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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑 & u$ W0 @( w( s' ~% |' E
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1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
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2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡9 Q/ A0 p* [9 _9 m+ Z y9 J
$ J" l0 S4 I/ i3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
4 I: t7 R* p$ R1 e0 C7 Z% k8 v
2 B/ n ?3 W* g3 x- g; W, i5 d N4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上, S" ^& R. K$ }$ p8 x" E
( A6 G7 D& X2 q2 R% V; w* u( I
5,用柠檬汁将糖霜稀释2 F" o+ u% Q1 i& P6 R* x+ \) {
$ U% ]9 K. z# r! T6 F# s% ^6,从蛋糕边沿淋一圈' S$ h2 Q! C" D; Z$ D7 |& ?2 t
( ]8 j$ r. A1 h# |% a. ^7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉9 H5 W7 f) [2 X
& d6 L1 w, s) p4 r8 e" M8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
: Y! n, ~+ t: @% U& l- ~6 b g: A }: o+ z- ?/ n
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