【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装，瞬间蜕变 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装，瞬间蜕变

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 1009 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装，瞬间蜕变 ... [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 # W% G+ J6 G2 R" u+ }9 C

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html9 U2 k0 E7 H6 t0 \7 J) P
. [( s* R, x4 C( N& K% F
* _: W- Q  E3 y7 g, n

% i2 P5 {7 f: [3 i' B8 J
圣诞应景戚风蛋糕，很简单的一款戚风蛋糕，穿上圣诞节的华丽外衣，秒变圣诞大Party的主人，就像变魔术一般，惊喜油然而生！
) k; |+ ~* h' S& S0 Q1 U& Y
圣诞装饰根据自己的想象，插上饼干或者其他装饰，制作出圣诞的氛围就很出彩哦。1 D' v8 w0 C! H: `3 Q! P
: w+ L+ V( Q& d- K( t5 `
+ G; k  [! G  C+ u6 {# k

1 n. h( Y  f" |  H4 P  u0 z

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 88	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 ; t. r- F3 k9 E3 e1 |+ W; o: q
2 \3 Q6 k, G1 t9 m! ?: a
回复诺诺妈0319 的帖子
, j: c, ]. P* q; ]7 b7 y
储存时间：冷藏1星期; `8 D$ c$ @+ {
制作时间：2-3小时
成品出： 8寸一个
制作难度：三颗星
使用工具：; {1 L7 ^7 w+ U* |4 u3 e$ S
大号一体硅胶刮刀，手动打蛋器，电动打蛋器，8寸中空戚风模
使用材料：$ z; P) y) G$ Q' q0 J% k
可可粉15g
低筋面粉70g7 h& T# Y1 W- ]
细砂糖70g
鸡蛋5个8 x: P% K! y2 k7 Z
色拉油50g7 R$ G7 Y/ t9 a
牛奶50g
糖霜适量（装饰）0 W: q9 R. S% e; }7 M: \7 C
糖粉（装饰）" M+ m5 C3 P# S6 p
圣诞糖人

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑 ' A3 k; x  z- W' J, o6 R; y* B

回复诺诺妈0319 的帖子: ]/ }2 ?' A0 J4 `
3 a5 _4 b2 p) |0 A, f: m
1，按照可可中空戚风的方子制作好面糊
  W* ]0 Q9 |- M
2，将面糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡
$ e1 {# }; w/ Z/ ]. [
3，将模具放进预热好170度的烤箱，下层，烤35-40分钟即可

4，烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
/ `/ [/ Z, r2 n8 U3 v) f
5，用柠檬汁将糖霜稀释
! n4 a/ \" R% T3 O+ M- K: Y
6，从蛋糕边沿淋一圈7 B! O& y3 B$ M4 t

7，待糖霜差不多干的时候，筛上糖粉，制作下雪的感觉' e4 ~7 M4 J6 ~9 B  v, G

8，然后用圣诞糖人装饰一下，插上圣诞花环，专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了$ m7 W2 z" A8 Y: Y4 b1 l; L
6 c! A0 ]. {8 ^% @

, Z( n, H! `# F( O9 ]- B