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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量6 z. `; [' }7 m# b I+ `8 b+ _' L
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: K! ]2 L5 v4 _+ e2 `9 `8 F% f. a
制作步骤
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T1 w4 C, b0 i6 _1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。
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2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。 {$ v0 T: I+ u
3 P8 a9 g! g) |$ D3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。
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