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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。3 H0 @ W5 Y1 }' x& T7 e
话不多说,上图。
' p" X& M+ G$ _买回来的鸡蛋用流水快速清洗
# P2 o* [" m* U# J+ x A
0 q: d& }7 L( [4 n$ m( j9 Y晾干
' _0 X( h; |5 G& z/ }" _4 r7 I
. g" x5 l! v$ ~4 K材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
7 U/ a6 F& ]+ _
' r( {. t2 ^9 b8 D" V3 w9 J8 k鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒
; [* Z0 r V, X% @0 b8 [* S% \$ v; ~; R5 d% _" t5 h* Z+ X
用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,
8 u1 u3 ~6 {* A3 I, s# R4 |0 [0 t; \" O1 j7 Q# D8 p
用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。0 i+ I) R( S2 e$ c& K, D/ s% m8 A
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