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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑 1 d3 ]* s# r( H( k' [$ ~" X3 l
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制作方法:
; a" P+ C8 S2 P- z; {1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐+ t3 Y4 z3 f- ^7 w# M
, ^7 Q* E% h* E& E- t$ _2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
0 K6 t( h6 s$ g+ Y7 ?4 d. U) F4 U) ?' V1 L, L! o
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀2 [1 P) l7 R0 |' X
, j3 U; P5 [$ n7 q) D9 h4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
# Z6 c+ u: b# i0 |4 ~, v* x1 W
0 l" `' t! K' I2 _: m# @5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
3 p* b9 \% J8 l9 V2 A* E0 C/ c0 |$ U \# {! W8 d% E
6,混合筛入所有的粉类
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7,用手动打蛋器拌成面糊
; H) ^9 Z; ^" j! ]2 t% i* E3 l' k) n* H% Z# d) A; Z% r# E/ n0 _3 X
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右: w0 M, E' M* C
; i) S- D; G4 c$ n+ _9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
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