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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
' F/ q/ ?. Z1 p3 S! C* i
8 |. M- {  U+ i0 {  A& N1 f) Z9 ]0 S2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多5 g# @6 D. G1 y' @
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
5 m5 x3 e" |) K! @% k* L9 W2 x
4 D% U) e  \" x; S
9 J( z: c+ S; b. c8 b8 P% [( W( @2 v) e1 b0 C$ H( |. x
4 U1 s( r6 p: f/ D) d
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!# q  |! _  u0 W4 M: Y. e! f. t3 U. B
- X3 D; T* K8 a: T) _  U3 T
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。" d5 m/ W/ o. M4 O) S( e8 H

' W# e% ~. \. `8 X
) {7 J. _/ g- ?1 o
( w+ v& A) W7 j7 U0 j2 p
8 X1 `' Q' t0 W
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:12 编辑 : t% Y8 R/ S3 Y  Q0 N

5 f$ y' g5 k0 f: _, u; X3 E/ z* e1 D回复 诺诺妈0319 的帖子
6 ^$ V4 O* ^/ Q9 G3 R8 }( K* n
0 f5 p3 h% S  I$ V# ~储存时间:冷藏1星期
' d% L% k; {. S* G" b制作时间:2-3小时  H9 R, Y. Q) ]) U  a' x0 v" K
成品出: 8寸一个* L( v+ v. Z7 I3 i3 ^" F7 h
制作难度: 三颗星9 \" P  @. x; T3 J
使用工具:
# C+ {% D5 m3 n6 A. i大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模+ I) t$ U+ a# S0 G
使用材料:, N& E: V7 s5 P9 L
可可粉15g  x0 D+ L! {( A$ W! A( O$ A
低筋面粉70g6 X. v$ |1 X4 J3 C6 E! q& z
细砂糖70g
- Y' T' Z+ V6 m( @+ D- h1 W, F+ i1 b9 u鸡蛋5个
- a# R7 e- H5 A% ^! |  ]( |* Y' b色拉油50g
6 p$ C$ E5 Z( w' h' k: g) Y- |$ J" b牛奶50g  C" U' f+ i7 Y2 D& M; d
糖霜适量(装饰)7 k. m0 Z; R# ]1 k3 B5 p4 E4 B
糖粉(装饰)
/ S: x$ |8 C0 f1 V圣诞糖人
% b5 @5 x9 ]7 x# E! s3 F( e. ?8 ]2 L- C9 G  M1 g0 h

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
3 V8 L6 i* d, _9 \5 s, Y
3 E/ z2 C3 t  ?- R: u9 n  W4 M2 \回复 诺诺妈0319 的帖子
5 c& @/ }9 A7 X4 z* Z& e
# U8 @9 V' Z. V5 n1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊
+ \* V  W, {$ z2 ?1 H" n
; B/ F' \- g! `) d: _3 t2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡# B. _) N4 e: f/ F9 u- n. O( J
+ Q6 d* {) Y4 R9 M* \, f% d
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可# _- M9 Y( W. ^* f. s
/ L) n0 E4 R& [5 q( i5 p* X: s9 y6 x
4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
2 N! ~: s' ]$ k+ {) h5 J, B8 e3 O' B
5,用柠檬汁将糖霜稀释" n2 _$ d5 J( ?. y  f) N' s+ e

' v$ s% p1 c; `1 L4 y6 t" p7 R6,从蛋糕边沿淋一圈
" V, K# E' q+ H0 `$ G
% l# P! q( S8 m7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉
1 h9 l" M" ?6 ~7 Q  n6 K1 z$ [9 n' h# y  T3 L% _  b% l* T
8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
! T& o, _2 b3 q9 w0 Y' n# k
: d  f3 I$ U2 t* U7 U8 U1 v+ ?7 _ 0 G% m# [! F5 C8 ]4 m+ e( x

& p  S- I3 A/ [  F, d
( K' y% ~2 E, {
7 I9 @6 ?! u- t6 H  |
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! m0 N8 {! q$ }: E/ j$ y4 H% b5 X回复 诺诺妈0319 的帖子
. h' K, O3 s# }0 }" T1 T- J+ |6 F# V& G% K
注意事项:- u0 R! _- _% b/ N7 i) G8 `
1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。
) G* q8 c2 e2 _4 P" ]6 f

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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