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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多4 T% S. Q/ c4 `- a9 Z0 ^, y
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html) _: Y/ x2 d1 ?! H! g' d
$ [8 X* w: n; N1 O1 c

7 t9 {& d) h& f1 O# q1 y布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!8 N" i6 \$ G- S; Q
- c6 Q8 b* H- n: X0 x8 f- M$ E
7 C1 [9 u) _1 s, y! s

" c$ X$ w7 O: t' o$ o7 A; ]6 |+ \' a7 H- Y

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亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
$ A9 v* o) @8 p2 {
+ M1 H7 A5 ?0 D1 w回复 诺诺妈0319 的帖子# e0 i8 D% T9 j  x" P5 [
+ {% ?, Z  O& `# @4 C9 }6 W5 E
储存: 冷藏1天+ y& y. }& p/ a- y
制作时间: 两小时
, v' L* v& h! D% U成品出: 8寸一个
' n/ `- {1 {, r: B8 O制作难度: 三颗星
" L  `8 ?9 R$ A使用工具:  m# m4 j6 X/ j- m* `* v9 [
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
. }# }. X" F7 ^/ J4 S3 o2 g; H使用材料:# u& N& ]5 r$ r8 W
低筋面粉150g* @# @, P7 D  b. B# D  e
可可粉56g
! J) n6 l. O+ T& U9 S1 ]. G: \# u小苏打4g
4 ^( I- n* }8 U. t: o盐2g0 u! [( I5 |8 l# _' m0 {
黄油23g
9 P6 e6 v/ ~4 ^  ^! U& G细砂糖132g& b( V" }0 R& S$ U6 a8 R- c- h: V
鸡蛋1个
7 v) n6 D' C+ r1 y/ Y: i香草精2g
8 ]+ G/ O& t$ h: t" p干红葡萄酒130ml8 I! \; m) Q* R* i. k  J+ N" i
糖粉适量
) v# A. [% y  ]) F; Z4 Q6 v# D7 H6 ~( K# H$ g8 S

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
; u+ q9 e7 N0 R% V6 J
. K4 {% b+ o! a, Z2 D* E& F回复 诺诺妈0319 的帖子
+ R" }! s: t# o, c/ C+ n5 t8 l" f5 h& J
制作方法:
& n6 U# P' }) V! `1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐9 v6 h6 x6 d5 H: K2 C9 v
1 D4 }/ x$ Y# b- y( N4 K* o# ]
2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀& m( y" q+ e' U3 x5 Q. |
- w6 a) {* f" O. M6 W
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀+ b# w5 B& F4 K: C6 N  V( [
5 S3 ]$ ]2 N9 _, I( p
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
5 U1 g$ t0 X" d  M" a
; K7 i* `) i5 m. B+ P7 h! E) i, V5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
- o' H7 N; L  Q# s$ w' M
( s) b7 s6 B  h5 S3 H8 `6,混合筛入所有的粉类
& P& I5 f/ G3 o# i+ X2 r9 g( f" Y1 f/ x1 O4 W' S
7,用手动打蛋器拌成面糊/ M  _( g" g! q5 C# t# s5 s
0 v1 C7 X+ ]9 m( G$ n
8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右1 N$ w% _' X' @% f
" T( ]! ^9 |, p1 H* U
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了% |9 q, F  c' W7 y" o
: D0 c% [) [& t

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子
6 I% l. L7 V5 _: H
7 k/ R  ]& ]* v+ m" P4 z自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻( o& y/ q; N3 ~! S. R, G1 C

点评

诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子; H6 d5 z3 w  V- q, k( `0 ?% W/ J

( ^, q9 f; ?% @* ^! K5 U自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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