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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
& j" {$ b' H" q% H  W2 t1 @) ?
9 z7 c' u4 z5 T2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
, b$ d# X. D: u" x  L% `
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html$ P2 r. {) N* n5 y9 h; J

- w, {. ~6 t. [( M' `# \
+ Q+ n7 Z$ O* a6 k! _/ R9 |8 F& o* q) `2 Q8 y! U! D  k
. c) w9 W% ]6 A3 |, V
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
/ x% n6 O% o: B9 O! i5 I+ l3 h
$ j; R, |* C1 _4 R) G$ L- ?圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
/ P9 O, h% }1 S# ]! b* H( Q  M1 f* x" _" e

: d" a" R+ m( i8 b7 s* I% S
6 g' @5 S- O+ `& o* s& c1 b! o' e+ {( h: d8 ?3 L

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑
9 @* I+ r' k$ |6 ~2 Z
  \$ `9 v8 v7 h1 n/ l# \6 g( j回复 诺诺妈0319 的帖子
; l0 L7 z2 k# L: z
) k: A* H* B' Z+ |储存时间:冷藏1星期
8 A1 C1 c3 ~, z' ~# _( F$ ]制作时间:2-3小时& y" }5 e5 f) r, x
成品出: 8寸一个
& g9 u& L4 x' ?. D制作难度: 三颗星6 K& C6 W7 J7 e, D
使用工具:7 P+ k7 v  c9 {# l- ?
大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模$ Z. G, k/ @# m2 Q, P8 k) s
使用材料:
0 s0 S* p  M( E可可粉15g; \8 i: a  P9 O- o* y! Y6 E
低筋面粉70g7 n* A; G9 k7 |4 b
细砂糖70g
7 D1 {1 W& s2 j7 S' n; r鸡蛋5个
/ N8 q8 L5 `( S; ]# q4 z色拉油50g$ u( c+ m. Z/ m5 @7 `/ p5 F
牛奶50g
% }4 I9 y9 |: g糖霜适量(装饰)# `) G2 G% u" _* `& e
糖粉(装饰)# ]# F# _2 p0 Y6 @( Q
圣诞糖人$ h. e; p7 c1 `9 i0 O1 f  g

7 y: y9 w* W' Y- v4 F
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
9 a) v- U7 y, f: C# U+ R, P" p, s1 J* j
# v. @% x, C% D9 k! E: g/ w2 e回复 诺诺妈0319 的帖子
2 {- ~3 ^4 E. S. j7 k) u
* |4 ~! P0 \0 \& f" [2 b: S1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊3 q. C( I7 Z/ j  P& \, M

$ P' K( q4 E5 \! U5 d2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡, N6 J5 {8 Z+ [' Z' W, {
. H* i6 O" K. j8 @! r
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
& G3 c" B% J# D+ p; V; l2 b6 P! ]7 H7 \
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上7 s" I9 t. r4 q% `4 `5 _
/ c9 a( j0 V9 H, N; O
5,用柠檬汁将糖霜稀释( C+ c4 s  a. @: l; q. ~

+ o' V; ?. p6 B4 S2 ~6,从蛋糕边沿淋一圈* S3 {& `% t/ b3 Q
' U; d- W: M0 u
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉, I; g  b" i3 V6 Y/ T; }5 r5 p
) c' t5 @; S, H( a9 I! ~* ^; \
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
% l' f4 F: N7 f1 U; n, ]$ r) D$ s- r; E, i, H: J5 E
: i; M1 U: c8 }1 d( k+ \

" \3 s8 p" L/ t1 {# O- a% v  [
: ]1 C+ F$ w( f: i; `# C 1 ~, B0 G; g1 X! ^

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3 }; h8 \2 ?  Z+ Q0 j. B
/ u9 O1 S$ ?* l8 o注意事项:+ f8 G7 h- q* k2 V" Z, M- V
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
8 E4 @, P, `) u  ?/ S5 p

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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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