派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！; e0 e/ n/ @+ p  _
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
: u6 J1 ]% y+ d1 L6 w( q$ _# n      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
* g4 a4 [( N; E1 ]( H) i      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
1 K& ~, e; \7 O8 Y4 D我们需要的工具非常简单：3 _1 N" \6 c9 z7 O' ^/ v7 z
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉  Y! h2 m0 y5 \. O" |9 _
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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: I& l! _; q3 Q4 p: P再来：8 }0 T' b% J- I" D! \" s  q
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：5 _& d+ g4 ^4 S  p) r
给水中直接打入鸡蛋一枚：5 g: e( U* v* {0 d+ Y: a
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派妈妈

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再来：3 r) M  M  q, P' M3 l5 i& h
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：% A3 w1 j3 r+ \

; e' @# W) H) B加入白糖：
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! ~3 r7 n- i& B; ?- D  a换个小碗，加入泡好的枸杞：7 h. ~# T" k' f+ [5 e$ K! d

2 p% }! v% |: J. o- P; ]打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子7 z4 R. j# I1 j6 \4 e
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谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子* C- ]  s8 c& |6 l$ p$ E4 ^
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谢谢