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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 8 o5 `$ u( M& R+ L7 \0 c* D
1 u1 K5 A$ B6 _3 b4 w
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多7 q, N) N$ b) b0 j; r" a# q
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html" G) V) |7 e& {( }* J. v% e7 s

  [, [" a+ D$ r# S0 ^, V' X4 n( V. Y; P0 T- n9 s" J. w/ A

7 p* Q& d2 s4 W0 j( p9 d/ L3 T/ C1 n
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
% I  E2 I6 Y' B6 H+ b, _$ h
) l9 e' v2 \3 E3 ~9 L圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。' g! @1 A9 a! A- j

7 j0 B! T; y4 b; m# o' l: W: K) o
$ v7 r: w* e0 }6 y2 _' Q0 h# ?5 p$ ^  H
1 V5 A( z7 S8 N' K, G  H# f( G

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 - @9 p) r* r% M+ K1 p! Z% n$ m; |

' X3 Y& Z4 P) b1 F6 n8 E回复 诺诺妈0319 的帖子0 h/ v. C! o+ F1 o, w

2 V( I+ E' _+ B6 L储存时间:冷藏1星期
+ g, W* Q+ s1 G* w" E制作时间:2-3小时
- q2 i+ n/ a' D# j7 ^- l( B成品出: 8寸一个% @2 }. N# R) n0 L6 A" q
制作难度: 三颗星, V; @: b$ }. S9 z
使用工具:
; D. [& ^  T% i8 [大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
9 J+ L3 p) n. l& E  J使用材料:
: z/ }) Q. P$ R3 T% Q4 s可可粉15g
: ?9 l5 S/ v6 x$ @低筋面粉70g( I# k* {, _4 |6 o
细砂糖70g
1 ]- b* l. U, |3 o7 C鸡蛋5个( w9 G) H/ C" e7 P$ f: ^4 B
色拉油50g
' I) F( t+ |8 G9 ]牛奶50g6 N8 l! C) e! ~/ o& R' Y6 w
糖霜适量(装饰)
! D3 n. v7 Z6 `! [( K/ U糖粉(装饰)% z8 p+ ?1 e! a; A
圣诞糖人8 o* S6 B4 k6 G6 R  X/ J0 ?" v
' V9 L+ f1 X4 s! a

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
! o) [# ^; m5 X, H( E) D, u' j
0 e4 W+ Y; W/ E( ^) Q  e回复 诺诺妈0319 的帖子3 X& ~4 v% j% Y3 I$ S5 B
2 ^, Z7 @; t4 Q+ {- Y; z
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊6 y2 `: a6 c7 A( N3 K, b' J

* `, A5 m/ w  y; m9 f2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
/ t3 N5 A; B/ n, n; v
- i% R' A9 J: ~5 R% K* x9 Z( [3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
, \6 |( ]( X4 B5 S6 W
- R4 C$ o* d2 _9 p: ]. T$ X2 |# i4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
" S+ K9 T. e) o( H, o- e- h$ T2 b$ u5 D' G9 g3 ^$ y0 _* V
5,用柠檬汁将糖霜稀释
' B) q6 F* i6 ~
  G0 ^6 w" A! B6,从蛋糕边沿淋一圈3 ]5 N3 r& U0 ~2 d& k
# g- Q1 x$ K5 ~/ n1 i7 p
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
, [0 z; L- k% O3 G( n. t( A" {: ]' f* l0 z# g" E9 j1 f* X: t" Z
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
6 ~1 G1 ]* u1 d
6 w. B# D7 H: B6 ~) ^' {& Z6 G1 f - ~  q- J/ g+ A1 g& Y0 i! q) R
7 n) r1 k- e' B/ u0 P" n2 F3 l
- a$ f: }' A: D* V' B

2 D' X, e# Q' |0 H
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$ p9 [& s* H- ^& d
7 t( Y" [  H- s5 y) ^注意事项:5 _) o0 Q; ]; H2 s, I% \  G
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
  K: W* b2 m9 \. G1 `% b9 O% v

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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

点评

诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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