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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
; U& n6 d3 M. C( u6 d! V& U8 f& N  h
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
. d+ b& f! O& N% n3 H5 ^! R, }5 k+ ]) ^
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
& `8 {( F9 v- U0 Q9 ^5 ~9 b, A: [/ U: c$ N) E  Z4 C1 ?0 e
0 ?: {/ T9 \7 ~9 E7 h% K2 w3 X

9 |; k7 h: z- |" K* Z  K
9 X' v/ H7 Z4 `4 z- A: P+ I/ ^圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
. |0 c4 x; L9 N, q: {
  b9 E( C# n: C1 |' F圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
* @) X! E7 M2 X3 C9 r4 ?: P
9 [3 m, z4 K) T+ I8 H; q
1 p  _5 l1 J" A' r& I4 Y
  @+ D9 _) q! G6 ?% N
4 T- M* O3 i6 i5 w
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑
0 I- k9 n3 s9 ^) L/ _# p  C1 ^# i$ c/ Q- ?/ e  Q% h0 u8 y
回复 诺诺妈0319 的帖子6 y# u8 g3 [, A" T5 @* s* D/ ]

( g2 s) G& ~1 H+ x, j  D+ I储存时间:冷藏1星期9 p) F" ^& v) p- H3 H7 ~7 o6 Q
制作时间:2-3小时& f3 W' @4 u  {+ I9 b
成品出: 8寸一个  p" s: W7 g; E) B1 c/ V
制作难度: 三颗星
* }- h( d1 V$ J+ V! m& t使用工具:3 y9 R: w9 S& d0 E
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模4 x( s1 F+ D6 k8 M3 u( ~) Q' p& @
使用材料:3 K* t( J& l7 F* c8 U$ U# z
可可粉15g+ {/ S* c3 p* z4 _( ]( |
低筋面粉70g1 D9 E0 a1 s6 J) I- }9 D0 B0 k
细砂糖70g
  t0 ?+ P* J* p4 v1 g; r, d鸡蛋5个
) \0 B1 J3 {, ~4 I$ |2 c2 I4 E色拉油50g. [% \4 i+ ~1 U
牛奶50g
" P2 B' a& k# J糖霜适量(装饰)
/ ?/ W6 ~3 q+ r& o9 y1 S糖粉(装饰)
% H0 D* Q1 K, U  @# w9 s圣诞糖人
3 P1 g5 g2 Z! p/ I) B2 p* [
% D) H% {( t5 _
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
5 p# u2 f6 R7 d/ {1 `; \0 z5 {9 v* y7 d  {
回复 诺诺妈0319 的帖子' G" ?+ H$ @  J% ?4 V; R( W3 _% [8 D
4 L0 \( ?2 E( i% u7 o5 ~! V
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
. e# W4 Q2 h) V
7 H6 k; g+ T4 Z4 b& l, v2 k2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡) H) X; G4 l, ]8 P3 h3 F+ R

0 I: x8 N5 q+ I8 V) g- e3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
6 @4 L' E6 r4 d$ |+ F9 m" b2 ]% E
  F  _! ]$ S9 Z( {# X, U" V4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
- @2 p5 p; p/ S1 i. {1 O) ^
% |5 B- m: B; p+ G+ p5,用柠檬汁将糖霜稀释. I% D  L' U6 v$ {/ S
: w0 A$ U8 ~: l- Q
6,从蛋糕边沿淋一圈9 ?+ R6 H" O$ ]/ H! P

2 O: e7 h; _6 e- r3 N9 @7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
3 j# O4 Y3 @2 q. Y0 N" P0 y! F8 j" ^* f5 T, m3 S5 h* f& q
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
. E' \  k+ n' u# F! s
1 Y1 y/ @+ W. t" j, |: M
" N7 M, [9 j7 T) l
# @7 Y4 R5 g6 f4 u/ A
' @% }/ A  N% b% l3 q/ w1 e0 o( }
" l# P( I; Y1 x$ `- ~# J
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 2 q( ]5 I2 E0 d& Q) M

2 H2 ?! C, `) z" N5 ~! V& \# }回复 诺诺妈0319 的帖子! {- R1 S( `1 ?8 }2 B
: ]9 y" j) V0 S1 _& W
注意事项:
4 R  Y! d; I" {! m1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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