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[美食DIY]

[果酱三明治蛋糕]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2015-1-9 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 " q. n- K# g2 K8 ?& o' g* t0 g

; X! }5 n5 ?2 M" W! y9 g9 A. d3 z# [4 h: x5 a, ~' T/ `
" I5 G8 H6 A& S' c5 n+ w

, J/ i! z" L2 J/ L& N* X0 s( J
2 e+ _6 k1 v! B" y$ c* J我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，
8 r6 u4 G9 I) [) r大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
; L+ h- P8 T# z觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，2 [, @0 O$ M1 N! l
就不在这里发了，
7 z2 g# ^# H! F5 b$ c  c1 E$ a这里就只说做的这点家常小吃吧。
+ j3 u& x- k# m6 v% O9 W( B7 |
; G! a, [' D$ K0 o& L6 _& Z( Z' Q1 h, w7 D/ j2 c, i

9 t7 L& z( C, Z- J, }2 M
【果酱三明治蛋糕】
6 u. R( w2 s+ K2 C
配方：
细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
# B6 ^! N8 a' |+ A9 y
模具：
15cm*20cm方形锡纸坯一个
中层，160°C，20min
5 v1 @6 J9 ^6 V2 Z2 M! {5 @
做法：
1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大
2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离
3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中
4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱

$ [: |% u9 j9 S' H, f* Q; O+ c& k- \

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phia
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沙发
发表于 2015-1-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 12:15 编辑 6 K# `. s" K7 s& x$ p8 N
5 b; m. V. S7 p" v
不能发有博客水印的图片， 啊哦，图片已经处理了，就这张吧。# ]- `/ }/ B& t

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lenka辣辣辣

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发表于 2015-1-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小清新~
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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大脸猫不吃鱼

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柏树林街道
5#
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快我也要去学学
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phia
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发表于 2015-1-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场哦
8 S0 R0 S( _/ k  ]2 G. k~~~: V* {2 Z0 K+ O9 o# O
博客里还有很多，大家一起交流么~~~1 ^4 C+ g& W% ^
么么哒~~·
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