亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 1794 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍

[复制链接]
加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

楼主
发表于 2014-12-6 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬季到了进补的时节，食用羊肉，更能起到滋补和防寒的双重效果，近日西安的天气虽然艳阳高照但却阴冷无比，休息在家来一碗羊肉泡馍真是美哒哒！自制的美味完全可以和外面卖得媲美，最最关键是给料十足，爱吃啥多放啥，完全无顾及。% r4 N$ z+ P+ a$ O. O
上图了。5 T$ N: T' a# O. j( \

4 x* Y9 L/ ^1 [$ r8 V  L- o; M/ p/ p$ [, }' \
制作方法也是很简单。  e( ^( s- N* ?& f% v1 \5 ?
1、准备配菜。木耳、黄花菜、粉丝提前泡发。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。0 y8 ~  @! J; ~; H  L. r0 t
! P, i- C% ~- g& o- o  q

- z( E+ {& i% m! z( s/ o6 a" l2、香菜、蒜苗备用，不喜欢吃的可以不加。* j, B$ H* c# q! v% @$ o% ?

9 L6 ~- O: V7 y3、主料：死面饼，掰好小块。我这是之前做好冻冰箱里的，如果嫌麻烦，可以买现成的发面饼，但就是真正的泡馍而非煮馍了。
4 W  E; _4 |# H" {4 k5 G. e; u( L( H" l2 S' }
4、最关键的是一锅羊肉汤，我这是懒人版的，提前用慢炖锅炖的。
0 J5 @9 V+ W( J2 m( o$ N7 p/ l* E) \$ y+ c# Y. ?
5、另起锅倒入羊肉汤，烧开加入主料辅料一起炖煮一会儿，一锅美味的羊肉煮馍就做好了。( `4 ^/ s: [6 ^* [' f. M+ {

* d( p: L  B- Y( B
% D3 j! w. E  b* k( p加点油泼辣子更过瘾。- ]" s7 h* z) \' w# D" c2 a
8 ?" p6 t9 Y' N! a# Q
随附羊肉主要营养价值：$ E" [+ r3 n( o* Z& n/ X; z6 w
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。, j. ?0 p% A1 C( G/ m
⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。" v" n8 R$ z% x
⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
) A, Q/ N4 ^9 H* _; o  Z但要记住，羊肉虽然温补，但多吃也会上火，搭配一些凉性去火的蔬菜一起吃更好，改日来个羊肉烩菜试试。
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 70 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 70   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-12-6 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给力的一餐
回复 引用

返回顶部

杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19763  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
板凳
发表于 2014-12-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

小欣妈妈
葡萄

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7801  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-04-02 
地区:
新城区
街道:
新城区
地板
发表于 2014-12-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午也来一碗
回复 引用

返回顶部

加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

5#
发表于 2014-12-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
4 C0 r8 p3 p1 _; ~7 C  f给力的一餐
5 L" q& J) s: A- c% P  i4 P
哈哈，吃一顿能管一天。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

6#
发表于 2014-12-7 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子
; e1 f6 ~$ a! A7 C7 Q美

, z6 U& h# d6 o3 {& M. _做了之后发现也不是很难
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

lenlois

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25311  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

7#
发表于 2014-12-9 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈冬天有时候也做这个，味道真不比外面的店差% k; y2 g6 J6 [/ S
8 i9 h/ G4 U3 x+ T+ K
咱不跟那些特大的招牌比~ 哈
回复 引用

返回顶部

颖儿1
木子妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34600  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2012-05-24 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

8#
发表于 2014-12-9 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还从来没有尝试过自己做泡馍 看着楼主的真香 周末试试
回复 引用

返回顶部

南瓜宋

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4693  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
9#
发表于 2014-12-9 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

虎宝一二三
虎宝一二三

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4013  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-11-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
10#
发表于 2014-12-11 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个给力，这个周末也要做一下，如果成功了，可以回老家做给亲戚吃了！
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部