heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

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0 I, n6 Y9 _3 J7 @* \面是酵母发的面吗？

, _& }5 s5 D# t1 U. Z( S2 @是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

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: R7 ^0 z, _. Q4 ?  j' y6 {, M宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

4 V& P+ U. e% p/ t包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子! _0 Q: E' Q1 T+ W8 J
看着包子块头挺大

2 \( O( ~9 k+ l9 U4 u呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子" U; ]5 B3 q+ P  K  O* V3 h7 Y

6 F" b# v: u2 d' ]# [, Y6 C' ^9 l$ ]  f* p- k# }* o
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

( O- ~( V6 E% D' Q" _
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:158 }" Y6 W3 w( r7 U2 o( w4 [
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:339 X+ v( L) `( y: s  c) f
回复 heblab 的帖子  {( t7 v; A5 W( `6 I: Z& A

& S- o7 D, z! t: Y
# V+ L! q" `2 G是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的, r/ ^8 G" e" \& R
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子9 l, x. a0 ~" W; K; l

$ N- V1 R1 v& P6 f( f面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了