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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 & i' j, |9 H$ `: A$ c0 ?3 [2 w0 c3 V6 l
" T3 H6 V( E- g* b/ i: O  j1 Q
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多9 l& ^9 s/ t' C. G% i
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
! ]* D! X' h$ W% W) ~  z; q1 L- r/ d+ }4 }3 v. |* H
* ?5 I0 C/ v# d% g4 r# E6 ~( C5 E+ o

: ?* I- }1 p& r5 v1 R; n8 k* |8 \3 g( p5 I7 j- m2 I0 M  C
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
: L# E  ?+ p, F1 f; F, s! \! S7 O
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
- w- Y. k8 {* M  ~! R
5 c. l3 T+ X* A# U" Q2 \2 c2 X! l. r+ f6 h

8 \+ N" B  T6 n* \8 R: {7 x. A" o4 U! G# s* R

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑
% V# S# n# `- a
  t! A1 }6 w5 J0 L/ [; t回复 诺诺妈0319 的帖子
$ A2 c( b- ~6 J; g+ I2 ^  N
9 p3 ?5 l% z* v/ j+ A# v7 `储存时间:冷藏1星期# B4 ?- I/ a8 ~
制作时间:2-3小时
2 w; k6 V2 P4 X) x, @6 [  f1 A成品出: 8寸一个7 C+ o/ B9 s# \7 Y& w. B
制作难度: 三颗星! w0 P: V2 S: X! D' C/ w" l
使用工具:# @( j' |, ~- }
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
9 V& v0 ?) _* u- w; d使用材料:
& Z6 X* {% i6 e可可粉15g' X( A; P% A! }. Y. q) T3 r. g
低筋面粉70g0 I, }$ y: T, K0 \' Q3 Z
细砂糖70g
2 [. e! ?+ a! |: g鸡蛋5个* x7 E7 x8 k& ~9 E) ^& u/ |
色拉油50g  F% y# k8 k* r: H0 Q5 q0 T
牛奶50g
( ]8 d2 b! i+ b/ I糖霜适量(装饰)
$ b. k2 {0 A# t, G糖粉(装饰)
0 {, E. q& [( G& p+ _圣诞糖人0 m% V- r) k( V, F
7 ^2 U" x. N3 ^) y' B: V( t

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
' f  Y8 ~  y; X$ n! w7 o, k" _2 d5 J& w( K" }1 w& l  T3 a
回复 诺诺妈0319 的帖子* g9 `' E+ `/ d  K3 F
  {2 e' _0 t: ^$ F
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊+ t$ H  ^& s! {; z* ?
8 o: q7 X5 O/ }- ?! V
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
; i( p$ `9 Z: |3 l7 W
/ {" _3 Y# X1 G" B: k" V2 ^" x3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可9 T  Q; G! x  ~: u7 a

8 X0 z( H2 u% w" \1 X4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上* U+ H3 G' B! R! q( ~

& L: q9 G2 s6 k. o  d: D5 ?1 Z5,用柠檬汁将糖霜稀释& r0 B3 O+ W) N- U  N( ~

' T- Y  j, N/ {2 A6,从蛋糕边沿淋一圈2 }0 H5 p$ r( m
) c! b8 _' }0 Y$ C
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉: T) \' t% y" s: ?3 |7 o$ e* ]
+ t" o2 C$ N+ T  N1 P9 x/ I& c5 m
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了# m1 u/ j; L  v8 c" d
$ v. A# T/ M8 H/ h% P: t4 ]6 i

6 c/ A$ B# F  }4 x# R7 u2 y; t5 ]9 s. U: {* `; r0 c" X

% x% O6 L: ]) S' o- z+ E
" L( G# y' F, {: l
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/ k, F$ U! V2 i* X) {' O2 R- L4 a回复 诺诺妈0319 的帖子
9 F0 R! W7 U* Y( @; w
4 \2 j- U0 z: }6 S6 G4 @5 m, c: s注意事项:, E  d9 D1 f+ i( [. h" Z' L
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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