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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
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' V h% u" I; k$ q$ y. y5 _回复 诺诺妈0319 的帖子9 K- m& X* r& i$ ^8 Q+ V( r+ [
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1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
" ]) `" i$ {" j$ e7 F. r# K. Z, x; D# v+ C7 k8 Q' @
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡/ p8 m' g7 u* B7 J
+ e5 B5 i1 z) H! r$ J3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可* |9 O; j% @, X4 E6 n; F
; L- S% _( I- N- q4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上; }8 a) Q, W" h! u1 E
9 U( o+ ~9 [0 p) J4 r' W; A! b5,用柠檬汁将糖霜稀释+ V) W; ?4 t5 {# s" B- p
" l6 r0 i. h- |! R1 @1 G6,从蛋糕边沿淋一圈' B5 R5 _! z. t6 J, |
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7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
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8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了) F4 l& {& f* @+ ^& P# o9 N
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