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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量3 Y8 E0 T9 z4 f. {" }1 n5 T0 @
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+ Q2 _2 ]; U; f! Y; i制作步骤
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+ q# j! H0 s% }1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。, Q! F/ \4 y5 O B$ X6 {! z
0 Y8 k# \5 f& c, V! f
2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。* }- l( m( k. ] t1 y
8 J' H+ D1 j$ [) g" \8 R3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。
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