诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！
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诺诺妈0319

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! R7 J9 Z3 `3 T5 p0 h& ~/ l- V回复 诺诺妈0319 的帖子8 y. m$ m7 a1 I& N; F
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储存： 冷藏1天( g9 \* U; ~  k) Z& a$ r: n. s
制作时间： 两小时+ V/ a8 _+ u/ k3 W4 r, f2 p8 h4 j
成品出： 8寸一个
8 [7 c: n" o* {% n, D' q制作难度： 三颗星- r4 \  ?4 J% V; G* S
使用工具：
7 h6 h+ u/ A- X4 d  q) s电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛+ \* i+ w: N3 {, U
使用材料：
) L" X4 L! L4 f3 u" g9 J低筋面粉150g
( J! {# [( B9 p/ G9 ]7 g可可粉56g6 Y" \! A7 [% k: h% W0 I  U
小苏打4g
) D7 C: L0 r$ T5 x6 w4 ~+ J盐2g
6 u4 }' l$ F) `4 L5 l* I黄油23g
0 ^8 _6 }" l" ]0 I细砂糖132g- o" g/ u+ f/ G. C8 f
鸡蛋1个
. d# N' R! h' k5 `香草精2g$ G) q" t6 x! q* E+ t8 C
干红葡萄酒130ml! Y3 \- g" W6 X. B! e/ f
糖粉适量$ K& P! l, x/ Z9 `
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诺诺妈0319

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. S1 V( ?3 F+ M回复 诺诺妈0319 的帖子
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! y8 P% A; N; \# J$ i! A制作方法：$ Q0 {' t" B1 w2 M' o! h: h
1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
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0 n2 V" W; f; S3 S0 w$ O3 |+ G( D2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀
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3，加入鸡蛋，继续搅打均匀- G+ }- w( ^, `+ y/ C& ~5 F5 h6 z
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4，添加香草精继续搅拌2分钟左右4 J) i8 q% F: _0 i0 R4 H+ Q3 z

- T% T% v" n; C9 U( W0 F5，加入干红葡萄酒，搅打均匀
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6，混合筛入所有的粉类
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7，用手动打蛋器拌成面糊! I0 k0 C" ~  E/ j8 G* V+ R

3 {0 |  c# `% Y, b/ r) i8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右
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9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了
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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻1 K" a5 |: w; Z9 f0 `, R

诺诺妈0319

回复 aprilcui 的帖子% A  W- d7 c) d. D& f  A
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自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟