- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 863
- 积分
- 6167
- 经验值
- 6158
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2012-11-24
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
3 T4 Y$ k5 u W' M/ z* p 5 C, _5 V6 \0 x9 C* V$ P) a8 t+ p1 e
材料：菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱3 [0 Z1 @% C: I4 h, e
步骤：! C% u4 O$ c& c. [/ h
3 h2 y$ R! C4 t9 i* n" g
1.菠菜洗净，焯熟。 ' I% }1 v# m6 V" p# m+ l( }
2.用榨汁机榨成汁。 & ]' R5 i# }0 x9 t% S+ O/ V
3.酵母用温水化开。 : F6 s" T! A9 ?- e8 ^
4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
1 y# T; Y- f+ y: Q) ?" V: a7 x5.揉成光滑的面团。 / C3 \( ?5 l0 P: M* O
6. 煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵）
9 o" @6 x# u1 @6 u/ r7.发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时）
7 y, J( J* E, v& |& c! O; ^8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。
& m; ?4 _' b- u9.把最大的剂子包上红豆沙
% Z6 s, I6 c1 [8 p10.用红豆当眼睛。 ! }% s f5 o4 l
11. 上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。
5 \0 e3 f# ~1 I12. 出锅喽！
/ O. C" Q1 ^5 H% C y
& \. P" S' w8 r- E6 i r% g3 N9 Q' S* Q1 O
|
|
发表于 2014-3-11 15:28
发表于 2014-3-11 15:51
