派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
* `1 {( J% d7 P0 W$ G" ~8 }1 c  _) t      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
' H, u: C! M* N" R4 B9 P5 z      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
! Z3 h; b( z& ~" s      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。* y& s6 K- [  K# g$ ~) J. D8 G* d+ p
我们需要的工具非常简单：
  ^( \1 s4 Y8 E( H2 @0 t大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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# q% d! k- p5 V; E1 j1 _美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦" [8 G+ O& x9 {/ J

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派妈妈

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再来：$ S) J6 z: ]5 H. K% g+ B
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：$ ^; ~3 C) t6 f) f6 {( O8 c
给水中直接打入鸡蛋一枚：
3 q4 R  F( d6 O; U3 H6 J/ e：
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派妈妈

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5 e  g( m( k8 g* e0 F5 T4 R9 u. [再来：
: ]" U; J- I: d+ v1 x4 e! p$ q放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
7 K0 w8 ]0 q& n. e/ t6 \& z; |) D5 ^
9 m2 u: }2 N9 i8 k出锅：
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2 q" `, c6 c; K2 p; }加入白糖：
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8 ?/ T8 k" K- K  v换个小碗，加入泡好的枸杞：# E% x) a# ~8 R% O/ B1 J0 }; s# S
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打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子! ], C8 A" q; b' j( d4 ~

  s7 g! o, }0 |# q6 b# n6 M" r谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子1 Y0 z7 }% |0 Q( c/ \3 x
- l# b: Z; l4 V5 f. \8 J. _! b7 a) }
是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子* X% v, {# d/ I7 {) q8 y+ i6 ^  x
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谢谢