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发表于 2014-3-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  # r- ]8 F1 T$ j2 h
  还记得我上周做的那个熊猫的馒头吗,孩子总是对小动物很感兴趣,这次做了个青蛙的馒头我觉得挺像的啊,结果我家宝硬是猜不出来,我说是青蛙啊,人接直接来了句,不像~这也太打击我了,这青蛙的眼睛我是实在不知道用什么做好,就找了做红豆沙剩下的红豆,是有点小不太传神,带也不至于差太远吧~好吧,我再想想用什么做眼睛更好些,美妈们也帮我出出主意吧~
; ~- M8 U9 X) a  v : q4 [% z5 b4 P1 t
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# {- ?1 C  c* b# M* }* k

% B+ u2 c$ m- c" [; t0 @材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱9 [/ H) V! C" i1 K) O3 y1 y
步骤:# V, Y+ k1 m- d) ~! v- @

, H" E9 c" P/ z- A6 _4 q1.菠菜洗净,焯熟。
, w. L  V& R' d$ `# k2.用榨汁机榨成汁。   `! N0 m, Y3 i8 F6 }3 `: k
3.酵母用温水化开。
- m% |8 W$ h* `4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
' |* m+ {' c4 x( i5.揉成光滑的面团。 ! d+ V9 n' f9 J9 q. N9 a/ [& v
6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)   Z% D+ o  p0 k  y8 A
7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)
0 Z: p3 X; A7 l! j0 M: T% e4 a8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。
. y$ }* j5 K5 c' D' V  C+ r9.把最大的剂子包上红豆沙 ( W  t- \5 c4 |! V5 ^' z) D  t" k
10.用红豆当眼睛。
+ P' j" g( x, O! e  J" S11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。
/ l- G, u" A: T) }/ b$ H12.  出锅喽!
. q$ o  y! D8 o9 a+ n' Y
" r7 ?" z1 N) M8 n

: P9 e* T4 a7 _2 y$ V. R* J: q2 ]

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  成品图再上几张!对了,我使用番茄酱做的嘴巴
  不过,这货加上鼻孔怎么就这么丑啊~

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说真的,我现在看起来都觉得很像,孩子为什么就说不像呢?难道我做成蛤蟆了?晕

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挺像的啊……

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棉絮飞飞  谢谢斑竹  发表于 2014-3-14 14:20

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我觉的很不错啊,有时间我也要晒晒2 c& |; r! E6 h  X* m1 ]1 E

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很不错啊~我不会做豆沙,到时候我做个纯馒头的
, e  W* f7 L8 Y* ]( o  e

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棉絮飞飞  这样也可以啊  发表于 2014-3-14 14:19

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有点像过年走亲戚吃的枣馍,不过没这好看

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棉絮飞飞  枣馍是镶嵌的枣  发表于 2014-3-14 14:19

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你家宝贝的要求太高了

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棉絮飞飞  我也觉得,下次让他自己做,呵呵  发表于 2014-3-14 14:20

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嘿嘿~真好看

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棉絮飞飞  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-14 14:20

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能干的妈妈!

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棉絮飞飞  谢谢美妈的鼓励  发表于 2014-3-14 14:20

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爱心豆沙包,顶一个!

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两个眼睛做太大了,像两个耳朵,所以娃说不像吧,搞小点估计比较可耐些

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棉絮飞飞  你这么医生说我也发现了,有点像米老鼠了  发表于 2014-3-14 14:21
宝贝小小猫

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好可爱啊,不错

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我以为是米老鼠,哈哈

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棉絮飞飞  好吧,我也发现了  发表于 2014-3-14 14:21
泡泡

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手好巧。

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棉絮飞飞  谢谢美妈的表扬  发表于 2014-3-14 14:21

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好可爱~~~~~~~~~·

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不错,有机会试试
9 W) _" j/ j) `/ ~; Z

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棉絮飞飞  试试吧~  发表于 2014-3-14 14:22

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你太厉害了

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棉絮飞飞  谢谢~美妈也可以给宝宝试试  发表于 2014-3-14 14:22

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心灵手巧的妈妈,我们也要试试。

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棉絮飞飞  试试吧~记得上来晒晒  发表于 2014-3-14 14:24
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继Panana馒头之后的又一款动物面食——Frog豆沙包 ...
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