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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多& r+ c! Z3 j' S
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
7 o5 q8 \/ N0 @2 A( _3 Z
4 F' ~, I" `2 N! z) e1 P* }
& \2 h- C. n% X$ F, X+ t& K布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!
5 J* h& I" {% M! V1 U7 f
' D' v. W+ J9 u! f
! H, P: T3 j, s9 l3 \
. C+ V: J/ B/ \7 u% x
; T4 S5 J* k+ Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
9 k, T( `; T( h, {2 D) u; Z7 m* }6 M9 T% ?7 Q0 U1 ]
回复 诺诺妈0319 的帖子! q  Q3 K+ x7 C7 K2 n$ U

* Q; B( \  L# z/ e5 K7 f储存: 冷藏1天
3 L1 B& `9 A3 Q- o+ |5 S" I( w制作时间: 两小时. |: A( Z6 N/ \4 Q" ?9 Y2 W
成品出: 8寸一个
  ], {+ u- Y% B) V1 |- T4 |制作难度: 三颗星$ y# Z" X! k' W" i5 e
使用工具:
  c/ Z+ [8 C8 S8 O1 @+ F) U, }电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛7 Y0 K1 X8 v: }- q7 x
使用材料:
# w1 e# C5 S- m3 _2 w, ~# _6 l低筋面粉150g
! r- n, ?2 c- b$ j( z: c$ d" ?可可粉56g
3 t  E) O2 u: J8 O$ S* }3 W$ V小苏打4g" B$ d6 r- E. U0 R0 S; v
盐2g
* Z% ~# }( r1 O/ w3 b0 P9 h黄油23g
& F6 f* N) O' T! p8 M细砂糖132g/ O4 n$ t( v3 U5 F; |6 _
鸡蛋1个
# s* N4 _5 U5 j5 @香草精2g& \. m* a' t% I  ^* h% I
干红葡萄酒130ml, t- {% u5 y. h5 U1 |
糖粉适量
3 a1 g, j1 o1 R" E- U
$ ~/ ]5 w: ?) Q$ s/ a
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
8 F& K. |( F9 F) M3 s1 ]' k/ K- o$ a
回复 诺诺妈0319 的帖子" G; Z. l/ @$ ]  c! A

, U# D9 c8 @9 Q: s/ k制作方法:
$ v( i$ M1 u5 x4 t: }* W! {; B1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐+ v. I& L: \( \

2 \2 g, E5 _& P5 M, s0 K3 D. Y2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
5 {6 ]! J+ i  L. Y( ?; e0 j
7 C. h& J9 `1 R  i3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
6 j/ R3 T7 ~+ ~& S$ @5 W7 A) \, g8 `9 c5 ~/ U7 u5 i2 P% ?
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
: e# I! `" v3 S* d: s  e
( ]; p# A/ a" _4 |! _8 A5,加入干红葡萄酒,搅打均匀
" R) V( ~1 z" J7 u, X
1 G' o" b/ ^5 e, D# {6,混合筛入所有的粉类
% z' v1 b, B( g2 G' G
, O1 J/ |1 K& U8 e9 U7,用手动打蛋器拌成面糊9 J3 |: Z/ M+ L2 H( K" K

% g7 K" M7 H& P+ N8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右; p& F1 N# k' t

9 U3 t1 C, @5 F, ?& [9 x9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
* `2 V' O. z+ E8 A$ H' W/ }& e" @; j

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子/ u# P1 A, V- q, N# e

& E6 P: Z* [0 \& s) y! O; \- u) W自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻
% u6 y( ]- _3 ?* ?  c& q

点评

诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子
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自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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