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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量
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制作步骤
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Q2 K0 `1 _" \* o% {) t( U1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。
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2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。. I$ j; D0 X/ O) Y Y# m
' @7 j" u4 ~. [2 _4 g3 j3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。4 e1 G4 H3 U. |9 Q; ~7 W, _
! l) H2 c) V0 s# T ?5 h/ A5 e7 l) Z& J, i" I8 }+ Y/ |
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