派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！8 t: l5 a* a, ^6 J
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。/ O" Y3 L" p. T, [) q
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
; n$ w, f0 K6 |0 h, F! l; e5 p      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
3 B1 ]9 f! e( [0 c: d9 }- N我们需要的工具非常简单：
, i. e8 G5 k5 z& g) b+ {+ _2 `大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉$ j$ C7 Q4 D/ y0 C4 M
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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4 X& |9 g8 I. T6 ^, w+ ?# a) j3 c再来：
; w! h( X7 ^( Z在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
( U- v6 k" Y( e/ v0 x给水中直接打入鸡蛋一枚：( C; R+ Z/ j2 q5 c( s) q1 Y2 M& y
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派妈妈

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再来：0 m5 r% u1 t) _# F
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：, L% G  @/ W8 p+ l  H
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出锅：
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加入白糖：( G9 c" p5 j; r6 F: T5 J( z$ t
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
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: q7 [. L1 }" x' h, b/ a* z7 U- {4 n7 B谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子/ f. Y8 R( h: M; ]- D/ @7 Y  `: @
8 K  {# \: @8 A, R: J
是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子* m; S$ p4 y! n# f# Y, o

9 r$ Q9 l7 h( \' O/ g: d谢谢