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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
" s0 o1 h! |  s- w
  M1 n& T# N; U2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多; C" W: l* }/ s' z4 a/ i- V. t
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html2 f: m8 N/ i; m4 S% K7 O) P8 H5 f6 c

4 k, {. R2 g  N  F* Q8 r$ g4 p) ~8 c& t8 U3 F7 u
3 O' j! h2 A9 E, H) Z

7 y6 v- ^7 f( Q9 E; l! t* |圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
( o+ d9 s' e1 ?; l0 }& m; a* D6 w
  ~; ]% h6 R( P$ E1 b0 V% Y3 \; J圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。  U% l- }$ m( T' S" K5 J+ k
  i5 O! q0 \1 k- m  u# z# G5 s

/ s0 s% _( Z8 k, C. e% \
" ~. g6 m2 I- U! ?( \
6 V$ V0 t7 A$ z0 S( `+ H2 M
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑
8 Q: N  F% G3 n& l4 `: [2 h# X/ Z  R3 Z
回复 诺诺妈0319 的帖子0 R) y( |! f% ?( L5 m
) \. y! ~; c$ o% \6 j  [! L' e9 V
储存时间:冷藏1星期
6 }  E3 D# @; s制作时间:2-3小时2 K- z% F: [0 j
成品出: 8寸一个
6 q" ^  P* G* m制作难度: 三颗星
- Y9 |9 U1 e7 A( k! `; z4 I使用工具:
/ e. o; z. q- @大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模; _2 e' {5 F% e' _3 e
使用材料:
# y8 k: _2 P- U8 D可可粉15g! R: E: T3 x- [
低筋面粉70g
+ [1 j3 T/ F0 H- m' U细砂糖70g+ l& M) i/ R5 g/ Q
鸡蛋5个
0 {. {! a9 N/ Q2 A2 A' T5 m色拉油50g  t' t! l( v; y9 j+ _( I0 S
牛奶50g
2 W5 T* W1 ?/ S糖霜适量(装饰)! F3 x# O/ @8 Y% P
糖粉(装饰)
, a: e; Y% o; ~3 B/ L7 |圣诞糖人! C1 U3 D0 ]) a/ p
: i1 ~6 F4 g7 ^8 D* ]4 `: _& j: e- o

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑 & u$ W0 @( w( s' ~% |' E
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6 w& y. z" ]" M- {/ u6 }; f$ F* k) E& D
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
$ H6 a7 g2 u$ M* G# B6 \6 d$ b7 G" Q: O
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡9 Q/ A0 p* [9 _9 m+ Z  y9 J

$ J" l0 S4 I/ i3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
4 I: t7 R* p$ R1 e0 C7 Z% k8 v
2 B/ n  ?3 W* g3 x- g; W, i5 d  N4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上, S" ^& R. K$ }$ p8 x" E
( A6 G7 D& X2 q2 R% V; w* u( I
5,用柠檬汁将糖霜稀释2 F" o+ u% Q1 i& P6 R* x+ \) {

$ U% ]9 K. z# r! T6 F# s% ^6,从蛋糕边沿淋一圈' S$ h2 Q! C" D; Z$ D7 |& ?2 t

( ]8 j$ r. A1 h# |% a. ^7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉9 H5 W7 f) [2 X

& d6 L1 w, s) p4 r8 e" M8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
: Y! n, ~+ t: @% U& l- ~6 b  g: A  }: o+ z- ?/ n
0 n2 o5 i% ^. ^0 L0 A

! T4 R. r9 h/ _% \; U+ m7 N9 _' b. Q6 f2 }

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/ R4 u& @% ^  r: `7 R# ^4 v0 M1 a0 }4 Y( W* R* E" R  e
注意事项:
, ~3 q# r: u1 H! X) U5 d1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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