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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。: M, J$ J$ J' i5 E$ g3 c
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
6 D9 p$ \8 G, I5 I3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.+ ~! u3 D: V5 `$ W- [
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。2 q, I& g1 M- e. Z/ A- ^/ u
: f8 K4 ?* w9 A$ z; |$ _
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。 |4 I9 o" F0 O
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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