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自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！' L: I# Y, a! m& [, L' }$ l
为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。: I9 o5 ~, G7 U: q4 x6 ~$ k
上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。6 }9 c. S1 t# |; j
经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。% j' y1 a% H& {# Q1 U$ m! ~
我们需要的工具非常简单：, {8 a& Z6 n+ G2 r4 D6 R5 B3 `0 W- I) D8 J
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉) l5 n0 K) _7 k) g3 l
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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发表于 2014-12-15 12:04
发表于 2014-12-15 15:55
