派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
9 d' g1 t3 }8 y7 A      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
5 n  Q! v( ^% L! t6 K      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
2 E! Q; P* [$ ?* z' C      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
/ j" J/ j* Z- \! y# U我们需要的工具非常简单：. w) m$ @' j3 B- E
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉8 B# _# q1 \- i: O/ n5 F3 i

4 c5 H0 E0 H+ m0 \4 ]美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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% r$ {2 l0 G* N2 d/ q7 @+ ^再来：. f# K  j9 Y3 B! X0 \6 g
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：2 f% t* @+ m# ?. t" N) x& q" r
给水中直接打入鸡蛋一枚：& z1 {9 V% [, X+ v7 B
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派妈妈

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再来：" h) a/ H( W9 ^/ N
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：4 J( m2 w  J$ J( z% i2 O! v3 H" k
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出锅：3 l6 o5 q0 V9 N" o, _0 V* Y4 ?

/ V) j1 E9 K; T0 W; u) X. l8 r7 o% o加入白糖：* L! N; ^7 j5 ^4 ~, e

7 D; [' M" \+ C* h换个小碗，加入泡好的枸杞：* p: B1 I# ^  S0 ^  Y: G: k5 j

; w1 H! g+ q/ c; m打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子7 s1 l9 m. x6 v" w. t* p
, t. g! F: O- S% s
谢谢！

派妈妈

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+ z1 N0 }: X. e) `# l, r/ ~! ^6 Z- A* `
是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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! M  Z- L6 o$ B' e2 s谢谢