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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 ; E  X% B/ ~: k: ?" y2 v

. I$ b) x8 i4 t( y1 W
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
, W8 W* ?1 n2 m$ m+ q/ V
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 1 z! c; u6 [# u% @
4 I' V% ~' x' f7 p6 `4 F; {4 K
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8 X* K7 C$ `; i3 u, I4 p: {. K# ^& X6 f4 H
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
# i8 e- J" C( Y4 e
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
) C. ~; `7 j' z- v; b2 M* M4 k/ v& L$ J
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. ?7 C/ C9 ~7 b' `8 T  B# N5 p) ]
* U0 S. W3 K$ m
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
  D9 r: }3 n5 E. K& Q2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
% k$ ~! M. |0 V7 V- y7 H& K0 _" K9 Y
4 `3 T" S3 ]8 t) D0 o3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。2 \3 k; W9 p5 k; J
" g- u: l' J" f
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上  d6 ^' Z2 q! ?
! ?- X0 w* I* Y  I1 v) Z
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
# ^( `% [% k6 [$ Z, M1 k/ J; R! c
) f- J+ f+ `3 ]# k! ^6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
& s1 o5 Z: r1 v4 Z
7 ~7 e' ]7 _1 V. }* f$ K7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
- I- ^3 e& i! b' E0 |! \* H2 J- h- ^; o2 }) q& o" L9 z- e
8,固定住另外一面墙。
7 |6 a5 M9 ?6 \4 H+ V4 u0 f2 O0 q+ y
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
1 j# M1 E2 V8 ~0 P8 w8 u( a" `% U- A
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。& e/ E( N2 Z7 q0 I) f' h

4 v/ U$ ~5 t+ T7 Q8 w2 p11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会! {7 |# l5 O! U  t! c8 M' O& X/ w
& `# w( t- u  O/ G( i% M
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。  X! N3 \) b% A8 F' _5 {/ a

+ r+ \" N9 }5 ^/ t" J' G6 O13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。) G" i* L! e" J- C- R

, _0 A; |* d7 ~0 h; W9 n14,粘上门,门上粘上花环。
9 S5 U% A" z. Z4 ~8 o3 J1 y+ I, ^
% c, H% Y$ t5 C* t. k15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
" h. t  ^8 t( a0 I" M( X7 `' w- \7 D5 m' v
, n& _! T4 y5 a/ b5 D
5 o" N# F  A/ p: l3 M% _$ R8 t; h3 i
% |' [* t% m5 O1 `: O1 H

, S! ^3 c0 E/ [& U6 e
. c, Z2 D( w9 h& T
7 a* t0 }1 M" V& i
1 d9 K' w. z- X! E
9 A0 i& y# f& v! p
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子9 B0 I: J/ f9 O  V. ?+ Z% H( l
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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