诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多' L. I  O2 [/ O. K7 f
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！
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诺诺妈0319

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$ ^; }( ^& i: b/ Y& u+ k3 T储存： 冷藏1天2 f" O8 L& i% x1 C9 X2 E- {) d; D  {) g
制作时间： 两小时. b3 B5 T4 J/ V  {- q7 s
成品出： 8寸一个
+ t' s% O8 ~' L2 Z制作难度： 三颗星
" g, n+ ~- c% S- {/ s( Q使用工具：  \# ?$ R, r4 ]( X/ g4 r
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛
4 A& [5 u) H- r  H8 B- H( l' ^& H使用材料：) Y+ b, ]% v* B# ~
低筋面粉150g
" _6 w4 l. p8 B) j8 l可可粉56g/ @, n! l5 [# g& l
小苏打4g* ]! K1 `  _& r8 d( m& a% x
盐2g
' Y4 r: e2 T2 B黄油23g
. B7 M& z7 J1 E- j细砂糖132g
6 J2 I. D+ L8 M5 T鸡蛋1个
& _# K. S% b+ J. X  \香草精2g
) H, r6 ~' _/ q2 \" F干红葡萄酒130ml
" E! R# m- ]' d2 D1 [2 ?& `2 I糖粉适量, W' \$ ^: w# Q
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诺诺妈0319

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! J9 O1 X  K" y" T! q/ ]8 E回复 诺诺妈0319 的帖子9 o. B8 Z: u: A

5 @3 e: A0 L; e! i2 T制作方法：
% Y* I- L  M- A! j1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐. V3 }, F& l+ C
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2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀! W, O  o0 H) t- b% G- |# \, T/ Y

3 U  g: }; z$ g; ]  Y' a3，加入鸡蛋，继续搅打均匀# }% h! N) M, B2 `

/ c1 p) |4 y6 r4，添加香草精继续搅拌2分钟左右6 a! N: X% f& r# u& ^  h/ Y8 T

  e$ P% ^) x, }+ g6 U- ^5，加入干红葡萄酒，搅打均匀
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) O6 t3 k" [% v1 l* p: y6，混合筛入所有的粉类
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: z2 H: J3 v: Z7，用手动打蛋器拌成面糊
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8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右
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9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了
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jizha87683

支持一下，谢谢！

浮生杂货铺

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

诺诺妈0319

看着很美味呢，从你家买的好多材料还没动过，嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...

跟着方子做就很容易成功啦：）

心若天

美妈好厉害哦

aprilcui

真不错，败啊

ATM美国私塾

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! Q! P- T8 A1 P9 p0 }自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻
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诺诺妈0319

回复 aprilcui 的帖子/ K, Q; R4 y. ~2 _! N* J

( E, o, _! O& g自制的这些蛋糕既健康又美味，可以与爱人、孩子在周末一起享用，是无限幸福的时刻{x ...

是的哟