heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
来自[移动wap版]

heblab

上图
来自[移动wap版]

vivi031088

面是酵母发的面吗？
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子
8 e7 p/ L7 D+ [5 z* D4 ~面是酵母发的面吗？

6 }/ H8 v; w) N7 Q3 A3 d% N& G是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
来自[妈妈网Android版]

heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
5 a- \2 O3 S4 k* v5 l宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

8 _3 C" q  i) b3 [: i# w+ |- b9 }
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
来自[妈妈网Android版]

heblab

回复 亦笑了之 的帖子
# W. z3 S  n0 G) u+ z看着包子块头挺大

( `5 Z. s; Z+ B+ n  E
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
来自[妈妈网Android版]

闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
来自[妈妈网Android版]

vivi031088

回复 heblab 的帖子: {4 V; B1 ]5 V* \% g4 d4 W6 @

1 X3 J3 F& j1 }0 c- k
6 j& Q' {1 ~1 ^- h3 y  Z是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

/ _  k' T% \- G# G( D( M我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
来自[妈妈网Android版]

heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
5 M* ~2 }+ z1 D" {! ]想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
来自[移动wap版]

heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:332 m" J) a3 T9 b  X0 U4 [" J  J$ X
回复 heblab 的帖子# Z9 y3 S- V) Y7 T2 a( p. c5 o
$ L4 x% v: E. M7 \
: a% |1 E, X! W  _5 o3 L) f
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的* f2 ^" C" {! D) T
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
来自[移动wap版]

vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
来自[妈妈网Android版]

mary163

回复 heblab 的帖子: |7 Z: g5 y5 R; g! T4 H9 L

  F: l  W( f% u( }5 i面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了