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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑 6 x5 |. E3 P2 G" f  ]
, o  E  t& H! z/ t* u" h% A
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
7 u! |+ D, D+ n; [- t$ p
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# @0 X' W- i' h8 J* Y
( H8 W3 _" P/ z- w2 }8 P/ R
: z! d+ k: Q# J6 U& K# a

4 }3 j- m1 p- F& M" h9 y
6 m$ ^/ C7 k7 s  H% U0 T圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
2 {0 ?3 P- q" p# g: [+ a
& {* |% ^) z" O3 m5 v3 F: S圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。0 c4 D/ H+ O, ^* i9 s

( ], e1 J! e0 f7 n  X& N
3 L1 t2 D$ U  c7 ~, T
1 k/ z8 Q8 t* J. t2 @
+ l" ?6 z: l3 `+ K: y# B1 N
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 + S4 g6 s7 q+ l

* e+ Q  R3 }) e6 V4 w& x回复 诺诺妈0319 的帖子: b7 M! b& Y3 P4 N& z% }- ?
2 n: j; _. s. \
储存时间:冷藏1星期7 \' b( X+ c! z$ m6 G
制作时间:2-3小时. F& ]+ ~( t8 y5 V+ ]
成品出: 8寸一个/ e) \3 E/ U3 H  ~
制作难度: 三颗星8 p3 Q9 z) a7 A
使用工具:# J' S* s/ b+ a. f$ {1 [. h
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模  v; i" j. m! K  j( a# v
使用材料:
$ Z' u0 q  G! r9 l可可粉15g& N% F1 J4 }3 S; B/ D
低筋面粉70g
1 c) Z4 M1 c, Z5 K$ v4 y' e细砂糖70g
! P# l: M( f1 d4 @( [5 J鸡蛋5个
" D$ C0 x& O9 g5 H, q色拉油50g
! U4 M0 e, O* I! C9 e4 a牛奶50g
3 j2 x) S( o7 f0 k4 D糖霜适量(装饰)7 E- V' r. V( u9 l
糖粉(装饰)9 B! d% A3 \+ l9 ?/ {( _
圣诞糖人
' l2 m% C9 y! F" B0 e# Q
+ D7 j! x' D+ {% q' ^. }" l, d
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7 V2 v9 m  d" M  {
回复 诺诺妈0319 的帖子
! V7 G7 A! B: {+ C5 l' p
- Y! Q$ a1 z  M+ w1 [1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊; [2 D3 g  x; Y1 w+ `. n- S+ O
) G8 k9 ~, w% N
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡2 O( t9 a2 o# N
; D+ }( O: K8 Z; S# u
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可, P7 J6 {% p1 L! i6 E) j6 r

* r& T$ M" L  b; D3 Y" }2 |4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
; x: G2 Q8 |2 I) @! `4 C7 M2 U! W% E" w- e8 }
5,用柠檬汁将糖霜稀释
5 V' B+ }0 q: b% R  f  v: Y4 M  M$ Q, |: r, U
6,从蛋糕边沿淋一圈; u: K4 a# Z# W; k) ?1 |2 T% T
. p  z( g0 k8 ?: Y( Y
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
; V9 ?! g" I: y) X3 ]) d' U# S& l8 o5 i; u' Y8 f! o/ x: k3 E5 J) W0 R- z2 H
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了3 C( t' F2 s& P7 k
/ K. Y1 X7 h4 t6 b; ^
) z3 f- S% n! U0 I/ n

$ S4 Q- {, p3 p, w" K! v9 G3 p
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回复 诺诺妈0319 的帖子$ O0 |* Z/ D- ^) ?  A

' ~8 Q! K7 w- c# C$ a: {/ h1 J( G注意事项:
) i6 }* b/ q+ f1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。$ E% T" |( B7 j  a* u

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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