heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子6 b; P/ a, l& J% }
面是酵母发的面吗？

$ j: W7 [9 K2 Y4 Y- g
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子2 h4 Z# J( G1 @: w/ i1 ?# e' w/ U8 q
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

7 \; Y. {: [) \" d, X/ o- `3 w包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子
+ M/ r0 ~* v( ~: C8 D) C: i看着包子块头挺大

' @9 J% P& o1 b) l; @1 j3 z$ A
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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( F5 g7 e6 S3 C6 A( w8 j( d0 I- ?* k# \( y, `8 n
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

; f" A7 n  t  S- v我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
) O1 C: s" I: n# Q想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
8 @4 \7 O4 X! Y9 {, x1 S+ u回复 heblab 的帖子8 |9 ?: T' c7 @7 {- X3 f

) N5 R& E6 y" e- U- m8 Q$ ~% a7 R: z- z
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的$ H8 X  y9 z" ]& W
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子. g& |6 \7 |9 X( g+ b4 m

0 B7 Q0 @) ?7 ~  p2 y9 v3 |面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了