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发表于 2014-12-28 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些,回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇,木耳,豆干,粉条都放些,可谓营养全面!
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面是酵母发的面吗?
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宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~

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看着包子块头挺大

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回复 vivi031088 的帖子1 m+ `! p" \; G) h2 ~
面是酵母发的面吗?
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是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子2 Q4 A3 c2 v$ P/ `
宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~
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包子蒸好忘拍照了,出锅就开吃喽
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回复 亦笑了之 的帖子" c, E. {* I% B, p2 E
看着包子块头挺大
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呵呵!不会包小的,第一锅更大都没好意思上图
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想吃,但是我从小不吃粉条
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/ l- q' X+ [/ F7 y1 P' |是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
, N8 E' d3 P5 ]
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15* N6 H% N8 K4 t2 d% j
想吃,但是我从小不吃粉条
呵呵,不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放,我也是想到什么就放什么
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vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
. T) |2 x8 H% b, C5 J回复 heblab 的帖子! {2 V7 n, T' Q. H& R4 ]0 z! K
; J" l% x! Q. \. \
( w; h+ S3 t4 h2 B0 j! }
是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
5 y$ O* h. W+ M我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..
面没开吗?我一般都是用温水把酵母花开然后和面,现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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. s( T+ v% V, r3 a! f面和酵母的比例大约是多少?

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面,酵母和水的比例大约是多少?请教了
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