派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！4 Z% e  D2 t) q
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
: ~" E  O+ |  u3 j  t. u+ B* _1 G      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。' @  U, j0 M2 p) d+ x/ ?5 [( }
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
" y4 b' W5 K) i. M0 Z; D我们需要的工具非常简单：* v/ L4 X! \* O- u1 |8 a# t4 n
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉, ~, y5 f" q2 ?

/ R2 L7 V2 b2 }( n; T8 J美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦7 [; K% W0 _8 H1 r3 P* Q
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派妈妈

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1 D0 |! y5 T1 b再来：
( a! e& ?; y" H+ ^) p  p在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：& c4 {. K& l/ b# K4 O0 ]3 D% n2 W
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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0 D3 m3 v2 P  j! G3 Q7 c再来：
9 x: D" ^4 D- S+ v5 L放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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5 a+ a. G" k9 s( W3 h出锅：
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. ^2 Q9 ^3 w, B; \( P加入白糖：- G  t" o$ l0 L3 i! x, }  Z
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
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9 u. l: N0 f/ k$ b1 v: p打开看看：+ h( C' H: ?1 J

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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& D' @/ u4 U: p/ J
5 S. [7 c& J0 `谢谢！

派妈妈

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" I, u& p4 T2 S% O是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子/ y$ e' r5 {4 m: N
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谢谢