派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
3 X1 e. K% I& z      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
8 Q$ V. {# K9 L% D: E/ W      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
! l" i" }! `9 }      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
2 M1 o; O/ t  \$ |+ I我们需要的工具非常简单：( `0 ^- U  T- S
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉2 T8 R7 x* t1 L2 b: c3 X

2 @1 D! v  C  x: U* v$ V+ Z7 n美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦0 R# v' C$ x$ T( p. T  r* I
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派妈妈

! u: z: N- |8 i$ Z2 K1 S8 W1 ?, N3 [

/ Z. D; e% q1 _5 s9 e再来：
% y8 w' o" ]" v) Q+ T在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
! s3 ]$ ?- _- B0 H8 ~" w给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：% s* ~& }# J5 Y# v2 U: S- y, c& N
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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) O0 K) S3 G$ `4 t$ Q. x5 @+ Y出锅：
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0 Q1 _+ d1 D/ Z7 U, b9 d加入白糖：
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$ A( f* w5 D" E7 t; Q: D换个小碗，加入泡好的枸杞：
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" H% ?+ l: |2 o% {, Y打开看看：( h" y  E9 R% }' |- ~
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子0 ]6 K4 O! s1 I7 h& |8 g

6 {: r  {+ l* f% d# M谢谢！

派妈妈

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4 N4 V3 ]* b$ j) Y) |/ n% @
+ b7 ^$ X; ^7 G! X9 h2 }是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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, d* g( ^# R0 U+ |- J; a9 u
& a" v& p/ g+ K8 {9 ]谢谢