heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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面是酵母发的面吗？

8 o' v6 d3 v# c  |% A8 h% a
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# v9 u& Z  z2 }5 ^' w
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

( J4 ?& i7 @. Y( \$ ~" e. Y5 v
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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, a) [4 Y+ q6 V) Y# C: Y* w  Q看着包子块头挺大

2 |5 @, w0 h! k% c- u3 W
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子% i6 u- k. z* Y( c/ o, F

; d4 \% v$ h$ S* N1 \0 d
3 L) G" s& M2 l7 P% E2 F是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

# z7 Y- }% D! s4 }: }5 r/ A5 ?我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15% p% }6 F0 ]3 I4 w, B4 z
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
0 N  N4 m8 t+ j0 H3 Z) \3 L1 D0 t回复 heblab 的帖子
% B+ Y7 u& d$ f* C5 R" l9 E* Y; J( I
) |. ^5 p; `  U" Z4 Y5 f
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的& C* q' s. o& c# k7 T/ b: P: d% F
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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2 z. q' \& P+ {( f+ k+ s% U( x
  k+ a  b& s1 H: \面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了