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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
" O) e. u; {) p7 W* C2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
/ v) P/ f+ n( k* h& H) u4 o3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.& i( `, J4 i# J, b* T
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
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5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
; V9 `% `/ E, ?7 v3 A' z6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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