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发表于 2014-3-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
; ~( ~9 B. G) q  还记得我上周做的那个熊猫的馒头吗,孩子总是对小动物很感兴趣,这次做了个青蛙的馒头我觉得挺像的啊,结果我家宝硬是猜不出来,我说是青蛙啊,人接直接来了句,不像~这也太打击我了,这青蛙的眼睛我是实在不知道用什么做好,就找了做红豆沙剩下的红豆,是有点小不太传神,带也不至于差太远吧~好吧,我再想想用什么做眼睛更好些,美妈们也帮我出出主意吧~8 ~3 x1 [8 a" j5 ~

( t6 T" c( U4 a9 v7 @: k' l
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3 d. u# @' G9 \/ Z1 W

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. k! ^  }3 }# C" K" k+ E 7 v+ q" p1 A& z+ w: T! j
材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱' V" \/ Y5 c* }+ _! T' J2 g. R
步骤:
) b. n- x( s' [9 Y5 ]
/ l5 c) Q7 j' M' [4 v8 y! W$ r/ n
1.菠菜洗净,焯熟。 7 A' [+ D, B& h) [' h" T+ {7 y
2.用榨汁机榨成汁。
. i9 D+ T# `5 Y# E. q0 l" G; ]3.酵母用温水化开。
/ l# ~( c  _3 C+ e" X* `/ u4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。 # d4 B9 w& m1 j# k
5.揉成光滑的面团。
0 q7 G/ M9 D3 [" Z$ z2 l6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)
) y4 ^! d  L; v) j7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时) 5 Z7 I) C, h1 b: G& Q: U
8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。 # f( b4 u2 i( [1 D$ V2 ?- f1 K
9.把最大的剂子包上红豆沙 , d6 v( B, E: j
10.用红豆当眼睛。 * _- J/ a7 R: T
11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。 . G$ w, n! u' [5 h5 D( ^/ Z8 z4 ~
12.  出锅喽!
4 E% w, v/ A5 n
# y( M( B4 X% c$ ?& L8 ^+ B: I4 a2 }
: ?! U! w9 k1 N/ R; V0 f) ?

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  成品图再上几张!对了,我使用番茄酱做的嘴巴
  不过,这货加上鼻孔怎么就这么丑啊~

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说真的,我现在看起来都觉得很像,孩子为什么就说不像呢?难道我做成蛤蟆了?晕

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挺像的啊……

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棉絮飞飞  谢谢斑竹  发表于 2014-3-14 14:20

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我觉的很不错啊,有时间我也要晒晒
+ |  ^( S! `# _: ^& h

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很不错啊~我不会做豆沙,到时候我做个纯馒头的+ G. V) c9 c. k' r' ?/ W$ {

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棉絮飞飞  这样也可以啊  发表于 2014-3-14 14:19

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有点像过年走亲戚吃的枣馍,不过没这好看

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棉絮飞飞  枣馍是镶嵌的枣  发表于 2014-3-14 14:19

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你家宝贝的要求太高了

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棉絮飞飞  我也觉得,下次让他自己做,呵呵  发表于 2014-3-14 14:20

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嘿嘿~真好看

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棉絮飞飞  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-14 14:20

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! m- \4 K# b2 U* s/ t( o2 V# E; a  V能干的妈妈!

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棉絮飞飞  谢谢美妈的鼓励  发表于 2014-3-14 14:20

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6 K7 m0 V  e9 ]$ A+ C. X爱心豆沙包,顶一个!

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两个眼睛做太大了,像两个耳朵,所以娃说不像吧,搞小点估计比较可耐些

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棉絮飞飞  你这么医生说我也发现了,有点像米老鼠了  发表于 2014-3-14 14:21
宝贝小小猫

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好可爱啊,不错

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我以为是米老鼠,哈哈

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棉絮飞飞  好吧,我也发现了  发表于 2014-3-14 14:21
泡泡

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手好巧。

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棉絮飞飞  谢谢美妈的表扬  发表于 2014-3-14 14:21

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好可爱~~~~~~~~~·

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不错,有机会试试
( y0 S- i! s( I# _0 P2 f

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棉絮飞飞  试试吧~  发表于 2014-3-14 14:22

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你太厉害了

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棉絮飞飞  谢谢~美妈也可以给宝宝试试  发表于 2014-3-14 14:22

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心灵手巧的妈妈,我们也要试试。

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棉絮飞飞  试试吧~记得上来晒晒  发表于 2014-3-14 14:24
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继Panana馒头之后的又一款动物面食——Frog豆沙包 ...
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