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发表于 2014-3-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
4 s$ h" k, f" j  q5 H% K  还记得我上周做的那个熊猫的馒头吗,孩子总是对小动物很感兴趣,这次做了个青蛙的馒头我觉得挺像的啊,结果我家宝硬是猜不出来,我说是青蛙啊,人接直接来了句,不像~这也太打击我了,这青蛙的眼睛我是实在不知道用什么做好,就找了做红豆沙剩下的红豆,是有点小不太传神,带也不至于差太远吧~好吧,我再想想用什么做眼睛更好些,美妈们也帮我出出主意吧~
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# v& s1 P$ c+ j, d( K
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; o# f3 B& q/ u5 N% F
+ W& j% p9 }* v; i# i: v6 Q. n材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱
/ W+ h; L6 o: o/ X' f步骤:3 u% m6 ~- r8 |6 r' ^4 x" ~# O
) s" \" P4 T6 p# H3 R8 l# Y
1.菠菜洗净,焯熟。 ! g* f# w3 y9 P6 Z, V; v
2.用榨汁机榨成汁。
( W' o% N, Y  Y* x2 A' B3.酵母用温水化开。 ' m  Q# d4 U& I8 V
4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。 , Z% Q) ~% V( J+ u5 e
5.揉成光滑的面团。
+ d2 i5 {; o0 J6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵) , Y% V- v1 \" s! U( s" \# h
7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时) : J: g2 u, N; z) K6 t6 T! L) y6 b
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。 & t2 G9 x) B, c( N. |- R
9.把最大的剂子包上红豆沙 . J9 ^, |0 q: y1 _3 R: }! N
10.用红豆当眼睛。
$ Q! _. g; g5 y# ^4 F$ f11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。 5 t# }! r1 M- e1 }
12.  出锅喽!

  ~, m5 `8 t2 k" k
8 D& g/ h" x, d! A" `" Q  q9 ?' t

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  成品图再上几张!对了,我使用番茄酱做的嘴巴
  不过,这货加上鼻孔怎么就这么丑啊~

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说真的,我现在看起来都觉得很像,孩子为什么就说不像呢?难道我做成蛤蟆了?晕

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挺像的啊……

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棉絮飞飞  谢谢斑竹  发表于 2014-3-14 14:20

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我觉的很不错啊,有时间我也要晒晒2 Z8 a: j4 r0 @4 Y

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很不错啊~我不会做豆沙,到时候我做个纯馒头的1 M2 M( o; Q2 N- d

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棉絮飞飞  这样也可以啊  发表于 2014-3-14 14:19

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有点像过年走亲戚吃的枣馍,不过没这好看

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棉絮飞飞  枣馍是镶嵌的枣  发表于 2014-3-14 14:19

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你家宝贝的要求太高了

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棉絮飞飞  我也觉得,下次让他自己做,呵呵  发表于 2014-3-14 14:20

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嘿嘿~真好看

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棉絮飞飞  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-14 14:20

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! F) p) E& b1 D4 M% f能干的妈妈!

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棉絮飞飞  谢谢美妈的鼓励  发表于 2014-3-14 14:20

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2 ^9 q: I% s) R爱心豆沙包,顶一个!

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两个眼睛做太大了,像两个耳朵,所以娃说不像吧,搞小点估计比较可耐些

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棉絮飞飞  你这么医生说我也发现了,有点像米老鼠了  发表于 2014-3-14 14:21
宝贝小小猫

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好可爱啊,不错

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我以为是米老鼠,哈哈

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棉絮飞飞  好吧,我也发现了  发表于 2014-3-14 14:21
泡泡

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手好巧。

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棉絮飞飞  谢谢美妈的表扬  发表于 2014-3-14 14:21

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好可爱~~~~~~~~~·

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不错,有机会试试" X7 w! A. c" }4 S: m+ Q! z! W

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棉絮飞飞  试试吧~  发表于 2014-3-14 14:22

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你太厉害了

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棉絮飞飞  谢谢~美妈也可以给宝宝试试  发表于 2014-3-14 14:22

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心灵手巧的妈妈,我们也要试试。

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棉絮飞飞  试试吧~记得上来晒晒  发表于 2014-3-14 14:24
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继Panana馒头之后的又一款动物面食——Frog豆沙包 ...
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