heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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面是酵母发的面吗？

" u& U9 k. H  Z1 N
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

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0 p  F2 `' J% a5 f9 _宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

1 |9 V+ B- o  I, A# N5 ?  |
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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: g' R7 g8 p. J# o. m* a看着包子块头挺大

- }! U9 j) e* }- ?* @( ~$ T% D
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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0 M2 P* s& \/ ^( q7 o" z, O) J- `5 R) n- D+ T0 H$ Y# k

" @; s7 [5 h/ t是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

- W/ h- h' l0 L3 T' ~  M: \我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15+ }& Y% W/ l8 f! L3 u$ M
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:336 L3 d6 S  Q" Q% [4 S6 E
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; j0 K. l% c$ g  m6 e' ^$ R4 J2 s3 F

1 H2 E; {/ Y0 C0 `是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的  [( A3 }2 W$ `/ z
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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! w9 \- }+ m# v& A3 J9 U: K5 A
  D; T5 ?! V) o; m/ L1 \面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了