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楼主
发表于 2014-6-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
% W5 x* d% r; y1 X, `: u3 E5 R. x8 Q1 ]: c
我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨,所以只有电饭锅上场了。8 ], v5 }8 E3 D- D$ i
所需材料:高筋面粉60克  低筋面粉40克$ P( H7 }9 a" Z0 K
                 白糖5克      盐3克   酵母3克
0 \$ ~3 Q  k: O2 ~; l4 {                  牛奶30ml   水10ml   
" O3 C/ w: z: U) N' d* U2 F) f                  橄榄油15ml: d8 G2 ?8 i) P& j/ h& A
         培根   芝士条  玉米  青豆  洋葱  彩椒' @6 A; m$ j' ?6 u5 h0 Y
         番茄酱  黑胡椒粉
. \* K% v; y% i' k' }  @$ K5 J% w* ^9 @0 A, Y9 i" H
具体步骤:
/ L$ B  v, h3 {; O- X9 F1将牛奶与不高于40度的温水混合,然后放进酵母静置十分钟。7 }/ [& u& ?( m! c) R* n5 l
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
1 e; ^" o/ a2 F' n- ]" m. T3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形,在表面扎许多小孔,这样容易熟。2 J* x4 [/ T; J; g
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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5放上其他配料。最后撒上一点黑胡椒粉。
2 o4 y$ o, v" p' ]+ W# ^6把pizza在电饭锅里加热25分钟。堵住出气孔。25分钟以后香气四溢成品出锅。
- [+ Q9 t4 ^; s: e0 T% x; v  v没想到这么好吃,太好吃了,和外面卖的基本上没有口感上的差别。饼底脆脆的,上面软软的。特别好吃。我和宝宝三下五除二就干掉了,都没给老公留一块呀!

点评

Bella^_^  看起来真不错  发表于 2014-6-26 00:16

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回复 歪歪1985 的帖子! @8 P- q! f' j' b: V
真不错
* R5 p4 ]/ K( C7 n8 v* Q3 `5 x. X" O
谢谢!

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真心厉害...

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回复 张梁文 的帖子
) a0 s$ f" b2 S7 j, N: s真心厉害...

8 s" y; H8 o1 H我喜欢折腾。
紫色香韵

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赞哦,手艺是越来越好了!

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我发现我披萨有个字写错了,怎么无法编辑呢?版主请帮忙!

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手真巧 大赞一下  强烈支持给宝宝自己做吃的的高大上麻麻

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收藏了。
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终于出炉了,看着不错,先收藏了
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亲你太厉害了,学习收藏 周末回家实践  没有橄榄油换成普通食用油可以吧?

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厉害!你堵住出气孔,25分钟之内电饭锅就不会自己跳到保温吗?

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回复 豆豆0831 的帖子3 E) ]6 z( u2 ]/ M8 q7 R% r
9 O2 q# l# g  R! ^% K
这个必须收藏,给他俩亮一招
育育妈

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我上次用电饭锅试做蛋糕 结果糊了 :**liness: 这个不会糊?我基本每次想给人家得瑟 大部分都失败了:**liness:
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舌尖上的母爱13--电饭锅版的培根披萨!
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