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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
6 M% P; D0 b: I( L' I3 O( F$ I9 j& ], ^& t' B! i  Y6 U# S9 F# X! R) K
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
; R" Y7 n, A+ u, u* I
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 70 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 " j. @' u/ |, H4 f

- u8 V! F9 [: N* l/ F  L+ u回复 诺诺妈0319 的帖子
& C' c. B; S4 W2 J2 s1 S$ q5 V( a3 u1 g* j
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量3 P) ^( e* r: u3 B& Y

) k6 H4 x" D# `( n
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 5 s" f! K' e" E
1 [& j( w, S5 @/ y9 E2 ?
回复 诺诺妈0319 的帖子3 Y$ v! v; {: g; q0 ~
# H4 D- b4 Q9 c" }
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,1 y2 t4 R) H, [0 a# p
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
; T. B+ I7 K& e: u
  M4 a$ n+ H! E2 `' r# }: g5 j3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
* \( T2 ^2 P- h' c, P* r1 h) C& ]: a; ^8 m& Q& w
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
+ Q0 x, c9 r# Q( \$ t! c9 n' H# N! u1 i5 q$ ^& @8 g- W
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。8 a" i1 s$ S9 t+ W0 E% E+ \
+ f" C3 d6 j) ?& Q* k" C3 T0 a- J
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
( @$ R- {  E& q4 {: e% \4 f" @' D
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
% `+ u& z- Y" x5 h) W* I- `7 A" o& Q  M  I. F& _" S( i
8,固定住另外一面墙。
7 C0 J# Z% C1 T; Z$ ~' ^
( b& z) q* `, W. b. ~9,再利用上述的方法粘好对面的墙。" o/ X( B! p" Y

* S) ~% P$ A" S, b7 [10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
7 @' ~  C0 d" t5 U( w9 {
4 ~& ?9 F& P* |6 `3 _2 u2 z11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
8 G% b) Y: c8 t$ W7 b$ O. I4 A& Y! x3 s& T8 `$ o; E
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
9 C  A0 y4 h; ~% |9 i/ q  h3 i3 q4 ~* U
" T1 H0 i8 s9 X. D7 p2 t6 G13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
4 Z% C5 t! Z2 L3 M8 E
5 ?# s! R0 e- m& y5 e6 ^14,粘上门,门上粘上花环。8 }1 Z' N& ]) P. M+ \8 f& u
; l7 F% ~* T6 B+ i7 E
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
  B* O; f, _. B1 Q& i
& B5 C( j, k/ M$ P( f( r
0 `# N! p4 H' L% \  ?: m5 n* R9 L9 p

2 e, x4 g) m$ H# q9 z% O9 Q
; Q& Q8 u: F" n* j9 b

8 Y# @7 X& g* L- _0 `. a, _

% G5 X- u/ z5 [
0 s# S: o' x5 W+ E

1 f+ Z% m" }5 w* X

5 c4 ?- Z' }9 \. `6 r
* P: g. |0 @/ \0 E

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 3 G2 ]5 c5 E  M0 K

$ a8 m2 F  P8 ?0 i6 H, ]3 Y, B' U回复 诺诺妈0319 的帖子. F, f) d2 F* Q0 K  u* L. [
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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