派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！5 h0 d6 X0 x- @* y4 k, F
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
; g- e" z/ V9 D( D: U; `      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。4 E, Q+ u5 s( n) V/ Q
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。! D) J; M  h* H* n' \0 d
我们需要的工具非常简单：
$ i1 u$ Y% s$ v! ?大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：
' G7 N5 f1 l( U在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：6 ~0 e* V4 e. u$ Q1 e8 R
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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% m  b3 v- Y! t7 @8 L再来：; ?% t. P2 x: v- i) r
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：1 A- S- d- q/ R  ?3 |
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出锅：. B/ {2 |2 A7 L

' e- \$ H/ k5 M% O. i" X  [加入白糖：
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% I0 a8 F  P; k3 X. Y+ W换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：
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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子$ K- U% Y/ l: n$ Q

6 d. i' A( [9 b: [; g. m; z% m谢谢！

派妈妈

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是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子" L3 I' I8 y- O4 G, B8 W- U! ~- X
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谢谢