派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
7 |9 [# Z' L, j. @      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。0 @' S2 U' z* u9 Q& u. g
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
7 u3 d% Z1 t6 c2 r      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。4 V' S( c( K2 o6 Y2 p' [# h% t
我们需要的工具非常简单：6 L8 o' G. k8 d: l% i$ x; f
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉2 `  j; _* s: D3 t2 ]6 J

' y& o/ y$ @/ o" a1 W美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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  W' J" x- m1 f( Y, b再来：4 ^* ]3 c2 N# L& q' I
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
7 o2 A; f( L. w2 N6 I8 d& Y3 Y给水中直接打入鸡蛋一枚：) ?, M+ G% L) S. T  `) c
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派妈妈

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再来：* Y! G4 J3 U9 d5 |. K+ u4 E9 g
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：) }2 p) ?$ B% a4 B0 l: B

9 [% E- E: r! I/ ^出锅：
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加入白糖：
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% J9 _  z0 b' I( k) h7 ?换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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+ t- h& d# B, t( F3 m8 i' c
; n) b* A$ J, n" U; }( y谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# |2 w2 A" n" w9 s2 _) S$ Q# a7 [) C1 z* V

) {- w2 D, n' }是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子. {; z) l# g5 m" D

1 H9 R6 C$ u; u5 _' F/ Q* E谢谢