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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。7 `5 }$ {; h1 z/ f9 [ T- x
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。 W2 [4 M5 h! {3 ~7 z5 q; u
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点." E7 Q# D1 c8 S& C7 v0 U" D1 ?. ]( R
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。& L5 N5 X4 k% p+ i2 I; j' x4 J
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5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。; O& ?4 [, X8 V) |1 A1 ^
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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