派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
1 q' V" d6 V9 W      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
  {" n: S8 ~5 Q1 t' i, h3 n5 \  Y% m      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。- z1 _- x- }0 `6 B* k7 ^
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。. M$ \& {6 D- M7 ^* H7 ]
我们需要的工具非常简单：  C" K6 @  q' P4 [9 m: H
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉* i# B# w+ `- Y8 V

+ g  |& ^+ Q2 Q- [$ C2 R9 B美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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" G; s- i( k. W1 h( ~9 f9 ]再来：
; q+ R3 D0 I3 u; u) W在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
6 ^( o" V; Z, q0 V0 J' J给水中直接打入鸡蛋一枚：. m" h4 D% `- m8 s/ b
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派妈妈

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再来：3 b# c+ ?3 [: f* J
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：  R# ~/ u3 |# z6 N, ?7 h+ x1 l+ K) @
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出锅：, G% g) s: g8 r2 J
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加入白糖：& X& |* x8 ~4 R( x1 v8 F
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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6 K- _" g$ `6 B& A打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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谢谢！

派妈妈

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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子; l' Y4 f$ z9 H) C* Z2 v* i

( N  b, X2 \$ c. i% {& n谢谢