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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
6 ~" u: d* w0 g; Y' g! s- j2 \
+ t0 _  N, L: v, {* q8 \- h2 N) w
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多7 O1 G/ ?: @+ u3 U
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 - t# A) ~# W) N- r3 R$ P/ Q

) h7 c* Y  R  s6 O8 C% k回复 诺诺妈0319 的帖子4 w; e$ U) s' j" |- F

2 b8 R8 y( d" Y
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
+ y3 w$ Y* I4 u1 k4 S2 {- i# V. E! p1 X

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 4 Q# B$ M9 E& L) h- c

4 y0 Z* T' W# N) Y回复 诺诺妈0319 的帖子
8 y5 E' T1 ]  T; I3 I6 t- I2 y' X& q
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
6 n* \# S) |2 ^- ^+ @2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可* r( m6 o9 c/ N- A# W( M. c
8 r- o$ P: u" `
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
% U$ {. @4 H9 b& L4 ]! u3 K( g" P
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
& J8 i/ h* G8 h4 d; q2 T
2 d/ Y/ j/ I' B7 h& @5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
, g9 n; R6 E/ L0 S& c# b
) ]  H# O1 O0 Q5 t0 f. u6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。: r0 v3 z( c" Q6 i
! @3 s) ~, \( n7 f; a' \6 @
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。1 ]1 K$ u, {" S- E* p, m

( U7 y$ o. ]& A& H  k1 a8,固定住另外一面墙。
- Y- l8 n; N9 Q
- a/ q. C1 O6 H* `/ Q, c. a9,再利用上述的方法粘好对面的墙。8 }6 n6 |' a/ D0 |- A( m

2 c8 S) M8 U, g$ U$ Q+ Y4 d. `10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。0 n& y$ }% ]) q0 M) f. V

! Z5 b9 i# _! t9 a11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会1 w! ~& x6 z" Y) f# J
( H' e- }. U8 J% k
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。+ ]$ i2 q' |0 l8 |# o
5 X- `4 u2 ^: T9 d" ^
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
1 z- D# l. _' O6 f# g* T+ X0 j, L' p9 E; G4 P7 q
14,粘上门,门上粘上花环。
. S1 H% l* s! d# x2 p
4 m/ Z, |, e7 d6 _+ K7 q15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
9 v: d( n7 {. j( q1 H/ R" D* m$ {

- ^- Q- U% d" _- [+ S9 e; V

3 J* t  u7 C2 s( B3 H! n
4 A9 R& M2 {7 b; b8 b* I+ U/ Q
2 Y) Q0 H6 ?9 u  c2 \' b  i/ t1 C
, v3 K( d1 }" u; {5 G+ e9 W4 ?4 {3 \, }
1 E# l. G$ n9 Y# w; g2 ^# c' k% P- D
6 ?# ~5 ?$ i4 c* l  K+ B, {
& W& \9 c0 ?' g# \
' [2 i  }$ b8 b+ ?

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 . t) ?0 w' G$ F  R) B; c

" D% v4 y- L0 Y) S& f回复 诺诺妈0319 的帖子4 q! T* ]& e- z: U& S! |8 \
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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【番茄配方】圣诞巧克力屋——给你可以吃的圣诞小屋 ...
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