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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。
# A+ A* B' h0 R4 x话不多说,上图。0 B+ F0 `7 o5 {2 t2 r, `+ X
买回来的鸡蛋用流水快速清洗
/ Z# Q& p; B, @" l8 P& h: d. x) P/ E q0 F- O
晾干
% ]4 ?+ r' L _$ f( U$ T' G* V! ]6 @& _4 d! m
材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
: O& X7 f$ u4 C( m& E1 Y8 m3 X! Y, \2 W% Z$ v5 P' H
鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒. \ n/ X+ d) j9 w. \
! U# g& l; r5 z/ P1 Q( Z# i
用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
8 ^, b; b- I( e( } W7 C5 M' Z" ]
$ h. ~2 C {- p+ J用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。9 U6 y( L$ ~/ E
+ f4 U1 C: Q9 `
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