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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 6 C5 O( L7 s& e1 }% y, r1 R6 |

7 L& h/ w; V% |2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多* Q' U6 l" V) ~" C# D' k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
2 @$ C9 K- o- y/ Q
9 \# p4 o- b9 C+ K' ~% A5 N+ B1 t* t2 I# c) X

  D+ I, Z) M; ~$ z. y) e, W+ u
7 |: n$ q: ?" o" s! Z% [: y. ?圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!' y) D1 E; z/ b) ~9 }

* B2 C$ e0 C0 O* F/ ^圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。. L- O  v3 s0 _% J( q/ J- e4 U

1 T0 b1 f+ z4 R, d5 i  t, j
1 D4 z  Z: @7 ]$ j8 d3 O" N% R  P

9 k4 A2 k  L( N+ ^6 w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 . b! r6 S, W+ K. @2 U" `8 |& p$ i

7 y6 C2 }8 U+ [回复 诺诺妈0319 的帖子
1 t& v+ B7 D: M% ^- q0 G
$ `8 V1 E+ _6 ]) }* {& _储存时间:冷藏1星期: p0 R! s# U  F( x, a; O. t
制作时间:2-3小时5 B" b* B  O, b% J2 u" X4 h* ?
成品出: 8寸一个
4 E7 _  E0 D1 j) _: M制作难度: 三颗星# F) h- M6 e1 c6 U
使用工具:. [" _1 A' T. T( I# ]# t( j" `0 @
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模
/ n# a* x: u, p3 B% \& m" m使用材料:) m- ?" B! P  Q& z; W4 Z4 f
可可粉15g  E1 q. n, z  x* {. ?& h
低筋面粉70g# u6 x" y4 d/ r/ ~' H# H
细砂糖70g
9 Z8 k/ r0 `. y8 Z鸡蛋5个9 }) B8 [. _9 a; a% E4 Z# ?
色拉油50g( k7 O% l+ g, x9 M* ~/ b
牛奶50g
) y& e9 T  ?; U8 j, i0 O, q糖霜适量(装饰)
9 j1 _* L2 k1 L6 ~4 ~# l' P% \糖粉(装饰)
, x* X7 v0 C  k5 _; _; Y% g2 m! n. |  A9 L圣诞糖人1 A; @- R; P0 |4 T+ \9 \+ H: A, ]

# c0 J- O" [- @7 w: d8 g
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
' J# _9 q+ [+ ]2 ?! U! s
0 t# d- K# ^! W% w' j9 a# D( j回复 诺诺妈0319 的帖子, z$ F$ ]8 D1 n2 r9 v9 D
# a+ C7 R  n! J3 Y. t* i
1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
1 {7 ]7 m, Z5 Y8 `3 J
9 U3 I, o) o  \+ }- L( ^  p2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
: q, j5 J1 }/ \5 @& ~! }- N5 L+ ^6 D
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
: S, \3 g4 n4 f! v0 ~" }9 ]! n1 |8 M8 F5 \+ d
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上0 Q3 x7 W% ^1 [

; J% s% B) J, H7 K7 Z2 A7 U5,用柠檬汁将糖霜稀释7 b8 _0 V. C% }+ E# I. b

6 i# h  o' Y5 [  g" [3 Y2 X6,从蛋糕边沿淋一圈; r9 I3 p* O8 M$ U% O) b* \% Q$ G
, w/ _6 I6 }% z9 p5 G7 Z+ B6 N2 M+ D
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉4 s6 q& `& R. _5 x6 u8 q9 Z

& `- \0 G; B0 W0 q' U6 y, u8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了( @$ ?3 R! E1 t
# R! R$ z* h" U& |9 f
* R  P3 I7 f; ?
; t; a6 j- v; ?0 a, E

( u' J1 I; m2 H! `+ Q, o 3 _9 M& a" F  w" b% ]2 j$ |

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( e8 L% F% Z( y0 D0 f8 O
回复 诺诺妈0319 的帖子8 u4 L4 ]4 f/ ~7 v
/ C& ]: A, P, W6 @
注意事项:) e! G' ]  Z" x6 p
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。' P4 x( ~, c& n# i& @, _9 f

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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