本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 8 o' I% _8 ~$ d# ]9 x
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我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，3 X ^$ r4 W# ?3 P( I
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
: J+ }7 v# o) \0 _4 S: D: c9 z觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，
) z) u- j8 q6 _* ]( c就不在这里发了，, H B3 u8 g0 F- P
这里就只说做的这点家常小吃吧。" y5 ] C! r7 D7 ]
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" E' P, [. w7 j7 e【果酱三明治蛋糕】 ; {' P. n. h2 i: ]2 C
配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱 - p2 D6 z ]8 ]2 o3 q
模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min 6 L: j, z$ Z4 g5 `; R8 ?
做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱 : L7 c k& P8 O6 F8 j
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发表于 2015-1-9 11:56
