派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！% H4 y/ S# x; k' h- w' D
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。- S) _. i. P0 e) X
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
& T  c. W, W9 L' k* Y( [8 |      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。6 e$ a% P; i1 v  \6 |6 R  s$ E. q
我们需要的工具非常简单：
& V" L- d. m' p9 Q3 R大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉2 X2 @% g1 u. c  a6 v7 }

# {9 d$ Z6 R2 |( T美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦* `. g& b2 w5 a' Y& ]
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派妈妈

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再来：
6 W; G6 {) o3 B9 T& b! y+ \在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
. \2 y& P3 W) e$ A; v给水中直接打入鸡蛋一枚：
: m, W/ ~, S2 _$ F2 B7 m7 j9 L) y( u：
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派妈妈

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再来：$ M! Q$ b7 C  R+ Y
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：6 y: Y1 e4 M. M$ z; P. U

4 [& a6 e+ {8 Z* Z5 \  X出锅：$ L* \5 l2 u2 f! O7 S+ P. m# S4 @6 G- {

- `" f! L! c4 O% ?- q" t加入白糖：' M/ @$ ~- K& j0 T/ r: U
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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! l2 U$ X) e* A6 F2 ^打开看看：& B. V) {; a4 c* m
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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% }' U: G6 p: K" e1 P1 \$ e* X谢谢！

派妈妈

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- I5 r( q7 ^- d6 n1 a9 F  }是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子, |' ?, C; ^1 [/ T' ]; p5 G

9 l( a& N5 p. O% n0 R谢谢