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, L. b$ O+ f+ ]* h% u( y/ D: O
* E' g5 o( L9 L* b* t材料：菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱. O5 n$ J9 T. P1 L0 q
步骤：; f) D( K9 h9 }; n
5 }! U- ^' F7 ^2 N. d1.菠菜洗净，焯熟。
- e& P# [& i- }4 k# T2.用榨汁机榨成汁。 " Q! [5 |5 S8 D* O
3.酵母用温水化开。 4 w) {; b. x0 S1 B# }- e
4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
" _1 A% s! E. V! t- r* v& Z( a* ]5.揉成光滑的面团。 0 Q8 ], v$ E( ~7 |
6. 煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵）
: u/ j; W0 E$ Q( `! \7.发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时） 4 ~0 M9 }9 @3 N/ J: U' l4 f
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。 0 o; Z: ]; t) t z Z! f/ U
9.把最大的剂子包上红豆沙 5 n- n2 _' R7 O+ z' P N; Y
10.用红豆当眼睛。 Q e! s% R2 s7 F7 C
11. 上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。
) C& V$ q* p+ n12. 出锅喽！8 Q h) j' v& p3 V
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7 B* k3 T' i5 x1 W
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发表于 2014-3-11 15:28
发表于 2014-3-11 15:51
