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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
# }6 F, f. B# K2 X! C+ }3 a1 J
0 y, R: R2 W1 U0 |2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多4 [+ G$ [8 c" n: X
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html0 |7 L7 c% Q) h; `, \) C

8 x1 H4 y( t8 B7 Q. m: I: j% @+ h
8 N5 A% P' q6 z  t9 S, {( O+ |% U) x( w4 S  g- y/ J* N" h& i
% s% `3 b0 \3 z+ Q* f  v) O
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
$ D  S% l) S4 F# r5 u# L( V, \9 Y
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。' m& K# P% }; `- l3 n
/ I+ S7 I: y7 {, `
1 H3 x/ d  K5 B7 V( i4 e
! a8 |! _' Z6 D
( z" E  V. B. `1 a( j

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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! o/ [$ W+ H: {# l5 l, [, ~
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9 T/ B2 }# @! T4 ~. r
1 P% a# w' S6 g' u6 T& _: m0 c储存时间:冷藏1星期8 L) [1 o3 ^9 L. e7 D
制作时间:2-3小时6 v; T* a% u# c8 a5 P
成品出: 8寸一个
6 n! H( e. k9 i& n# T( F制作难度: 三颗星
6 q4 Z8 }5 n/ w0 Y/ c+ a& E0 `使用工具:
. I! J4 H/ P& W. @7 s/ m大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模: ]* R+ Y% o* {( ]
使用材料:
5 {' ~9 O' @+ ^; Q可可粉15g
: `8 w. Z3 P2 O7 B" K: I& E  f低筋面粉70g
) f! w4 a4 ^: f8 c9 i9 z细砂糖70g
, C% I0 u) g5 R. \% K2 z鸡蛋5个
0 I. Z5 K$ f+ c$ Z# B0 Q& a0 {色拉油50g, g. W5 B$ h9 v4 z
牛奶50g- j( ?% u: y6 G) [
糖霜适量(装饰)' S- F8 K0 h& k
糖粉(装饰)
. m  ?" t  r1 N% i0 _. z2 c, _# K圣诞糖人* s, ^# N) \, T9 |. [; P
7 t8 a5 D& r5 E2 G2 `3 v6 H3 {6 t; F

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
1 b# D+ P0 v1 [! ~9 R* v; O) C6 i0 |8 ^: e5 v7 b  O
回复 诺诺妈0319 的帖子% i' G5 ^+ d& ^. {' V4 f

) p$ i2 P) I, B9 F1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊  g' k2 b3 P, D( V
) P3 s% F8 ^# U- K' m1 D
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡& z, o2 ?) q6 Z; U8 C6 N

$ ~6 Y6 [; s( Q/ {6 [: H3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
, ]' Q3 A+ K4 E! F& c, e( L& K; L( D1 g, m
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上7 ]$ u' m8 z. E4 \8 m3 s3 C- u$ F

1 `" Z" @0 W. o# G( f. F2 k' x5,用柠檬汁将糖霜稀释2 I; U- V+ h1 H+ S
0 c2 u2 K% w2 ~( {
6,从蛋糕边沿淋一圈6 d0 f* W. j1 m

6 t2 W9 m5 ?  s8 d& d5 @$ |7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉2 y+ M! X9 Z, T* [* _. V

: N: C( ]+ V- E& M* Z8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了' g: \# F" T2 r$ s3 [

# j$ k; t/ r: G $ {" {6 x7 I4 U% S2 Z4 p/ r/ S% ^
+ B8 x2 s- T; \4 P2 h  g
$ Z. [, I5 e+ i8 d
8 d6 C% a0 G# [1 S4 I) a  w

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) n4 \- r! D/ ~" s注意事项:5 _- b* l# |1 F1 h
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。3 r) R4 T1 X, r8 h: J" a

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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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