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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。
0 i8 @' i: g. y: h h话不多说,上图。6 ~/ m( P8 s9 Q. i. R) c" Y; Q% O
买回来的鸡蛋用流水快速清洗1 g: I$ K3 E* [8 W
4 ^' W( w; i7 V8 R; G* h
晾干% p: l6 L8 s. y# }( \
/ z" M0 Y, |& F; r材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。& x3 a. u% p, U- m9 a! P
0 [; M' s8 K8 k2 w# a" W
鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒
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/ J3 [" J6 ]8 ?* D- P* c用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
. U& [ U, n y; k) _4 O( S1 o2 M) a, N$ \
用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。
6 S* u J1 ^, T/ ~: d3 T0 Z% |% k |7 C, V g7 b# l
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