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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑 1 {& Z2 \5 i% f! L/ E! }
2 x$ T3 T# O& H: ^
我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨，所以只有电饭锅上场了。
& [8 @! b6 f6 K" B. U0 E, v所需材料:高筋面粉60克 低筋面粉40克
* T p6 s- F3 X$ H( C* Z' B3 f 白糖5克 盐3克 酵母3克
\: B+ O- j8 M1 o. x 牛奶30ml 水10ml
1 E/ ~% S& B; I. p1 f1 J b: O 橄榄油15ml
6 [5 S0 s7 u3 N0 H$ d$ ] 培根 芝士条 玉米 青豆 洋葱 彩椒1 G" x4 E, H& x" q
番茄酱 黑胡椒粉
( f2 G C x& a. N5 Y7 {9 M. g8 ~% R
2 e9 Q9 ?) T; |3 R8 K具体步骤:
* F) e5 T) C' `& R1 H( Q1将牛奶与不高于40度的温水混合，然后放进酵母静置十分钟。- h9 ~+ `* x, K' o
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。* s9 H* H; C$ l
3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形，在表面扎许多小孔，这样容易熟。; z( ?. }! r4 }. S+ }' B8 p
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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发表于 2014-6-24 17:28
