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发表于 2014-3-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
' x  m* k& t1 S5 g6 @) v3 t  还记得我上周做的那个熊猫的馒头吗,孩子总是对小动物很感兴趣,这次做了个青蛙的馒头我觉得挺像的啊,结果我家宝硬是猜不出来,我说是青蛙啊,人接直接来了句,不像~这也太打击我了,这青蛙的眼睛我是实在不知道用什么做好,就找了做红豆沙剩下的红豆,是有点小不太传神,带也不至于差太远吧~好吧,我再想想用什么做眼睛更好些,美妈们也帮我出出主意吧~
" }  Y- G( U  W6 P
& p; `8 m, v4 h
7 R7 j& p* c* L  ^: w  w3 t4 t/ D7 w8 B7 K4 Y& J% g0 d- m

0 ]" s% n1 n: Q+ M
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5 |1 [. Q, Z8 p: s6 j" ?4 N
  }; D, n9 s; \: W
材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱
9 s4 T: m9 N0 j: |9 u步骤:0 b  y7 t# Y! Z7 X, n

' U" j% f$ ]; d- n* ]! z1.菠菜洗净,焯熟。   a, f# I4 B0 Y" t6 S! b2 ^( P" p: x
2.用榨汁机榨成汁。 ; C/ p' [/ W% b7 o
3.酵母用温水化开。
/ S% n( l- _: p& \' v4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
0 f' h" D+ m- q. [5.揉成光滑的面团。 6 a$ o$ n4 G2 B" |2 h
6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵) ' [3 x. I8 h4 z1 y  ]9 A& y
7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)
3 I4 [* y+ W+ t3 E0 u; s8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。
" ]0 y' w5 C* g& r9.把最大的剂子包上红豆沙 , q" Y- ?( ?0 ^# v9 H
10.用红豆当眼睛。
2 x4 `! @  U# M$ [1 ~1 _1 J0 P11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。 + V4 k2 w6 B' m+ J1 p  k# l  q
12.  出锅喽!
- [; X: V) R  }0 j# [
7 m& B) e- {. b

' Q: R. i% X! y. A

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  成品图再上几张!对了,我使用番茄酱做的嘴巴
  不过,这货加上鼻孔怎么就这么丑啊~

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说真的,我现在看起来都觉得很像,孩子为什么就说不像呢?难道我做成蛤蟆了?晕

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挺像的啊……

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棉絮飞飞  谢谢斑竹  发表于 2014-3-14 14:20

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我觉的很不错啊,有时间我也要晒晒
8 s! b2 o1 s# Q6 `: K: _1 {7 j7 P$ D/ |

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很不错啊~我不会做豆沙,到时候我做个纯馒头的. ~( K. z+ f7 k. s" O: ]

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棉絮飞飞  这样也可以啊  发表于 2014-3-14 14:19

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有点像过年走亲戚吃的枣馍,不过没这好看

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棉絮飞飞  枣馍是镶嵌的枣  发表于 2014-3-14 14:19

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你家宝贝的要求太高了

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棉絮飞飞  我也觉得,下次让他自己做,呵呵  发表于 2014-3-14 14:20

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嘿嘿~真好看

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棉絮飞飞  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-14 14:20

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能干的妈妈!

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棉絮飞飞  谢谢美妈的鼓励  发表于 2014-3-14 14:20

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* S+ T' u6 U) p3 f4 p! l爱心豆沙包,顶一个!

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两个眼睛做太大了,像两个耳朵,所以娃说不像吧,搞小点估计比较可耐些

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棉絮飞飞  你这么医生说我也发现了,有点像米老鼠了  发表于 2014-3-14 14:21
宝贝小小猫

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好可爱啊,不错

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我以为是米老鼠,哈哈

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棉絮飞飞  好吧,我也发现了  发表于 2014-3-14 14:21
泡泡

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手好巧。

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棉絮飞飞  谢谢美妈的表扬  发表于 2014-3-14 14:21

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好可爱~~~~~~~~~·

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不错,有机会试试
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棉絮飞飞  试试吧~  发表于 2014-3-14 14:22

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你太厉害了

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棉絮飞飞  谢谢~美妈也可以给宝宝试试  发表于 2014-3-14 14:22

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心灵手巧的妈妈,我们也要试试。

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棉絮飞飞  试试吧~记得上来晒晒  发表于 2014-3-14 14:24
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继Panana馒头之后的又一款动物面食——Frog豆沙包 ...
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