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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
5 O, q7 Y6 k+ N! Y) H6 ]2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
4 V. T) _- F3 Y9 s$ h! B3 E3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.* H: a. l v8 p, d* R7 @
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。( N) w0 _. ~+ F( O! L. g; z& T( W
. S& k* d# o( i s: t z8 R" E" ~5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。. M' J; H3 M+ w, [. Y- }) k8 f8 v
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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