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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子1 \% [4 d2 ]+ F: J% P- Y1 j
; F" s k4 Y4 n
制作方法:% b5 r/ y: s- `. q) O8 d4 A) N3 C3 ~
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐9 N* W7 a) T+ N o# H( u# ?
. s! D3 `% B( k% A/ [2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀/ m) r2 d# D% j% M% f
8 z# Z$ X7 Z9 y* U. O
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
* v$ L7 f6 }% E. X9 q7 y, n, @5 P) W
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右, a$ \- Z# D9 _* J8 A
7 w3 D* ]& E9 B# [( q5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
8 N. N8 d) Q. j. g3 j& ~8 F! `; k0 J& C) M. G' y: o) b: x) g1 c
6,混合筛入所有的粉类
" }: I/ ?. X1 b3 z/ T, U1 D& l% }! n$ h- N4 p9 A1 |/ O& a
7,用手动打蛋器拌成面糊
8 l8 O% z3 p' j" m3 O
7 B- l6 T4 t( e) U- p( S5 @9 m) h8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右; S# [1 m# E. B3 l
% q9 D: b# z( r
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
9 U& d: Z- K8 ~' Z* R5 W# U( i. n# x' O& }* R p
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