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爸妈去地里干活了,我留在家里出了看娃也没事,就想着给父母熬个汤喝,不喜欢喝荤的。就来个素的~
/ Y# b+ m+ h1 v7 U首先将银耳泡发
" t" I1 E9 N- z5 d; B
& `9 X5 f6 B; A8 n; n3 G) r' R! L& Z! e
将莲藕洗净去皮切成小块
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9 r" k7 c( B- B在盐水中泡会(防止变黑)1 `1 W% o; f* ~. r: T3 l9 P
! G) v- B2 F$ k6 J3 F C, e" x红枣枸杞洗净备用
( A2 g% ?* p; x- Q( e1 N8 {4 B' p4 d) [' e1 H: v
3 J' P. ]" q! a' ?+ z准备砂锅,砂锅中倒水适量(冬季在家生炉子,就在炉子上熬的)
. h7 l$ X/ S$ X$ r将莲藕和银耳倒进砂锅中
* K0 E7 r; _* x3 D9 ^: B* L! p! j; u1 x( b; _: j, }* o, u2 C
0 j8 S. z X$ T) N- I5 F3 D( ^6 @
盖上盖子等待水开. f. |, X5 w" j, S
水开后放入红枣
: T. \+ n& G0 P5 X& W快好时放入冰糖和枸杞熬制,时间越长银耳越软。5 M( {7 {8 h" V: O, T# j: s* D# h0 {" Q
9 r3 x. f0 J: q! }
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5 @; t, t6 e! O0 l! G" m* k
" a0 D' K7 O( @成品出炉
0 Z4 E4 W* p9 @" W/ P 来自[妈妈网Android版] |
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