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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。% e( p6 n5 H# ]" w' m, d
话不多说,上图。9 A, \, a2 \+ q# b* o
买回来的鸡蛋用流水快速清洗$ e, w3 D2 E" A" S8 i3 Q) P! B
1 B& T+ `! |7 G9 I* L ~晾干
6 H% Z6 y) H- s/ t8 G( r" E
' t7 S+ r6 ^" H4 _5 Q. d材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
1 F2 E! }, O. a4 `/ M9 |, O* `: e% I; e' v' a
鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒
, H e( q1 P+ ~% a0 b7 e, _3 }8 }! O* R0 w& E8 @, t
用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
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用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。
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