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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量. J6 S! Z# {' @
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o6 u! L) D5 a; a \- S$ M$ T
- Y/ f ]9 `6 c6 Q! J" j制作步骤
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1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。% ?# m$ U" Q/ \2 w4 Y" N
& h6 m F% t7 J, g& c% ^2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。; m9 j t4 k, j9 f
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3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。
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