派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
, C" d! E; |2 X5 q* L+ M/ a8 w( `% N6 X0 u      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。* e2 I- a0 j" ~  S
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。; D2 G" r2 H8 k
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。: m' k" \: E( O1 s
我们需要的工具非常简单：7 R' S; ?, S( w
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：# f4 {8 r$ X9 Y6 {) n) u# t7 [) A. ^
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
9 _+ R: y4 t  }7 q* S3 {给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：) }3 o, E+ @( s) h, `  H
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：
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加入白糖：" P1 h" n6 i3 A( t) e0 z  }
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换个小碗，加入泡好的枸杞：, B5 G  r, h. h4 N) J
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打开看看：6 C% i- V# [, [# `- M& G

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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0 q; Q9 d. U5 b: a" V4 _* y8 T4 }) ]1 i" e& X5 p
谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子( v* o9 ~; D2 x, K! ]1 {

. P5 N9 |; d2 n# @$ W是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
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谢谢