亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 1670 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍

[复制链接]
加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

楼主
发表于 2014-12-6 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬季到了进补的时节，食用羊肉，更能起到滋补和防寒的双重效果，近日西安的天气虽然艳阳高照但却阴冷无比，休息在家来一碗羊肉泡馍真是美哒哒！自制的美味完全可以和外面卖得媲美，最最关键是给料十足，爱吃啥多放啥，完全无顾及。
$ d. n" n/ X: J9 Q5 R上图了。
% a( Z6 N7 K$ a" Y3 p/ E; G1 v7 A4 d7 G" z1 R. X/ ^: F# N
3 H7 w) C. R/ O( l; J
制作方法也是很简单。
% ]2 N% \- u, }" e1、准备配菜。木耳、黄花菜、粉丝提前泡发。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。; i* S9 U  t! H3 H% g
; z$ B# U- n5 V1 k* ~' b

5 r9 t- o7 ?$ f; X2、香菜、蒜苗备用，不喜欢吃的可以不加。
3 E! P, v7 t: w7 M7 a
7 P  T6 A7 D1 v: ~& d3、主料：死面饼，掰好小块。我这是之前做好冻冰箱里的，如果嫌麻烦，可以买现成的发面饼，但就是真正的泡馍而非煮馍了。4 c/ ?8 [- G# ~6 g* ^+ ~$ G% C$ H0 m4 {
/ u2 v, q/ L# h
4、最关键的是一锅羊肉汤，我这是懒人版的，提前用慢炖锅炖的。3 t: t1 p4 ?5 f& R2 _

+ z, \/ c4 l0 U# }; }% {5、另起锅倒入羊肉汤，烧开加入主料辅料一起炖煮一会儿，一锅美味的羊肉煮馍就做好了。
% j; S. K8 M& r
' h" n; |0 [& o9 z! O  {
- P( m/ e  t2 }( w0 G; F加点油泼辣子更过瘾。  y7 h  J: i. l$ Y
: v# u' |. K. m
随附羊肉主要营养价值：' l  H" d+ K( \% R" J  V. L
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。
4 z. ]2 g0 o$ x) H⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
2 G. s1 W% p& f9 M4 H% i⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
- e1 d2 q. d- I* b; p& @但要记住，羊肉虽然温补，但多吃也会上火，搭配一些凉性去火的蔬菜一起吃更好，改日来个羊肉烩菜试试。
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 70 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 70   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2014-12-6 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给力的一餐
回复 引用

返回顶部

杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19763  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
板凳
发表于 2014-12-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

小欣妈妈
葡萄

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7801  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-04-02 
地区:
新城区
街道:
新城区
地板
发表于 2014-12-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午也来一碗
回复 引用

返回顶部

加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

5#
发表于 2014-12-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
2 Y+ e7 E( I7 f3 n% o给力的一餐

3 @6 M( I. `9 C% O, l哈哈，吃一顿能管一天。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

加油皮宝

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
33813  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

智慧女王

6#
发表于 2014-12-7 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 杨雨雨妈妈 的帖子
5 l8 q' z( X5 U; P* i; K美

. x% d9 W5 B3 N5 R& N做了之后发现也不是很难
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

lenlois

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25311  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

7#
发表于 2014-12-9 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈冬天有时候也做这个，味道真不比外面的店差
! R* L+ [8 m- x8 E) \3 N0 Z. B; W7 u# K  Q8 |! M
咱不跟那些特大的招牌比~ 哈
回复 引用

返回顶部

颖儿1
木子妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34600  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2012-05-24 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

8#
发表于 2014-12-9 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还从来没有尝试过自己做泡馍 看着楼主的真香 周末试试
回复 引用

返回顶部

南瓜宋

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4693  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
9#
发表于 2014-12-9 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

虎宝一二三
虎宝一二三

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4013  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-11-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
10#
发表于 2014-12-11 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个给力，这个周末也要做一下，如果成功了，可以回老家做给亲戚吃了！
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
冬季暖阳来一碗给料十足的羊肉泡馍
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部