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[美食DIY]

[果酱三明治蛋糕]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2015-1-9 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 ! \8 N& O( I# a, |+ c
- @2 K/ C$ Y6 ?7 H) c; ~
$ ~. O7 |( d' c( _: v
2 O- J6 O; S7 h; L4 [
. R/ m7 ^( P" ^. |  ]  n

$ @8 n' E2 ]% {! b* C: W我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，3 P" Y* N  m2 q8 a9 w
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，1 e  e! J# l7 P3 s+ i2 h& g
觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，* D: X* d/ L6 ^' |/ [' s
就不在这里发了，( E7 L* K: d6 d/ K! ~
这里就只说做的这点家常小吃吧。* Q+ _, ], t. G- X9 Q
' m, m0 G5 k7 R+ c. ^
6 C5 p: N0 m9 Y. c

( L- n5 q) {" M* B" l" N' Y: N
【果酱三明治蛋糕】

0 J% s% a0 K/ Z
配方：
细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
- Q, Z; I( Y* j9 e5 f2 @7 d
模具：
15cm*20cm方形锡纸坯一个
中层，160°C，20min
3 U! v1 a$ `0 I& t: L, |# e
做法：
1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大
2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离
3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中
4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱
4 `0 G, h5 m8 x( S% _. O8 R
5 p% x; q4 M) h, _% [& S" _3 `; K

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phia
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沙发
发表于 2015-1-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 12:15 编辑
3 _4 t) G7 l6 @1 d! a5 k2 O! y! X2 @7 }4 s* ], o
不能发有博客水印的图片， 啊哦，图片已经处理了，就这张吧。* S2 _4 f6 t6 a/ x3 i. m

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lenka辣辣辣

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0000-00-00 
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发表于 2015-1-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小清新~
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嘻嘻麻麻来啦

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爱心活力豆
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地区:
延吉市
街道:
公园街道
地板
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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大脸猫不吃鱼

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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碑林区
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柏树林街道
5#
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快我也要去学学
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phia
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发表于 2015-1-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场哦0 u5 A  V. T8 n+ w& {  p
~~~) v, C1 E( K; F  z
博客里还有很多，大家一起交流么~~~  G! q& g, s+ y
么么哒~~·
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