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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量
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制作步骤$ Y0 R, F- n& ^4 K5 c2 `- W
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1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。/ }0 E9 i* i& Z4 e, r
; z3 p$ E& F E1 B/ A/ _. X9 m2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。
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3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。
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来自[妈妈网iPhone版] |
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