本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑
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我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，
7 P* v: d; t4 s大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
3 O+ ]; [5 a% W' ]% a* w' @觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，
# z1 Y! r7 S, Q" w# i就不在这里发了，/ H, A' K* n0 @- a- [- K
这里就只说做的这点家常小吃吧。, F1 @$ g! T% Q' E+ l
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【果酱三明治蛋糕】
# B2 ?; e6 |2 N$ s5 l- e配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
$ q: b8 |4 R4 l8 z) K" d, ^模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min
, ^: D+ V5 R) s6 [6 {7 I0 w做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱 % N0 X$ Z4 o- i: X0 U3 ?4 G7 U% u
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发表于 2015-1-9 11:56
