【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1979 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节 [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多" ?9 ?, K7 E/ h' V5 ^8 e9 i; b
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
" q0 K# I, j* j. M

布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间，外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！' N* [4 ~" y; I+ T( a0 b5 V4 _
$ c7 ]" i7 H3 y3 x( r

9 l6 _! _) }7 E7 w& V+ y- |5 n
% Z& D! G* |6 j0 N8 ~; ^

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 80 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
: y) I2 H/ p  v
回复诺诺妈0319 的帖子# _0 X, O. e/ F2 Q

储存：冷藏1天
制作时间：两小时
成品出： 8寸一个
制作难度：三颗星+ z- q' @+ s# Z( r2 @
使用工具：
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛8 p: }6 E( o  E2 T
使用材料：
低筋面粉150g
可可粉56g) P  l+ i6 }" c5 V
小苏打4g- b- \, d% t& o* u$ u" O% D
盐2g0 A/ q1 i. P6 ~3 B& r$ r) c
黄油23g
细砂糖132g7 B% Y1 o; O3 r1 w: j
鸡蛋1个
香草精2g  a+ V! G- v0 I) _0 r; l6 K4 F$ f
干红葡萄酒130ml# \2 Q- \: g4 F" n, i
糖粉适量
/ R$ H4 r% ]4 n+ B

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 # I1 M6 t% V7 Y
& q9 @, l+ x4 J% l+ W: @
回复诺诺妈0319 的帖子

制作方法：
1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐

2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀: S5 a; T: Z, H: Z% p
$ @) {% G& F2 v8 V
3，加入鸡蛋，继续搅打均匀
4 ~$ j3 C. A8 p3 I
4，添加香草精继续搅拌2分钟左右8 x" g5 S5 J, S. Q3 F5 l
7 d n/ x! P# m/ t- Y O# r
5，加入干红葡萄酒，搅打均匀6 J. V6 r0 I" H" m
" N7 y/ j. f$ p) y% j% W
6，混合筛入所有的粉类

7，用手动打蛋器拌成面糊
1 u0 _9 C, N" G. v' m8 G
8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右

9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了
1 S5 I0 E" m# @) [6 `