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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
3 }* M7 X7 s/ r7 L, R首先将银耳泡发
# K( m, ~8 T- P) u2 V
: {, V, s5 |7 C4 L- O4 F$ b
/ X w6 W) b9 I) V7 T6 ~6 j将莲藕洗净去皮切成小块
5 ?7 A% S1 x: K: G# Y+ ^8 l& d6 [- \. v
在盐水中泡会(防止变黑)
8 |" n, T {* X5 q
, b$ F* `% m4 j) i1 A0 c) m+ E红枣枸杞洗净备用& Z1 s, [7 M v5 i) C0 z
8 ~, @' J. O8 I( @0 R( O# }# r+ E9 h+ q
准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)$ O# t+ v* F0 C+ n+ |& H
将莲藕和银耳倒进砂锅中
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0 J1 t4 w3 _5 n1 i6 D
盖上盖子等待水开0 Q1 p) J2 \2 [" B- Z* E
水开后放入红枣$ n- x4 K! s* M0 a4 G
快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
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9 J0 I1 z+ o0 y, V3 e! F% ]; _成品出炉
2 _1 Q9 r d- Q" U$ {( s9 N. z: e 来自[妈妈网Android版] |
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