诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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6 t4 n* d; K5 i布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！' s" O' l# A3 e. ~& s
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诺诺妈0319

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/ D7 `  t1 Q+ i储存： 冷藏1天# a+ ~0 ]8 n9 I* K# V
制作时间： 两小时
$ l  F" D6 ~3 D+ P. O8 E) ^; E: O成品出： 8寸一个
. ~! }% d8 b4 m* P2 x) p制作难度： 三颗星0 C1 V7 ?$ j  m1 g* S; h9 N
使用工具：& f) a9 [4 k+ L- g
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛6 b0 _1 M' D* m5 H7 R
使用材料：
4 H. M. m/ j6 U/ ]% g: m# E低筋面粉150g
; e" c: p1 I, L8 f0 H1 @- r可可粉56g
" q: z' R9 n& M* v9 Z/ v- ^6 F$ I小苏打4g
# J+ C) C+ R. ~9 f/ a6 c1 Q; x盐2g  K# N' L7 o, Q9 {
黄油23g) h, ]2 a5 p7 p1 |9 f, E1 n1 D! A  _
细砂糖132g
6 \/ r; b+ f3 i8 ~  P4 W/ p  r; u% N鸡蛋1个
' q) H5 g: I! R- I5 G; s香草精2g  R$ z- I. Q: L# E/ g; r
干红葡萄酒130ml2 n# m6 Y& S: F  `3 e( x
糖粉适量5 D( Z- j9 X* R7 |5 J

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诺诺妈0319

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制作方法：
/ y' M( z6 |' B1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐* F( R3 T' t, I# d; M+ V
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2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀" ~; W) o* C6 }! P" h; B) D

$ K6 x% n: a0 c# m" v4 k3，加入鸡蛋，继续搅打均匀
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) u  [+ V! `6 d# C9 ]4 a0 [  \4，添加香草精继续搅拌2分钟左右
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! o& Y. \; e  ^) J) @0 l2 Z5，加入干红葡萄酒，搅打均匀2 G6 _6 D+ U& ]2 D/ W
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6，混合筛入所有的粉类0 _) N" Y, O- ]3 e$ S
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7，用手动打蛋器拌成面糊
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0 a: W  ]! `$ {, w8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右0 q, t% |6 q5 C- B9 N5 c  H1 e
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9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了
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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

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7 W/ h$ v, r! w' }" e; J# Y" P& f' S  s# m
自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻+ `* U+ Y! n. t  J. v& ]4 G

诺诺妈0319

回复 aprilcui 的帖子2 i2 y/ Y* G& a1 A. e
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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟