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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
0 u+ s4 k3 v; K6 Z2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。- E, N. [1 ^" F9 y* f; x
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.
9 q7 t+ l) Q/ F0 k Y0 ?4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。6 {2 I5 ]6 s/ Y6 [9 M
2 x$ p+ ]3 ?, P* u- e5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。$ S; a+ x, t7 u4 e3 p: }
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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