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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
4 b* [7 V+ U; S* ~, k8 R: p9 h9 m! R6 Z) W- O) j/ f+ I
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多+ Z# f9 j: O/ k6 Q$ p: z
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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亦笑了之 + 80 + 70 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 / H+ R. @3 x( X0 }# v

& ]1 w0 X# S" y% L  S回复 诺诺妈0319 的帖子
8 Q( d0 q. v9 V" Q+ G/ F: R) _( }: r& L# O8 u4 C4 Q0 A
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
# `5 @8 }) c9 u" R8 v" D: @- `& [% S. M4 Q7 o

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 3 [& U; g" E, c" Z8 k1 X# o

# M. C4 Z; u8 ^% M3 ?回复 诺诺妈0319 的帖子
* k( ]( T% F$ Y0 H4 c- Y# f* n" i$ M: g- z  o! o2 K0 [% u' p
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
! @4 N9 U/ D( g& Q2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可' g$ K0 k, ~5 M0 f9 Y/ ~

; d9 l: c; M2 j6 k( B3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。, |: R7 B7 Q5 C! Z0 T( S

% F. t% [: N1 ~) D* Q4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上, q4 @4 M: l/ G' i: a

4 ]9 ]* |2 s# w: c6 a- M! A5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
- V2 ]' T; g! U" I3 c% S2 s) L- y! O4 @2 h6 }+ e0 N
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。  Q) p9 Y$ i% Y" x& z( \* S. L8 f
! @% }3 y% _, z) {/ f/ ?
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。/ [. @. d  H1 F9 N% V0 d$ ]  k2 B# E

4 D8 {6 D6 F6 K' r; B& ~" f, S8,固定住另外一面墙。6 G5 ~  n+ I( o: N/ M. X6 t. N
6 V0 s% l3 V3 V5 U3 i+ N( x
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。- U* ]! y; L6 K: @

+ A  ^" K( O. s' `4 `/ {! g10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
! Q; \  H9 L0 f2 B. h  m
$ L9 h( [0 v% o' b. v7 R# t0 E5 C11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
, N9 ]$ G9 Z' B( l6 S3 k. p
: t" G; \& z' Z0 e% x" V12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。1 R& ~: q3 M& a  w' R

9 R9 U7 }. ^8 `9 H. X6 ~13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
* y" c2 g  F! W" o7 N7 @$ }. s+ V2 D9 D7 q- B! V
14,粘上门,门上粘上花环。8 j  ^  d9 U2 n
0 S0 i: m9 N! N& S; ^0 \
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
5 O; X! M( O9 F7 R- T; [
  w# S. o9 g; {& `" i: a
  r, W9 ?3 c2 d, q, K! _

$ P! W1 N3 E. |7 o8 e% F# d, ]/ _
2 q& i' y5 V+ S, O

, h! \, y# W; Q  C* @
+ h% C$ n) D7 T, _/ @

! W. a' t2 Z# b$ m, D

3 Z( {) t4 K  R& ?

% s2 O* e+ c$ I, W0 C' ?

- X2 a0 N$ W1 y
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子) @' j) l  @' |+ S. z8 Q0 j
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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【番茄配方】圣诞巧克力屋——给你可以吃的圣诞小屋 ...
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