实在了。肉，小吃，每样的很站肚子。到最后实在吃不动了。这个拼盘大家几乎没动。; w) y4 }; e/ k
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8 ^+ t8 X% M( H& _# c2 m5 W& ]服务员提醒大家天幕开始了，看天幕去！
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最后借用夕瑶的大合影
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sunny1217

美呢
来自[妈妈网iPhone版]

童金金

欢迎多来晒美食，更欢迎多来晒娃~~~