诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！  ^. D& \7 D7 x1 f1 [$ f
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诺诺妈0319

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9 U# ^7 k, R, j' S3 \! n% d回复 诺诺妈0319 的帖子3 h; O- q3 ]5 z
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储存： 冷藏1天
" M: V& h2 s4 M0 Y1 ]制作时间： 两小时
- |1 D+ c& S7 \/ Y3 A& z1 K成品出： 8寸一个
2 j1 D0 U! U2 f2 w0 ]' W制作难度： 三颗星) W3 @- n0 ]* r4 ?
使用工具：. s4 T. |: E* v) y, j
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛) P; t" B; r! b2 c6 n
使用材料：/ `2 s6 C; R, c' R; P7 @! O; z
低筋面粉150g. L& f, h- t7 R+ ?+ M2 n5 T; P
可可粉56g: Y1 V/ s8 u7 _$ G2 b8 z3 m
小苏打4g+ D; U% u% J$ y. q6 R# Z, M0 @
盐2g: M. o& ^, f7 K& V1 K
黄油23g
0 Z* o2 u8 K0 K! x细砂糖132g! ^/ C' d( W7 F: \& j4 J& i# r
鸡蛋1个1 i6 [+ O6 r# i; }
香草精2g6 U. o8 r6 @% Z6 V6 O& f) y
干红葡萄酒130ml8 b1 H% j3 }+ ?" L0 O/ o. @: T# d: Y( ~
糖粉适量
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诺诺妈0319

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. [- r3 @$ P6 f制作方法：
+ q' L/ A  W- y" e1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐, _/ i0 L* w3 A. }

- V5 `% E; a6 X2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀
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( H6 V  W1 {/ C% K1 c$ Z8 u+ @3，加入鸡蛋，继续搅打均匀: b9 o2 n2 O" C# Y+ d4 c0 G; U3 p$ A& Q
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4，添加香草精继续搅拌2分钟左右, `/ T9 F9 C7 m! Q. o" q

4 H# l$ L* q! o+ A# D/ O7 S- B5，加入干红葡萄酒，搅打均匀
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6，混合筛入所有的粉类. o, |* T' V/ g$ m5 O' P

* H; h$ _" L1 J: T7，用手动打蛋器拌成面糊: }# q5 V$ [& Y) c
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8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右* N1 i4 N9 d$ @7 V' p, r, k9 a
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9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了5 X& A4 R2 g6 ]4 N

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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

回复 aprilcui 的帖子, D( Z6 N' u) a: w0 m
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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻5 l# l# _& l9 _, s) A: d2 @

诺诺妈0319

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/ k& Q3 x" s* y/ T. O# V自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟