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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。3 A6 H8 H$ K5 X
话不多说,上图。
4 h3 J8 q1 ^% t0 S' @: O买回来的鸡蛋用流水快速清洗3 `! F7 |8 ~- Z. Z3 r W9 p- m/ W
2 z. ]$ X3 t9 M2 G
晾干
2 T5 ]2 n7 Y- Q
7 m! M7 ]7 u q3 P2 k$ p3 F材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。8 _0 }/ L+ V1 k- @: b$ o8 C, F
, j4 C5 G- V6 a4 c: \- A! g; d鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒
8 r( v3 _& ?! F# s" s, v- O& N6 k. d O
用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐," f4 _* i# G+ Z; z
, ?4 ^) v4 W5 w- g" i1 } {) n用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。
3 B8 f7 @" q! I+ r. t [( f. a0 _( w
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