heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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3 Q! \! U( K- c/ F面是酵母发的面吗？

% j! [" t  B% _2 X: r, k是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子) M, ]4 ?5 |% ~% A! X& E; C
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

+ t4 M5 @1 D2 J( z& M
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子5 F, a" J. ?1 m+ t6 v5 T
看着包子块头挺大

, k5 I! d2 N$ L4 z% X0 h- s: S呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子! n* [( u2 m% H
2 {4 h. ~9 P: q: D
) R5 C2 l( _& h3 E' j* F# o7 n) t. S
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

1 H6 q! F4 H! S4 ?& ]$ O6 r- X我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15& ~5 w- D5 W$ X4 H& K: M( F
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
0 f/ j* a# y7 d回复 heblab 的帖子) X1 N5 Q$ L  A* a0 ?$ S
* }7 K  K" m5 F% V5 r( E
+ i- L9 J; ^% T/ d
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
$ l$ ]* s0 }, N# M8 Q/ J我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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/ L" q3 w- r: v. S# a
% B4 D0 f+ O- K+ b) P$ n2 U( I' y面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了