- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 863
- 积分
- 6167
 
- 经验值
- 6158
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2012-11-24
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
, `+ h$ \# G% _& V/ {: a6 \, W
( ?! M6 S i! L5 }6 H* P材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱& m8 G5 |( ^2 d, N1 ~- p
步骤:* {9 M) k' W6 I& n7 p5 m
* J- F5 X; M; o( Q# a, G9 C2 N- I1.菠菜洗净,焯熟。
8 `/ S* q0 ~- R( U2 [2.用榨汁机榨成汁。 7 O3 g! @1 s$ Y Z6 I7 Y
3.酵母用温水化开。
& H9 X! i) v' G1 F4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
' b0 F/ T, t- m9 A/ M# R4 w5.揉成光滑的面团。 / L' v+ J; A% J
6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵) 1 H8 q/ C7 J4 N, v
7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时) 9 v \% Y. W) n9 O1 D
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。 ! T2 Z" F9 x, _9 J8 t9 ?/ H% M
9.把最大的剂子包上红豆沙
0 J6 A6 s) a$ y" _2 _% G6 z10.用红豆当眼睛。
, s; Z; `2 O; }5 u& s+ b11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。
6 O3 _8 `, F: K7 y# B9 K$ [12. 出锅喽!0 }; j* |- a) y# O, c9 x# |
+ b7 `6 r6 g$ ?; `. p: ?6 N4 o
9 Y' L" U6 k# s. r( }& D
|
|