heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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面是酵母发的面吗？

- u1 ~* O4 A0 K) l' ]  a/ a; D1 z+ u* _/ m
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子7 @! y9 c: I9 g+ s2 q; i/ {. d& R/ k4 w
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

8 m; s% n2 C8 u! y7 J( e
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子
/ ]: H; i- M( ^- N$ G看着包子块头挺大

' G0 e' {1 q, F) s$ }5 n# c呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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6 q/ A" b# [4 [. z# |( q5 w& h

+ L# t. `. ]$ R+ k# J& t, [7 K是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

# }. l  j4 x" w" f* C# \1 \7 M+ r; [
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
8 R& x3 X9 d/ ]1 g+ V, y% f想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33' W$ e) K1 V! G) t
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& P0 k! a  P0 n1 _

! h8 o3 L/ D9 _, {是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
0 V1 W$ i; g! G+ h2 A; d& e  w我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了