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爸妈去地里干活了，我留在家里出了看娃也没事，就想着给父母熬个汤喝，不喜欢喝荤的。就来个素的~5 Y+ r; c' V* Z7 T
首先将银耳泡发! C: t4 t9 E! R2 p8 e) y! V
9 g* J& a8 S' V' C5 {4 p2 Q) s! T
5 u1 ]; _5 n8 x* |$ ]3 q
将莲藕洗净去皮切成小块
- s/ E9 y+ r% C+ i" L
: r; ^3 G& s) K' o; o, d# J3 d( ^5 B在盐水中泡会（防止变黑）
. K& r( }8 G% m. b3 Y6 \! c3 I$ J( |2 G
红枣枸杞洗净备用/ ]$ |2 J. r6 M# A$ r8 q+ |0 I
6 b2 F! @0 W! P/ g2 o- |
5 m! ~, m9 H& g8 [& g准备砂锅，砂锅中倒水适量（冬季在家生炉子，就在炉子上熬的）. ~( n/ X) F: i' O
将莲藕和银耳倒进砂锅中
+ v' f: O+ T3 B% ^2 _/ q, \6 s& P5 n& p: j- q
) a1 a" x. J, h6 c ?; W, F
盖上盖子等待水开0 ]5 T# Q g* d! \5 t: d8 l) C
水开后放入红枣
m8 Y/ p" ~0 l6 s' Q4 e& b- }快好时放入冰糖和枸杞熬制，时间越长银耳越软。4 ~+ P# r# }4 x4 P, Y: C
2 V! k2 n) E3 g
5 z" Q; O- X0 }9 c! s0 u
M& p; g( w T4 _9 t
& Y- ^% c5 \+ ^" E& z& m成品出炉5 J ^2 Y( o ~# C4 O# g g
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发表于 2016-3-5 22:00
发表于 2016-3-8 11:30
