heblab

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

上图
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vivi031088

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

亦笑了之

看着包子块头挺大

heblab

回复 vivi031088 的帖子' t" {6 h8 U5 E. G
面是酵母发的面吗？

8 P6 N2 [! Z4 K- X是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子# l; Q6 E3 l$ r) ?1 }9 G4 O
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

' J3 A0 M; U( G
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

回复 亦笑了之 的帖子8 Z( q$ O8 z4 S" [9 |
看着包子块头挺大

- r9 B$ S6 _% \+ Z6 }0 i呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

回复 heblab 的帖子2 j5 m7 _, b' e# `, P. {3 T
# b/ z! S/ q( k8 z

4 Y- w- T8 q* L7 {% S: U是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

0 z& h' F  c5 _$ q! ]4 d我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
4 a) F7 x& r2 k' q6 F想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
* j, x; k8 h( S( y; w回复 heblab 的帖子
  h! _: P, V6 k4 a9 Z; ]3 t+ f8 u: m! l# ^/ P  K7 u+ _8 H' W
9 g; e" q# _4 |& B/ U7 {, i
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
; B$ P- B: o8 F+ z7 |! e6 T我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

回复 heblab 的帖子
2 R1 ?1 Q  s1 L( }0 o/ ?! D4 @  a8 s( R7 C2 ~3 Z" u# T' J
面和酵母的比例大约是多少？

mary163

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了