‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 91 | 浏览: 9717 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2013-7-21 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 11:25 编辑 ! ?) z: k4 Q7 ~
$ U/ v- S3 E0 V" A# |! ]
番茄自制美食汇总:http://www.xamama.net/thread-832259-1-1.html( @$ c% C: U) o% S) b% ~! j0 e. g
& @5 R# s: D' z- e9 e( A
! l  G& r2 ~4 S8 u  C! I
虽说做妈妈的很介意孩子的牙齿健康,但甜蜜巧克力的诱惑,是谁能抵挡住的呢?自制的巧克力放心,花样随心搭配,在家也能简单操作,何乐而不为。最近孩子放假,
就带着孩子在家体验了一把DIY的乐趣。
* ?/ c: C1 l4 F  i/ B, E7 s& r
; Z* W; r7 E  e5 u$ y一位友人生日,他是麻迷,我想,送副仿麻将食物做礼物也不失礼数。于是乎,麻将巧克力就这样诞生了。4 Q' X) H2 `2 A* U, Z6 N3 Y& S9 [
送孩子的是卡通巧克力,凯特猫的造型真让人不忍下口哇。。。
# K3 [3 ^3 J+ N0 y6 o7 R ; x+ A2 s, A5 y7 a7 _

( i+ m( v0 f2 }7 v! s5 C2 R# Z( e
7 S! d+ o5 h6 E  n# a) `# L) @% x# ~+ h) Y3 }8 F4 u# C

4 V% x2 E8 F8 G$ |, b3 ^
+ L+ [, }* f; S- {) H- n) {7 |, m# U6 g6 o* h8 C

6 T0 Q9 |9 l0 `7 R
/ e7 H7 O+ N/ {; }& w/ C% G9 O* s* n; Y
( c# A8 s! G/ U/ p
. j/ u- y' B+ _- X% _) o6 {) A& _2 P% J, B' W
诺妈小语:
9 E1 T2 j5 a( O  e0 M) ^巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆,它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意。
+ v2 v$ u4 k7 H) U3 e4 {0 p, I+ K

点评

瘦立坊  凯蒂猫那一套也太美了吧  发表于 2013-7-23 09:51
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-22 09:54 编辑 * F6 L; t; o: H  D; k2 Q1 N! x  u3 \

5 q& `' O, O: J3 f1 h在家制作巧克力,我们需要这些原料:牛奶巧克力砖(白色),苦甜巧克力砖(黑色),食用色素,麻将模
! A2 g* W, C8 C# b# }
& n' |, d; `0 V* \" _# D( j* _9 r  B( Y5 ~, P
9 [. i# k; P; p7 U  Q5 d

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:10 编辑
* |( w4 c! M* Z. w* W# Q) X
# ~9 q* b( |  H' m/ R" ]% s* U
制作方法:
1、先取一整块牛奶巧克力砖(大约在160左右),用小锅融化,如下图所示:
# `+ j2 Z; V- ^
# l5 m6 q: T8 I: t
: h1 t$ |2 J7 @1 `
2、将融化好的巧克力酱倒入事先准备好的模具三分之二处,我们现在选用的是麻将的模子,您可以直接倒入,也可以先倒入裱花袋中,再挤到模具中:
5 R; _! h9 w; @
# \. E( R$ q$ z$ x2 `% g5 @+ z

2 y% ]/ U- c& j+ e
3、挤好之后微微在桌上震三下,将里面的气体震出,之后将模具放入冰箱冷藏一会,使其凝结住就可以了,拿出之前凝结好的麻将模具,用相同的方法融化苦甜巧克力砖,在白色巧克力上挤苦甜巧克力,如图:
* p1 x- U, f8 Y  `8 M- ^- Z

4 a; r1 H/ S2 B- U+ l

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:12 编辑 + ^: K0 d' H3 q+ z% m* ^

* V9 D; k! H: n. i% ^: _4、挤好之后,还是相同的办法,微微振动,之后放冰箱冷藏大约20分钟,取出之后轻轻的敲打模具背面,巧克力就会自动掉出,下面我们来给麻将上色吧,以下是以麻将中的四饼为例哦,步骤如下:
. x+ A5 k, ^! K
! F1 S1 v2 ^- D# A1 a) b

9 L0 r, D$ D6 Q* g
  s& f! g7 W# k' r/ y, R% j5 r
' X7 c, b* z# \$ E  _
; l( G. ~3 S, i4 E1 o
$ I+ b/ m4 `" T9 X; e% y1 F3 l

- V, J' A  p6 a+ g/ \! [
' E, h* A" A' X4 @/ O- v) Z
/ a- Z) B. ]- }! p9 i5 n4 U2 ]
1 c& ]: ]9 o; r  r' N  L
3 q, H+ v2 Q2 Q8 U, E! j5 ^* `1 S$ a

2 W- l5 c8 R8 v* y9 J" s) F& ?: C5 G/ E9 J, s& l
/ ^' G  I! X2 m" q5 U: v

0 g& x( ^7 n0 C7 j' t* f6 Z+ q' c7 d2 D9 g, e( W, G) E4 i

/ j  ~8 d/ f6 t$ L1 K% I7 P" K! S
5、看下其他的成品吧:
- {$ V4 v: _* P3 W/ `+ C" ~6 g( R1 p7 P# Y4 z$ _

/ ?# }" F# ~& [2 Q/ E

6 x5 N* a5 D$ q7 p' t4 e
6、下面是相同的方法做的卡通巧克力喔,很简单的!

4 \5 z+ Y) X6 _# G* U* Z3 ~
7 {1 |: F1 X5 r# }! s( B% X# F

点评

棉花糖的妈妈  你连麻将的字都写得那么像,佩服  发表于 2013-8-5 11:44
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-7-21 10:13 编辑 ' R, x* _/ H, G1 E; x' n" x, s
( y. G, ]' \0 R/ b
很简单,大家可以试试哈。如果家里没有这些DIY东西,可以到烘焙DIY教室制作,也一样好玩哈。
6 Q0 V5 e: F7 l: G" s# W

Rank: 4

经验值
783  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-06-26 
地区:
莲湖区
街道:
太...可爱了!宝宝肯定喜欢的不得了~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
85452  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-08-01 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11

帮顶
Bella

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
88294  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-08-17 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

哪里做的麻将磨具* f; P* P8 `* |  `% p. Q

点评

诺诺妈0319  站短你啦  发表于 2013-7-21 13:56
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

哪里做的麻将磨具
站短你啦

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

太好玩了

点评

诺诺妈0319  对啊,带孩子一起做,很有趣儿的。  发表于 2013-7-22 09:54
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太好玩了
对啊,带孩子一起做,很有趣儿的。
苏苏

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5978  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-08 
地区:
高新区
街道:
你那个巧克力小锅喜欢死了啊

点评

诺诺妈0319  呵呵,淘宝买的  发表于 2013-7-22 20:03

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87714  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

太好玩了

点评

诺诺妈0319  谢谢支持  发表于 2013-7-22 20:03

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1637  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好手艺。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1637  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
又要会做又要会画

点评

诺诺妈0319  模具做好后,上面都有了,只把色素描进去就可以的  发表于 2013-7-22 20:04
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

好棒哦

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

我爱麻将,哈哈
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

你那个巧克力小锅喜欢死了啊
呵呵,淘宝买的
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

太好玩了
谢谢支持
‹ 上一主题|下一主题
【番茄自制美食】可以吃的麻将!花样chocolate给你花样的甜蜜。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部