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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。
2 {4 C1 H9 D8 V. \4 i* R话不多说,上图。; Z2 d0 ]( `! ?
买回来的鸡蛋用流水快速清洗
4 R. i7 G9 c1 O" ~( N9 Z# n N1 b; }2 @6 t6 S0 N
晾干
7 R$ v1 L. T2 _( D+ S& @; j ~/ I9 ?+ B0 d; I/ }" b! C2 ~- [
材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
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7 o( `) ~' ]( F+ h5 M鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒
0 o' ]* w; \4 x4 a& c. O5 h' \3 K7 K
用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
" B0 C" `6 Y0 j* ]9 j; m' x, ` L) k! k1 W4 E% s
用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。8 x& E) e- ]! G% S) e# }
+ |# Y) M6 u9 R) s5 U; D$ q- a+ c, D* C: o2 O
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