派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
9 S: M0 d/ j! |9 g; a      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
1 j5 J. n: A* M' i( _! t3 M      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。) D9 z$ Y7 ^( ?( @
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
% M( a7 ?) |) ~+ b2 h( ]1 c4 s1 ^我们需要的工具非常简单：& Y! s; V4 ]- x  A; O# b7 f
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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7 {2 i9 ?, L/ ~美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：3 ~# a3 h( d* J& Q: Q2 n; k. V5 @' h
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
6 l7 s  n' B5 w给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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6 p& Q* p/ h, K1 K再来：
, S& I3 s9 g/ H: z, X* ^2 I$ i放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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5 [1 P' X4 z1 f% I出锅：) E; ^3 Y+ Y! b) N& ]

2 b1 o! e7 A9 z  L加入白糖：, \9 j* @( d; p( |# B! A
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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& `" Q  e) i9 x( C7 Z' Y打开看看：# g1 c) h$ y' b& ^" A. L; F
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子7 k# c+ G# t$ m6 Z

: H' x; S: z9 O# O0 I2 g谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子1 ?) _" k' A3 P' C9 _  H$ n

$ L: ^3 ^. c) a是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
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  e9 Y. Y1 {. k: P* |/ P谢谢