本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑
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我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，& D" }( V% L1 _" m2 d
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
$ y6 d& z) M& H( t* D8 P! _) a# Y2 E觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，; i: C, J' `, }7 e% Q8 ^( d; Y
就不在这里发了，
0 F1 ^6 r* _+ K- D这里就只说做的这点家常小吃吧。
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【果酱三明治蛋糕】 7 Y4 x6 K8 e# h7 N
配方： 细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱
2 p+ L! A8 c/ a* B7 Y# s3 x1 ?模具： 15cm*20cm方形锡纸坯一个 中层，160°C，20min 8 L$ c8 N/ r1 ]4 \; X4 ]7 Q# E& {
做法： 1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大 2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离 3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中 4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱
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发表于 2015-1-9 11:56
