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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
U6 I8 m* C o6 R5 ~4 s) S2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。& C( J% U b H2 {! }; |' q O
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.
* w, w7 g- Y- t9 W! @' i0 F4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
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5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
/ k& M8 v/ v* v0 z& c- P6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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