- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 863
- 积分
- 6167
- 经验值
- 6158
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2012-11-24
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
# [: K4 A1 ~/ K/ Q
% B9 f: N' ]2 w5 |$ c/ T @材料：菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱/ Q$ R3 J5 e( G2 z$ i; F9 `# _! X1 \+ }
步骤：
# q4 @" q; N# [3 l* J) r. a( |! g, ^! g1 T, V8 |
1.菠菜洗净，焯熟。
/ H) Q% g. k2 h+ [( A2.用榨汁机榨成汁。 1 k) S/ ]3 u! v' O4 ^" C
3.酵母用温水化开。
3 U7 k+ s, p. k8 C% K8 d4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
5 I( F6 R+ l6 m0 T9 S, }5 l G5.揉成光滑的面团。
: d7 D* u8 f! N1 O! Z* }& h* V6. 煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵） 3 S1 I" }# k* J. j) Q
7.发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时） : `: c6 Q8 ]3 z- [. @! j) v
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。 8 r6 K) l5 L8 R, k: J/ H+ Y
9.把最大的剂子包上红豆沙
4 O- ~, ]( u3 w: k7 q& B- e3 k10.用红豆当眼睛。 # F9 j/ l; Y, j8 e/ _" }- p
11. 上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。 , B% w% d) B8 {$ }0 L! i
12. 出锅喽！
- R) x! y% l# g ! f7 A V: H- [
. n+ E$ G8 S4 S1 H
|
|
发表于 2014-3-11 15:28
发表于 2014-3-11 15:51
