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发表于 2016-3-5 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~5 {7 y; ]" h  \+ n$ R
首先将银耳泡发
4 ~- S, w; T* V6 l: X, k: y/ V6 ]! j& I, Q) H
8 K' w4 u  a5 b, q% v
将莲藕洗净去皮切成小块
* d2 R0 Y' u9 e8 q, Q" a  H& W6 @- ?0 M' m9 [/ w0 h, s! Z# E: o- V4 A; i! o
在盐水中泡会(防止变黑)2 e1 C4 T7 Q$ V1 }6 J" S
5 M& a& b5 Y6 P
红枣枸杞洗净备用5 s1 O4 L* p* t; Y$ ~

4 d! O  _- C1 K: x0 V, _
" ~, h6 Q# }' X7 }# S! W4 p4 ~准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
8 k7 R0 G3 X9 Q- L9 ~+ r* r0 W将莲藕和银耳倒进砂锅中
6 s  @9 r! m' m, q* S* g: x; L: Y$ W( Q1 A' }2 v; K: d

8 N, X* J7 s& k1 B& \' v. q盖上盖子等待水开& B2 S$ d4 p8 @8 _4 N& K, q+ m) t
水开后放入红枣" {1 a# P9 F$ A3 r- a% j
快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
( q- L; m$ d( i" D1 f9 E1 X7 D3 d7 Z
6 h& Y" v$ P# W! y! j6 [! \% F' K( Z' J5 A7 H  i' a

/ c8 q% ?5 Y; I9 o
, F% S" S# ~# v0 b& s! y成品出炉( M0 b; Z/ Y* U  v! d+ P

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2 T$ g) S9 }9 m料有点多,水有点少,稠了!!???
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呵呵,熬汤!
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1 K2 x* O4 `* {谢谢哦!
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第一次见到煮莲菜的

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哈哈,胡乱熬!
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+ k/ {- j8 s6 O2 Y& q. s喜欢糖水
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多放点冰糖!
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【美食探店先锋队】 宝妈熬制银耳莲藕汤
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