heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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2 j4 U! ]7 \& D1 X9 t2 S* {面是酵母发的面吗？

* g# \( T, {& p) b2 D7 z# s是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子: w$ c3 c7 G& C* j1 g, r
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

! c7 U9 z! y* b; l3 z, p: G5 |- z
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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& L4 f8 B" g8 m看着包子块头挺大

1 d+ ?3 u+ p& |& X! @$ C# W' @' P/ X
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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, A4 z. V& s* O1 @, X+ _- a0 @" J& x: y
3 B, x1 V" j- S6 W: Z" h" r, i
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

- H* [' r7 \0 x! I9 j2 S) ?, P& O: I我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
  L; @- T: R, n% ~7 Y& j2 h想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
) J+ v$ ~1 a$ C# v; ~& o' b回复 heblab 的帖子
  `3 \- L: X3 z3 H& R. \7 b- G; M# r) Q0 `/ ]* E8 r* m

$ O: R. k& o+ y2 ?$ {; Q. @是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的" h* O: ~9 I  U% h( o
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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/ f: ^! R* v& V) g( Q: H* S% h
) T; R, q& X7 G+ |' K5 m面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了