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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑 6 N% j1 y' G! N( A) l8 h
6 B+ Y; Y; \$ G' U) q1 G' R我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨，所以只有电饭锅上场了。
S- }" J6 m2 g2 R6 j所需材料:高筋面粉60克 低筋面粉40克
6 X+ H/ k0 d% _6 b0 L/ T$ d' l5 V 白糖5克 盐3克 酵母3克9 B O/ ^# f4 T2 v# p5 q0 h2 y
牛奶30ml 水10ml
" b# o* I- T. H& e$ H- x$ g 橄榄油15ml. i6 l. w5 ~1 c! O3 c
培根 芝士条 玉米 青豆 洋葱 彩椒/ _8 ]: P% Y3 a8 M; H
番茄酱 黑胡椒粉+ q5 d/ m/ Z( r/ L
% _4 q; U- P9 @& ~具体步骤:
* d# n1 G8 @; q5 y1将牛奶与不高于40度的温水混合，然后放进酵母静置十分钟。
8 c( Y! p( w& f) i1 l9 ]2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
! \' `* e6 O/ C& D+ e1 N6 d3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形，在表面扎许多小孔，这样容易熟。0 W* W g1 v0 t. \
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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发表于 2014-6-24 17:28
