派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！- J* v4 d5 V! p$ ?/ U
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
0 Y8 d! V4 w* {# Y* I      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
5 g$ P3 G- D3 j      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。% C9 @& w4 Q# J9 F% I1 z8 v; j2 f& X
我们需要的工具非常简单：
# p$ j4 @2 `. b) Q' [" j, ~大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉' A( i/ @! m8 k# H* z# W( |$ e0 _

1 L# T( D' I* c- h' S! I美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

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再来：
( I9 H9 l5 H0 \在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：$ M7 x  a% h' M9 z, M* M' {
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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派妈妈

( ~4 {: V3 s; F7 J

0 R; ~7 q8 u( N9 D再来：
. D; R& \1 |, ^, O放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：" P+ D, l  @+ N: Z

- E" R5 M9 M+ J8 }. E4 Q出锅：
  e- E% Y5 n/ E  K% r* F
( X% z# e- S! J& h, @加入白糖：. y6 ?: u* \) p. i6 a
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
4 A2 G9 m# j* R$ F
* m0 q* ^' ]" w7 b打开看看：7 o* @- r0 F/ J5 B+ r: E

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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. Y/ q2 s* D. B1 C5 T) v
) n0 |1 L( ~7 z% t3 n/ v谢谢！

派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子/ ~+ {) n0 F2 ?0 j
8 m, o6 C' y7 H2 f. {
是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

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谢谢