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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
7 ]' a8 }3 @+ G0 x3 u* k首先将银耳泡发- o# c% e" C3 I" b/ N' X0 V* g
8 m. m9 T: o9 n8 d4 x+ ?' e5 d8 k
( K8 F% N% f& k8 g4 d
将莲藕洗净去皮切成小块" E) F+ }6 g i; z0 M# U3 Y/ k5 @
! ?( D+ P+ U. v
在盐水中泡会(防止变黑)
, k6 N% N' H1 H- P, A1 E
6 w5 W; y/ }8 b* C0 @: G0 d红枣枸杞洗净备用+ f3 H; V- l8 h6 A# g
$ @ a8 C- ~- |0 v9 g* K8 p8 ^+ _
$ {- G! @" O$ c# u" C
准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)6 T( O% g2 W2 m8 C9 @3 c$ Q
将莲藕和银耳倒进砂锅中
% ~' U$ @9 U$ V! \, M8 a* }- J% U* E! g9 {( ^
! x3 U9 D9 c, r- I* r5 U% l盖上盖子等待水开
! E4 R1 S+ o: ~- P* n) j5 e6 \水开后放入红枣
& V9 B2 i7 O0 `, A [* O1 v4 s6 ]快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。
# }% `8 D5 @# _1 h$ b. G" d8 S$ {
" F& t- y# b/ E+ F& P U' m2 a( P) ]6 [. K n
" C$ V$ [5 P2 v2 w, S7 l成品出炉
1 d* x7 l! Z, i+ U 来自[妈妈网Android版] |
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