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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
3 X% m. M- J" [* a, `8 I. m) w, S
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html; Z; W* N9 p$ Q' q3 P4 Q
& i: [# u/ C" u$ [5 _: R

& E$ e# I& `  B- h2 [# W5 ]/ w布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
# S7 Z2 w4 T- {8 J9 R( ]
2 P& n6 W; \$ Z, @! o, P5 {9 ~3 q9 {: X- k: x: W8 x7 I9 n
- Y  e% R7 j' B3 ]5 L0 Z

+ z. {; a1 u0 [+ Q5 i$ y% J; w7 q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
( i2 k. P. Q8 j0 |, m' ^0 y! J+ X  H
4 Z2 S  p& D9 A9 J" J回复 诺诺妈0319 的帖子
7 n# t( f# k" y* k/ T+ I( u1 B' f# `0 J6 ~3 x3 q, D6 J
储存: 冷藏1天7 O' O* l1 b  K) Q& r5 T1 y2 Y
制作时间: 两小时
  H% u0 G3 Z7 m- D5 E成品出: 8寸一个) x" f3 a; Z- L+ F. m7 R8 C
制作难度: 三颗星
6 N! Y3 i9 X" J# h( }使用工具:4 P/ e. H! _$ c% ^! {
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛3 K' s1 W, t1 U/ R9 t' q
使用材料:) Q! J* X" p/ f  D9 |
低筋面粉150g
( y  v9 Y& M7 |$ q0 J4 q' c可可粉56g
6 ^0 {* P0 R5 b' N! D: I. C小苏打4g) A/ i6 F: }1 @/ s4 D7 V( N
盐2g( _7 ^. M! I+ m% G
黄油23g
; ~" N& ?* M& @8 _* a细砂糖132g! y0 \" M0 P! S0 K$ F: A
鸡蛋1个2 I( ^% C) v7 @/ k6 U2 S
香草精2g* s2 D4 w( R8 J. K$ i2 W5 t  R- I
干红葡萄酒130ml/ r3 G) S& D4 Z1 ~) g1 f) k
糖粉适量
6 [1 u+ W+ l! V# t& I1 _7 E6 h  ?; X: `2 l9 t4 v7 a' F# l; |7 }& }

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
2 ~8 c# C0 U: e1 Q0 w4 G1 c3 U0 U  r3 L- }
回复 诺诺妈0319 的帖子1 \% [4 d2 ]+ F: J% P- Y1 j
; F" s  k4 Y4 n
制作方法:% b5 r/ y: s- `. q) O8 d4 A) N3 C3 ~
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐9 N* W7 a) T+ N  o# H( u# ?

. s! D3 `% B( k% A/ [2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀/ m) r2 d# D% j% M% f
8 z# Z$ X7 Z9 y* U. O
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
* v$ L7 f6 }% E. X9 q7 y, n, @5 P) W
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右, a$ \- Z# D9 _* J8 A

7 w3 D* ]& E9 B# [( q5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
8 N. N8 d) Q. j. g3 j& ~8 F! `; k0 J& C) M. G' y: o) b: x) g1 c
6,混合筛入所有的粉类
" }: I/ ?. X1 b3 z/ T, U1 D& l% }! n$ h- N4 p9 A1 |/ O& a
7,用手动打蛋器拌成面糊
8 l8 O% z3 p' j" m3 O
7 B- l6 T4 t( e) U- p( S5 @9 m) h8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右; S# [1 m# E. B3 l
% q9 D: b# z( r
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
9 U& d: Z- K8 ~' Z* R5 W# U( i. n# x' O& }* R  p

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子% C5 n; y5 H+ C( }3 V- j3 w
0 X. W/ y- v4 ?" p, |
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻  d0 W6 s0 U( q

点评

诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子
2 G! \) a8 ]0 L) {4 O" O7 e+ q: I  d; _) [0 u, t( O
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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