本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 6 E+ X8 }/ D- o4 s4 R8 ~) E
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我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，4 c+ s1 C6 s' c1 U
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
" V, @ J& k8 a/ Q觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，
0 e& x' A, U) L就不在这里发了，: \% D( p) B6 }1 v
这里就只说做的这点家常小吃吧。' C: P5 j1 ~3 b9 @9 z
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2 U0 n0 @1 t7 B7 X. q7 C* N" z【果酱三明治蛋糕】
T4 b/ M/ D9 V6 ^' z8 L( ?) ^/ @配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
: y/ e. W& ~8 \; P模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min % G; J U8 O# L, K
做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱 & e5 q% r6 L1 b8 `
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发表于 2015-1-9 11:56
