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楼主
发表于 2014-6-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
& {% j8 D" F5 y: Y/ L% l+ L; o# X1 B1 z( S
我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨,所以只有电饭锅上场了。& ~+ I4 r( o: u( J0 z
所需材料:高筋面粉60克  低筋面粉40克
2 t7 L- C) z3 [8 x% Z/ T: |3 @: A6 u; B0 M                 白糖5克      盐3克   酵母3克1 ?7 A. m8 V! e8 H8 u. U+ }# U
                  牛奶30ml   水10ml   
2 S2 q( l+ s& T. t                  橄榄油15ml
8 Y- l$ b/ j$ A$ f8 h* n/ F         培根   芝士条  玉米  青豆  洋葱  彩椒: S* C$ u2 U% R3 B4 ^( ^
         番茄酱  黑胡椒粉7 @# N, o3 V* O5 X. C: t" t, v: t* ~

! e/ o  R$ n" o- p具体步骤:
( A0 ^; Q0 r2 }+ X1将牛奶与不高于40度的温水混合,然后放进酵母静置十分钟。8 w, @; |1 `* g. [
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
' J0 c. Q# I: w7 f8 y" @3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形,在表面扎许多小孔,这样容易熟。8 Z+ {7 |5 H7 i2 ]1 ?+ r% S) ^. _
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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5放上其他配料。最后撒上一点黑胡椒粉。; a" d$ N& i/ j3 X4 a2 {
6把pizza在电饭锅里加热25分钟。堵住出气孔。25分钟以后香气四溢成品出锅。
) y2 p6 d2 t4 A* M, S% y  ^没想到这么好吃,太好吃了,和外面卖的基本上没有口感上的差别。饼底脆脆的,上面软软的。特别好吃。我和宝宝三下五除二就干掉了,都没给老公留一块呀!

点评

Bella^_^  看起来真不错  发表于 2014-6-26 00:16

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回复 歪歪1985 的帖子
" X6 f  `0 u7 _. y( C- j真不错
$ g! M( [' S& T3 U2 r
谢谢!

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真心厉害...

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回复 张梁文 的帖子
: u' f0 o1 q5 Z- m/ H; o0 u$ g' E4 W% c真心厉害...
# J! b+ Z8 g5 k
我喜欢折腾。
紫色香韵

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赞哦,手艺是越来越好了!

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我发现我披萨有个字写错了,怎么无法编辑呢?版主请帮忙!

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手真巧 大赞一下  强烈支持给宝宝自己做吃的的高大上麻麻

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收藏了。
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终于出炉了,看着不错,先收藏了
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亲你太厉害了,学习收藏 周末回家实践  没有橄榄油换成普通食用油可以吧?

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厉害!你堵住出气孔,25分钟之内电饭锅就不会自己跳到保温吗?

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回复 豆豆0831 的帖子, p: H0 B. I9 H) m
. a) _7 X( q8 C
这个必须收藏,给他俩亮一招
育育妈

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我上次用电饭锅试做蛋糕 结果糊了 :**liness: 这个不会糊?我基本每次想给人家得瑟 大部分都失败了:**liness:
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舌尖上的母爱13--电饭锅版的培根披萨!
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