派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
7 B8 U. K0 H: o0 m/ h# s9 F      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。4 |4 Z* m/ m! o/ E( [5 A
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
% S# k" o3 M- t" K' f$ |4 R+ a0 t      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。0 J! Q; k; t' t, \1 _
我们需要的工具非常简单：
1 q+ d/ `! i- h. {9 h  ]3 J大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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9 o2 {; i# X( {! R. {. d美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦9 R- r* u8 f$ O3 m: ~5 c' D
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派妈妈

( w8 B- T/ E5 j3 V2 V2 V3 c, b# k. w# ^- @5 r* F: Q( y
再来：5 @/ b; {" S  B1 F' K2 Q0 ]
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
: _) ]$ n  ~% S6 W& }1 E7 M给水中直接打入鸡蛋一枚：0 F, ~2 t/ Y1 Z8 N# V6 E
：1 C% N0 W, D, M8 K8 y9 g, G

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派妈妈

0 i: n$ E- h& o8 v$ d' M6 D6 ^8 p, L" z% j4 ~4 f3 P8 o
再来：
5 j8 ]" k1 t4 k' b- d; ~放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：
5 I9 p' c$ a1 T+ h, C) y, v$ U0 Y3 o2 Y, b. V% M+ l1 A; z
加入白糖：
( R( n! [0 O: C/ }/ g0 M0 o
! O8 M) F/ ~6 e' n$ m& x8 y! G# c换个小碗，加入泡好的枸杞：
* s9 J" d) e" |6 ~6 V2 P5 t, R* p  G( D5 K. ~0 {/ w" [  m
打开看看：1 C( Y: t" D2 ?# |" f

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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+ [# y8 G. K$ M% f. T3 M谢谢！

派妈妈

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  G7 q! S6 e1 N) y) G是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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谢谢