派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！
! e, @8 \6 E: U) ~7 e      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。5 _1 r# V; I# t. V8 `& S0 v) V! ~
      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。
9 c* X' q+ F  _/ x* v7 F6 g/ x      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。3 u* g3 g  Y. M* q& I1 e
我们需要的工具非常简单：7 C, U/ C( v3 f( J0 [
大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉% n  A1 {. d2 `* ~, z* Q
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美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦, ]. Y; B0 }  d) k7 G3 g" w
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派妈妈

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再来：2 e" D( d; G, U9 Z0 f* K" K
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：
9 L9 V0 {+ o2 G3 Q. V- C给水中直接打入鸡蛋一枚：2 f# G9 s8 Q  E0 |
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派妈妈

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  C0 G2 D5 t0 d. c! J再来：
7 o. W' f( B6 Q% n* W8 g, u2 ]放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：
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# I' J, J4 b. {1 @& B出锅：5 q7 Q# ]& s( H$ F: ]

* A8 ~7 \# G, t' a. }. K加入白糖：' y2 x5 n# w- {

1 C/ v7 j, m; m5 T换个小碗，加入泡好的枸杞：' ^  F8 O% L4 L$ f9 J
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打开看看：% ]6 @# r9 k/ ^& R$ f

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派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

辛多多0506

涨知识了
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派妈妈

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谢谢！

派妈妈

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+ O% M7 ^" @: L: n5 q
! a3 G, [) z1 _5 y$ y& m6 Q是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子/ L) e. z$ k# S

0 Y% I( c+ y3 N5 V1 x) L+ r& M谢谢