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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。! e; ?* M% ~ W- b* A
话不多说,上图。6 o% x. Y2 i6 j8 z! M
买回来的鸡蛋用流水快速清洗" t' f- U$ G X$ T
. w |$ Y4 g e
晾干
, s& `! w. G3 w8 |" |1 z7 s: _& [! V( G* j2 R, |" {9 Z+ C2 ?
材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。; h; ~& T0 F* P' v9 u
0 H- _& Q, S p: G/ W鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒1 D. `9 |( j! c4 T2 ^1 F4 ~
' l- b4 [) Y0 K# u5 n, z用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,5 A W# \. `3 T6 C) o
( E7 V8 E9 U" g9 J用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。1 v2 _ \" K! `
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