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楼主
发表于 2014-6-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
: X6 [& |) M/ I# D6 S
0 k( x1 Z& a* S" N, R" V我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨,所以只有电饭锅上场了。
- o5 D( G" O7 x( z所需材料:高筋面粉60克  低筋面粉40克6 W) n# W. S# v% n. S5 u: _' Y" J
                 白糖5克      盐3克   酵母3克
. f: F' g1 \& D& ]" q( s                  牛奶30ml   水10ml   7 I  N( J" f7 H  F# P3 x; c
                  橄榄油15ml
$ e; y# s. _+ ~3 |9 D) i2 \         培根   芝士条  玉米  青豆  洋葱  彩椒* E! T- @5 H7 U- c6 x. l: \* @/ F4 f
         番茄酱  黑胡椒粉$ u) Q) K! }; C/ i+ I2 ~4 t* W

7 E. A0 E* }( s+ @具体步骤:5 ?' {7 }7 s! U. E8 T$ ?
1将牛奶与不高于40度的温水混合,然后放进酵母静置十分钟。) }4 u4 E; L1 l2 L  Q- r
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
$ c7 ]  h, q' A8 q* G; u+ F! i3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形,在表面扎许多小孔,这样容易熟。6 N9 ^6 m. r. h. ^- J, ?( [8 s* s
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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5放上其他配料。最后撒上一点黑胡椒粉。, y9 Q  i' G8 }1 Y' ?  U
6把pizza在电饭锅里加热25分钟。堵住出气孔。25分钟以后香气四溢成品出锅。
+ r3 x; K. X" Z* B( {  @+ A6 K没想到这么好吃,太好吃了,和外面卖的基本上没有口感上的差别。饼底脆脆的,上面软软的。特别好吃。我和宝宝三下五除二就干掉了,都没给老公留一块呀!

点评

Bella^_^  看起来真不错  发表于 2014-6-26 00:16

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回复 歪歪1985 的帖子8 ]( f4 |+ [3 L0 d( K/ N
真不错

5 y+ @, \3 l+ M) s谢谢!

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真心厉害...

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回复 张梁文 的帖子
. L2 X6 w  C4 H4 Z; P2 {5 J真心厉害...
& o4 A2 @$ C* c6 ~
我喜欢折腾。
紫色香韵

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赞哦,手艺是越来越好了!

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我发现我披萨有个字写错了,怎么无法编辑呢?版主请帮忙!

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手真巧 大赞一下  强烈支持给宝宝自己做吃的的高大上麻麻

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收藏了。
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终于出炉了,看着不错,先收藏了
育育妈

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亲你太厉害了,学习收藏 周末回家实践  没有橄榄油换成普通食用油可以吧?

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厉害!你堵住出气孔,25分钟之内电饭锅就不会自己跳到保温吗?

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回复 豆豆0831 的帖子. n2 K3 a6 h2 L1 E; `4 k

6 ~8 ?+ S# ~8 ^  V* ~/ [4 w" L这个必须收藏,给他俩亮一招
育育妈

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我上次用电饭锅试做蛋糕 结果糊了 :**liness: 这个不会糊?我基本每次想给人家得瑟 大部分都失败了:**liness:
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舌尖上的母爱13--电饭锅版的培根披萨!
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