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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
4 ?, I, @4 d! I( D. _
* W* i/ Q7 R: B3 `8 K- C9 {& S+ _
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
) E4 g/ D/ G, X) W* e
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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亦笑了之 + 80 + 70 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 * e9 `7 L" `& d4 N8 B0 @, M5 E

6 Y! [/ X# O% ?: m回复 诺诺妈0319 的帖子" N8 w" A( G4 }; j7 T0 _) @
) _4 d) G& ?& v7 ~0 P9 j. K
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量8 m* q% \! A( p/ r/ [* W
) Z# [( R: T7 O) O, f/ O

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 / H' F8 b, {; w" M& k
1 A" O& _* H- w; D3 Q  _
回复 诺诺妈0319 的帖子
) D0 @3 G) V8 w. d6 C1 l9 r8 O0 D4 G8 b8 `+ m3 R5 {: I
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体。
,  b" t+ G+ G% P6 i
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可。3 W. q2 i$ p2 |# p6 \/ ~

$ j( D. \# H% H4 k8 X: d3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。4 C& `6 X- L9 Z. n3 w

! [% I" D( `- }7 }4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上。
% ~7 I& T: g  E3 v1 c& Q6 c2 @
0 G4 n3 E1 z( T# u/ U' c0 v5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
) u- x) Q  L+ G9 f
0 x6 i6 H! x' u% k6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。# T2 T! R) ?9 f/ Z
5 }( o0 t% t3 p$ q
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。! o0 E, E/ D" o

/ b* s. w4 y5 ?8,固定住另外一面墙。' h3 `5 l% }3 s+ W7 @/ I) F2 M

8 k% B8 _$ ~# ?+ \) r9,再利用上述的方法粘好对面的墙。* l9 L8 l9 U5 {- N+ u

0 b! s5 f/ a. L  x( @+ e10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
+ U0 E; @8 t: j* Q1 k: }
& v0 C- B5 c$ I3 N' f11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会。
4 L+ \- ]1 e- L, p& p! R0 J' v
0 K4 |' I& |) a* s# S4 j7 i& B" D12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。/ e- {  N+ \: g

- D6 x% a6 K: h( T- a0 A13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。) r/ w; k, z( t/ O2 B# z2 f- [6 H

+ v* x1 y  g0 M9 Q% O) _0 {/ A/ S, r14,粘上门,门上粘上花环。6 G6 T& y& T( \2 c  p3 V. P

2 O3 @8 ]8 ^% b/ @15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。3 w8 v3 ~! ^" z2 j
7 z5 T5 T6 h/ i1 H1 p% s
+ L7 q. R" R6 |) q% p

" b1 C- g1 h3 v+ l; b' h- a/ A! b
& P% ?2 U. x; C/ o% f
8 \  \1 B' Q3 m) B1 D- p* J) F
% m9 x6 }1 o% I' W; Y) v
$ x/ S2 J; f: k

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& S- h& V  [9 Y6 t6 D9 ^  n

, ~  J* z: k" t$ k- O
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 9 {! [6 r2 ?7 z2 @& c

: ~5 J6 ]! u0 B$ t9 s; V/ p3 m' x回复 诺诺妈0319 的帖子
& }% K/ ]0 i0 T9 u/ ~注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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