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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
. Q+ o6 q; X- T  G, `- Y3 @, X& T: n
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多' {. i; g8 c4 Q' z! ]! ^7 q
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# j2 C: {' A' v: D
- m0 U& ^! O% `3 F  u" ^4 O
  D7 T3 l. Q( F

0 P8 B/ I: O5 {3 z
3 |0 D/ N% l( N/ k圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
( L- y5 r& @3 t: D/ V1 l; _; q1 c7 h! Z2 y
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。) o, K: i) X: u1 d
. i& G$ w+ L( C* r

* t& h, q2 }7 \" S7 @" Z/ Z- r) y9 g! G4 P9 h9 r( K
% w/ V2 c% t7 G- V) b% n! B, g

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑
) E7 P+ U1 u5 z% H+ a( I: C3 f' [  K* U
回复 诺诺妈0319 的帖子7 u9 i; n$ O2 @* V& B. Y; p" T

% E% Y6 @( v# I9 o( h; x储存时间:冷藏1星期! ]- x$ m" z0 D6 m2 O( i/ |
制作时间:2-3小时
1 g& g* [# Q! o" k成品出: 8寸一个
' Y) T9 r) }8 q1 W制作难度: 三颗星
$ d- l, x. I9 ^$ v7 m, _6 Z) K使用工具:8 W  w2 M: W) V; U
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模( d3 ?( q1 j& }3 F. G
使用材料:( E1 C# p# R+ i9 u& v/ g3 J" `
可可粉15g# o$ e: S* ^! j: v% M. J# l1 Y
低筋面粉70g
, j, H  f! [& M( w$ y# Y细砂糖70g5 Q* a4 q$ o" {+ ]
鸡蛋5个
. \4 R( j5 Y5 M; k色拉油50g
3 R3 C- ~. R' D- h牛奶50g
' G5 F5 R* b1 U- T* X6 b/ Y  P: x糖霜适量(装饰)
+ z+ d/ c. t& N& _- o糖粉(装饰)
  P4 J2 G' h# b5 j" _4 M8 ~圣诞糖人& R# |$ p( t- `# t3 V* f

( g- Z# e9 v) U5 W; P
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
3 E# m9 L! |# _: `& D3 j/ x5 a  z; g
回复 诺诺妈0319 的帖子
( o/ q) O* X8 n* V' r) ~$ C+ `7 H: E7 m2 X' t/ t' S
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊# `5 M* V5 h4 E  L% n1 m' }( k
$ c( R4 q8 I- Q7 R
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
* m6 V7 Z1 m, }2 _0 S5 o5 \
' W* l3 g0 M$ T4 x3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
& X( W' z+ [8 x& ^1 K+ K6 n, Z* y$ d) `, g0 m
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
2 I) |+ X& m* ?* b' c% P% ?5 R3 {" d8 s2 r
5,用柠檬汁将糖霜稀释' X" c$ A/ [& }; r

: s  Z$ e: y  }. p% r6,从蛋糕边沿淋一圈
2 m) c2 f, y$ C* W
! V# T( w. I) b4 D# V7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉( ^5 T$ P! `2 }% p- R8 s0 E0 i

* E2 t5 f! O/ d  i0 J8 p! E' n% |8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了$ R" m" i4 j1 c5 r4 G) _8 _* T, M
5 X& y: |. s! b, C: P+ ^4 Y8 A9 S. P
% `# b$ y' @: H
! H) M& b3 g( p3 ?, W" \

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; `+ C# p' j( L) u
! L: }* {5 K! J回复 诺诺妈0319 的帖子
; ~# ?; |* W3 P, h, P# D- y$ e8 y
+ i- d* j& ^& a: t% @' o注意事项:( `6 ^2 P, [6 }( s$ E% G
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
0 L" Q# g/ d0 w2 t+ W

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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