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[美食DIY]

[果酱三明治蛋糕]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2015-1-9 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 % v, b" m8 K+ c

' N& I( D# v$ i- Z. a
/ a3 ?3 t! z9 Y9 g3 L& H5 B7 g
" F. |* h; h' J1 E8 d. A* d  V) C' R# ]' z( S
+ g. c% ]$ e! T
我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，$ f4 D/ f# J5 }  l! h7 H4 P# _
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，/ h+ d2 a0 f  A
觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，' V3 v9 w# ], P1 q) X( h
就不在这里发了，
/ A/ \8 K+ c2 H( J0 N这里就只说做的这点家常小吃吧。' }& g9 Q' g, |  A; d$ S

8 |1 q( N* ?1 @- K0 l7 K+ X# P8 M
2 e* h& Y! W" b0 W4 U0 j4 m3 Z! M+ F* q+ V0 T& {" z  h' ~' \, y8 S5 |( E4 K% W' `, l
【果酱三明治蛋糕】

2 `  C0 a3 Z  ?0 ]
配方：
细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
9 x( Y8 x8 p& e# @
模具：
15cm*20cm方形锡纸坯一个
中层，160°C，20min
$ ~5 @% ?5 i2 \' j
做法：
1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大
2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离
3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中
4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱

# M! x* C" [# E7 ]. P/ B% t/ Y3 W( X1 g" n6 _

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phia
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沙发
发表于 2015-1-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 12:15 编辑 . i& f5 i3 ^/ e; Z- G
+ b3 [/ ?$ C! T- J1 W1 e( z6 @, N
不能发有博客水印的图片， 啊哦，图片已经处理了，就这张吧。
, _8 \" j2 Y! v! g- B
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-1-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小清新~
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嘻嘻麻麻来啦

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公园街道
地板
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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大脸猫不吃鱼

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柏树林街道
5#
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快我也要去学学
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phia
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6#
发表于 2015-1-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场哦
; y" L' V/ u$ C7 v* n7 a~~~
* F; I1 t, p7 D博客里还有很多，大家一起交流么~~~7 ~# w$ @# F& w1 x) Z! J; B1 m- Y
么么哒~~·
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