派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！8 }& v4 h/ B4 i. S, @
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。% ]7 s1 v1 N( v* b; a% Y, Q
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。: Z) e- D  u. V7 V  G
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。
5 N- o/ b3 i. {5 W( C我们需要的工具非常简单：  n. C4 g1 \2 [' P: |# f
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉6 w1 Y3 V1 V0 g. \  o5 C- G

+ H( j# p; x/ }3 n- o美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

! a8 y& M# E" g# ?  A% v6 b$ L% @* m. O$ ^$ ~" H4 Q
再来：& F: G: Q$ O+ \
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：$ {' t* j$ k% h  P5 L$ m
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

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再来：
/ W& o6 p, H( G# A  i( C' c0 R放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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出锅：3 _1 r6 b2 q5 @3 l% z* {

  u* z6 z* q1 {加入白糖：. L& P% V( G- @, r! ~
: V( \2 X( A- x+ _2 N# W; m' i9 o& a2 {
换个小碗，加入泡好的枸杞：
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打开看看：4 F' ~: y- i# D1 b, {( L  ^

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子& t% k& a- d; j" C: q; O

/ S- E# k  b' ^  \: Y谢谢！

派妈妈

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1 u1 \- M! {8 N2 J3 I; O是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
来自[妈妈网Android版]

派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子! p  t/ B8 m% L$ [4 _
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谢谢