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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
3 S8 z7 \" n% Z3 q  v
9 h# T0 p+ f, N. l) n6 [1 s6 H8 w
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多3 I# s6 h, M( |
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑   S# ]$ k1 t" s3 h3 v4 q
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回复 诺诺妈0319 的帖子
, i2 c3 F. b  y1 Q$ ?" _7 P: ?- D: d( D
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
! I" r$ j/ h, F6 j/ D& l+ Y2 [7 }

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 / Q, s$ f0 {4 R2 H: l1 ]

2 G+ e1 k) h  {5 D/ Z1 d0 e回复 诺诺妈0319 的帖子% q2 L$ G0 @( @/ p' @; f

' \! p2 f$ V+ }( T- N. a; I
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,/ D8 n2 m2 F, P+ R  d* j5 H, {1 m
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
4 J# g7 n4 A( {% j, E
+ n- I8 O' E% u8 T3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。" v" d$ t7 C, l, q, b: \
" j0 V0 C# p6 K5 J; c: X! u# a6 t
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上3 @7 _/ y' E8 \
/ p6 U5 b2 ^. s; U# U2 W
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。$ P! }/ ^! P* Y) r

: C1 k' ?! N% Z6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。7 e! U& G' A- q0 A/ Q
% v# i* b) K$ Q7 o5 A
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。, q2 f: K+ N, w. Q
# r$ w7 n7 }/ M: S& S& t, C2 S
8,固定住另外一面墙。
2 ]5 o; T2 _7 ^3 d, V# w9 _. j
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
: W& }& Z# ?1 ]% q# V# A4 _4 [. K) V  Q4 K; J5 W
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
- q' J/ ^; \4 v8 r$ ]/ D3 F
% A0 G# y4 m3 Z! v0 g1 Y  X$ l11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
6 \9 S% c4 `) Z3 X% e! b0 F! q' Z3 m: k, p2 X* _
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。# y& d& |' H$ [0 _4 U; S6 L# z5 F
4 Y5 c: Y( o, R4 p) h$ {, l+ t+ T
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
0 N" a0 ^8 T( [9 ]
- e- R/ y" G0 D9 X14,粘上门,门上粘上花环。
! `3 z9 d9 v) z% y! F6 o( h- w' z
. W, v# m6 W( K5 b  T, @( x. g15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。/ F/ Q8 \* T6 X
+ S, h# @( }% F3 m8 O3 ]

9 G9 Q' D. y' d" T5 x1 m# \- c3 p8 a
7 h: ]/ Y+ L+ c1 _1 w* o

' e' {: z; W% i" q

% C+ W- E: \. a' u
% w8 G9 S  N& C" `7 h8 P
- f$ M, _2 c2 P/ [. K* D$ S" b
5 G+ t; {; X7 o' E* K2 _
' j$ L* w" u" ~' }

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
! _0 o3 y, M: n, q# b( e$ a
6 S: w( Q4 E; k4 Q. f# T% @回复 诺诺妈0319 的帖子
9 ^  o8 t; u( Q3 D6 k0 x+ }注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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