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楼主
发表于 2014-6-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
. F# L$ w* I6 n
1 |& W6 F- ?8 ^8 Z0 z7 w+ D1 l! z! d我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨,所以只有电饭锅上场了。
( V/ A' [* n' s- x. x4 R所需材料:高筋面粉60克  低筋面粉40克5 b( D" Z# [. h6 f0 F
                 白糖5克      盐3克   酵母3克
$ n  n- K$ G$ Z6 r! J                  牛奶30ml   水10ml   3 k3 i2 X, [; U" j. i' n2 A8 X, g: o
                  橄榄油15ml
3 K! L+ Y. T4 E2 @         培根   芝士条  玉米  青豆  洋葱  彩椒* q" L8 [4 v( b3 r- T4 J. r
         番茄酱  黑胡椒粉
* s6 k5 A0 i$ I6 k( L8 j& a* N6 ^  j3 D# n8 Q! l( _
具体步骤:
6 I  D4 ~" H0 r1将牛奶与不高于40度的温水混合,然后放进酵母静置十分钟。
8 {+ q0 Y1 q5 q3 L- T2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
+ p& p- q0 P* }9 B& ]3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形,在表面扎许多小孔,这样容易熟。( L: H; p& \5 r
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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5放上其他配料。最后撒上一点黑胡椒粉。
6 k) x0 x$ i8 r  v$ I  e6把pizza在电饭锅里加热25分钟。堵住出气孔。25分钟以后香气四溢成品出锅。
# Y4 Y& y$ i0 P没想到这么好吃,太好吃了,和外面卖的基本上没有口感上的差别。饼底脆脆的,上面软软的。特别好吃。我和宝宝三下五除二就干掉了,都没给老公留一块呀!

点评

Bella^_^  看起来真不错  发表于 2014-6-26 00:16

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回复 歪歪1985 的帖子+ V( j* M1 y+ A& q" m
真不错

6 \# \6 s. h1 s( \谢谢!

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回复 张梁文 的帖子" a4 K/ x9 ]5 Z, |, V
真心厉害...
; {# p' C2 V3 {2 v9 i
我喜欢折腾。
紫色香韵

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赞哦,手艺是越来越好了!

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我发现我披萨有个字写错了,怎么无法编辑呢?版主请帮忙!

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手真巧 大赞一下  强烈支持给宝宝自己做吃的的高大上麻麻

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收藏了。
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终于出炉了,看着不错,先收藏了
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亲你太厉害了,学习收藏 周末回家实践  没有橄榄油换成普通食用油可以吧?

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厉害!你堵住出气孔,25分钟之内电饭锅就不会自己跳到保温吗?

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6 K4 o( O: c" {' E, Q4 K
; a3 m0 M% q) r0 |- \6 F+ z这个必须收藏,给他俩亮一招
育育妈

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我上次用电饭锅试做蛋糕 结果糊了 :**liness: 这个不会糊?我基本每次想给人家得瑟 大部分都失败了:**liness:
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舌尖上的母爱13--电饭锅版的培根披萨!
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