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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
( u9 o$ @3 Z$ w8 v1 P/ R
$ V: r) B! n, a/ S% e9 b3 v/ A
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多" }7 \- q0 F9 A3 `: i
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 2 u0 ~6 q' ~. |1 V3 N3 ?" B9 @
! F, g  I9 ?& }% |5 J* l# j
回复 诺诺妈0319 的帖子
& s' Z) q, C# N3 f: X/ H. u
' u: R! `" |: g, N' g
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
. {$ R5 F( {) w8 L  t6 q
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
- h3 }2 B  p( j8 S! S6 x9 w
+ q3 R& A8 y/ ~# N% t回复 诺诺妈0319 的帖子
+ D! r+ d* E! T1 n9 d3 K! m7 G( K. _" I1 @& U3 A5 O0 f' t
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,3 F% k# ^. V& w) K. C
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
! M( n/ w# _' N: ?8 X- K4 J$ ?- p6 {9 x3 F5 f
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
  {" B  G! r6 ~
. H" T' \' e9 w6 {4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上; w: k7 Q6 R# K2 }) z7 k
( v1 }! R# Y8 W
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。$ n/ T0 d1 e& z+ C) Z( h6 ~- Z$ g

% h  M0 S/ v2 ~1 n/ S6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。8 I6 k$ H: d  b9 q$ n
1 t- A3 E$ M9 @+ b( W$ E5 s
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。- w1 ]* D4 Z9 o6 o8 m5 v! G$ h8 ^: `

& a6 v8 g4 I2 |% R- H- o8,固定住另外一面墙。
! k' U) T; H' v$ L' ~. ^0 M8 N; a9 C$ U4 e! v- Z* w
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
, t. x+ M" U: m' _( b" O: ]  h0 O- X4 X2 z# q# a$ s, N. ~
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。7 X5 z  J; b" _5 u; i9 `/ p6 E
3 b+ \  _2 c; `5 C9 y( c3 A. T
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会* M2 p, }5 q# e/ g
# z" |0 N, p+ Q0 x) q  u
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。# t4 f3 Q4 H: z4 F6 x

( a, [- B; O+ y/ }* y13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
- Y% ]. `  `+ ~  H8 |$ r* d0 U( H1 k$ u# J+ }4 [
14,粘上门,门上粘上花环。* G- j  e/ y. t5 j5 |6 v0 J

( G" w2 w6 p) j/ E& _( {$ A15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。7 Y5 {  L8 D9 H7 l$ P' g

6 m$ ?4 C( T/ q* q! u" k. l# _, u: q7 d* b! H% M9 r

, Z" V3 U9 m! t. G' J! F  W

, w/ v$ ?& j, P8 M
& l  f3 A( Y9 b; f- {) x* Y
- q' @+ K, v* I8 B& K

2 }! Q* D- K& {3 u" I6 W2 F/ d! P

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9 g4 |$ M- x( x7 x3 \2 p/ K4 O# z

/ k7 L" j4 e' R: ~% |5 {1 l1 x8 `$ n
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
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/ M- ]& z. K9 J" \, M- d0 C回复 诺诺妈0319 的帖子
9 r- J! s/ j* }# _  A1 f注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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