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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 . i" L  {+ y- i1 `3 G

# f! {* s; t% n/ \; x
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多/ x* y- P5 H7 h$ u. s7 n3 U- E: A
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 70 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 / F! Z( @# P; g% x$ O
+ i; v0 z. j3 p8 ?9 l
回复 诺诺妈0319 的帖子* h% {+ V% U6 [8 ^! a

  m) R& Z: r5 H2 x. f
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
- D7 u# f" X! Z/ C9 x1 k" Y' {  F4 p- R

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 , H1 m  n/ |# G& P3 E# y  b

' n+ S8 p6 o, r- O$ t$ x* g, b: N回复 诺诺妈0319 的帖子
* B7 u- N; o0 h/ @: k7 `/ [/ I0 e$ p+ w# ?! ^1 x! d0 Y
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,8 j) }( w4 x2 l% ~9 ^
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可6 Z3 C! z/ p. |2 z( w9 _

! q0 U% ~) t# x8 \3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
! b3 }  l6 U' T; J7 o
  }: c; D9 ~, k& y9 q8 B  X7 _4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上" R. u# k$ a# k* _; {
6 _3 D: B& @4 t4 d0 N
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。' c# r0 U; D4 z, ]

, e# l# R1 ~  s  t* W6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。5 t2 n4 ^1 n' q  d; e4 T

: Z; [+ f% ~( r2 v4 O) o* k7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。" [- {$ C: P7 m6 R; I) b0 }/ L

+ |! B# k  S, a: J6 X8,固定住另外一面墙。' w& S* W1 w. X; N) ~( H+ b

% ?! h/ v" T( B+ A9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
1 n/ g! _1 a' s( [9 t$ j8 y% V! G8 A' I7 v# N
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。  A9 W* }8 x! g' C/ v
8 C3 R9 B- L( u  T4 c
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会5 P7 |& k5 n& M

8 V+ V2 @/ U! `' `1 Q8 c0 d12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。/ N+ |' \/ ~7 h
4 n& ~% L+ W$ Z& ^9 s" S
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
, n8 Y) u; p! K; o% }) ~7 O( k( v5 x) w4 n
14,粘上门,门上粘上花环。" U! n0 |' w& k, S- Y$ @" [
- y* V& Y) a( w1 M
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。# H0 Y/ O$ s! [. s( j, D, h2 Q
5 }8 x  g; a# [5 _% l+ G3 H

9 u  T# L  }6 M* u% e1 {% [4 o

4 q* h6 T/ P. h4 G& s! f9 R# A
! i0 F1 G, p7 }$ O. y* u8 L# N

6 K4 p  u% c! ^: x
/ ^: G7 H2 W2 C/ I: H4 C

# A8 {7 m  O9 k) R

5 \1 ?* N, |: {& M
! f; o) f  d9 b# U7 s

9 w1 l" ?, f  J/ f/ X8 y* [- B
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 * c6 G5 w1 n* K6 [9 W+ q

8 E2 v" q% W* G4 @/ g8 @0 a! O回复 诺诺妈0319 的帖子
$ j3 Z9 V  `* [: }- h6 A( U& |注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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