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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
  A" W( }* z4 Q! {& r# S1 l0 P. w' U9 H3 O
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多6 v  u; A. t1 k3 [
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
" w; N- c1 x2 f; F9 g4 d6 o/ l! X4 k
回复 诺诺妈0319 的帖子( x! O2 G# k7 Y& \9 B8 j

3 n+ R4 l  ?8 s. t/ o
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
1 t) X# u# r- g3 R3 f. m# v% h7 d- e9 s5 g

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
4 d) R' @) d+ y: U) W* K6 I% z4 l, _5 \
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/ z; i' e. {4 {4 }: \; H) _" U, [4 Z# U: l2 @7 B$ }
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,) x) m: i9 n) d9 S& Y2 m2 n4 E
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可4 U1 B( l2 V- @% u5 @) Z
" k+ P! ~0 u" w: [
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。+ K9 v1 p: v5 q6 D. c0 k

  W* V1 H6 l% M& Q5 R/ k& G4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上) x- d. o& ]3 Q* o( d. x

, `; B) S; i5 r. ~5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
% G! B0 }& d' \6 i5 L& ?* c3 o; p# p) G' t- f, E# e
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
/ n9 G0 y% B3 N3 B8 e7 ^% V6 p/ B7 f- w- O
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。' B7 }7 A! m1 W. S: c9 J+ @. r1 a

' S2 }7 a/ ~, o" D- k5 n5 [$ R8,固定住另外一面墙。# W0 {* e' M' X

* x. b- u: I9 |) b% r9 B' \9,再利用上述的方法粘好对面的墙。7 I2 h! Y" X3 d8 t
; g8 w1 K8 _' @& ^
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。0 j2 O) y/ [9 f, ?# P' ]. m

. I2 K: y* v3 c8 m11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
  g, H* S# f! D% J' }! T* S$ V, b9 D/ _* H! e8 b
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
* u; [( p' T' b# h0 ^9 `( c4 P' X: W. D: g) S/ w/ A# @
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
4 E/ T: @: b3 Y+ p0 g' ?- A
- m- Q; f) z9 e7 g2 {9 R14,粘上门,门上粘上花环。3 S8 g4 d2 ]9 M& W

6 E5 D2 B6 E3 J/ a; {15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
3 \, C* ~4 x* b* C' C
% B3 p$ w/ E; T/ A; R
  d+ l( k, Z2 r6 K* ~( ]

, F0 [5 [. |' W% {) Y6 K; ^/ L
$ Z! a: F" z( K/ _& |9 M

1 C; X/ o4 N( O; i$ F" c/ d. @/ w

0 g: C/ p) @% X( |& r+ F; K
  Y3 w6 w6 H. {
% R: _) ~- R  }5 C" d

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
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/ F! O; @6 X  @% Y3 ?$ H: b2 ~9 e注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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