heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子5 d: C: Z; v& A9 ?+ V6 n  x& Q# ^+ g
面是酵母发的面吗？

& A4 k. [6 q. C$ n  o是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
( R8 E' s  f5 G! m7 {* E! {宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

- q& [# M$ V& Q* ?7 |, ?
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子7 q2 F/ h# j2 _7 X' v1 F5 U) _: d
看着包子块头挺大

7 w# t* C* e# V" f2 ?呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子+ k  _. |0 _. r& e
: T/ C) n4 a; v
7 K7 {3 f. G9 ~/ B. d: m
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

" x$ D+ h1 f# }, W/ y& R
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15& Y9 v( c' ^( _9 V! B5 u" [
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
4 y( O$ N9 j* f回复 heblab 的帖子5 a% c+ N/ ~/ M- M3 k: B' U& E

* Z3 h3 d( [  T: v+ G, B: X( `- x/ a& r. L. N0 C: \, V% Q+ M
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
1 `% E# q. b* j! z3 b6 @2 N1 r我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子% [+ h" {' p0 ~8 z* [7 k3 h3 c4 Q

# n% ~, s- i8 Y, v9 j0 {面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了