【番茄自制美食】可以吃的麻将！花样chocolate给你花样的甜蜜。（含详细教程） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-7-21 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-7-21 11:25 编辑 ( r, S% T, a0 m' U# i6 b

番茄自制美食汇总：http://www.xamama.net/thread-832259-1-1.html4 b& p/ d6 B4 R1 O

虽说做妈妈的很介意孩子的牙齿健康，但甜蜜巧克力的诱惑，是谁能抵挡住的呢？自制的巧克力放心，花样随心搭配，在家也能简单操作，何乐而不为。最近孩子放假，就带着孩子在家体验了一把DIY的乐趣。

一位友人生日，他是麻迷，我想，送副仿麻将食物做礼物也不失礼数。于是乎，麻将巧克力就这样诞生了。6 y0 N5 W" K E2 M
送孩子的是卡通巧克力，凯特猫的造型真让人不忍下口哇。。。/ v# s1 y" q. }% X: B! l
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诺妈小语：
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”）。主原料是可可豆，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意。' l( o# m. R3 ]0 v2 [

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瘦立坊凯蒂猫那一套也太美了吧发表于 2013-7-23 09:51

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发表于 2013-7-21 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-7-22 09:54 编辑
3 s# s: W5 i5 O
在家制作巧克力，我们需要这些原料：牛奶巧克力砖（白色），苦甜巧克力砖（黑色），食用色素，麻将模

& M& Q! T! c* d- u/ @: A

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本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:10 编辑 3 V$ Q& N$ i- r `6 c

制作方法：

1、先取一整块牛奶巧克力砖（大约在160克左右），用小锅融化，如下图所示：

u) }/ _" a7 U. d8 E

2、将融化好的巧克力酱倒入事先准备好的模具三分之二处，我们现在选用的是麻将的模子，您可以直接倒入，也可以先倒入裱花袋中，再挤到模具中：

( a! m7 y2 U; W+ l3 w

3、挤好之后微微在桌上震三下，将里面的气体震出，之后将模具放入冰箱冷藏一会，使其凝结住就可以了，拿出之前凝结好的麻将模具，用相同的方法融化苦甜巧克力砖，在白色巧克力上挤苦甜巧克力，如图：

! ^- g/ V% N3 N1 s0 V

. o) {6 `+ Y6 S$ T% H4 r; `

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本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:12 编辑 3 T. c8 F( M3 u" S  ?

4、挤好之后，还是相同的办法，微微振动，之后放冰箱冷藏大约20分钟，取出之后轻轻的敲打模具背面，巧克力就会自动掉出，下面我们来给麻将上色吧，以下是以麻将中的四饼为例哦，步骤如下：% X; ?& Y8 p7 Y+ ?: d/ r4 l
* _9 S" P( O) H* i2 @( O% Z

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6 P  Q, Q: x( V' _' v# w

1 l, f/ y- V2 Z' f" f4 m* ?

5、看下其他的成品吧：8 n3 H, W; ~% h5 ?1 ^
) ?: y: e7 A) n: Z2 s$ P; P

6、下面是相同的方法做的卡通巧克力喔，很简单的！

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棉花糖的妈妈你连麻将的字都写得那么像，佩服发表于 2013-8-5 11:44

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发表于 2013-7-21 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:13 编辑
) h2 x- s# M+ L' F" ^/ e
很简单，大家可以试试哈。如果家里没有这些DIY东西，可以到烘焙DIY教室制作，也一样好玩哈。

0 F( o+ ?5 d* X+ ^3 V. I& b- |7 O

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发表于 2013-7-21 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太...可爱了！宝宝肯定喜欢的不得了~~

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发表于 2013-7-21 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Bella

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发表于 2013-7-21 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里做的麻将磨具( a# M8 X7 g" S7 Q+ r9 ~

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诺诺妈0319 站短你啦发表于 2013-7-21 13:56

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发表于 2013-7-21 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里做的麻将磨具

站短你啦

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发表于 2013-7-22 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好玩了

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诺诺妈0319 对啊，带孩子一起做，很有趣儿的。发表于 2013-7-22 09:54

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太好玩了

对啊，带孩子一起做，很有趣儿的。

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苏苏小妈咪

苏苏

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发表于 2013-7-22 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那个巧克力小锅喜欢死了啊

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诺诺妈0319 呵呵，淘宝买的发表于 2013-7-22 20:03

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发表于 2013-7-22 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好玩了

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诺诺妈0319 谢谢支持发表于 2013-7-22 20:03

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发表于 2013-7-22 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺。

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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-22 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又要会做又要会画

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诺诺妈0319 模具做好后，上面都有了，只把色素描进去就可以的发表于 2013-7-22 20:04

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小米和胖子

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发表于 2013-7-22 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒哦

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发表于 2013-7-22 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱麻将，哈哈

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发表于 2013-7-22 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那个巧克力小锅喜欢死了啊

呵呵，淘宝买的

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发表于 2013-7-22 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好玩了

谢谢支持

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