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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
, Z: x8 U t$ B. L( I2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
' C) w/ W; m; d' h3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点., |9 L/ N8 I8 M4 l, z9 n A
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
2 S1 M" `$ }1 r4 A* S* u+ K( L+ i g5 x. D; i: I8 s
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
7 ^: G2 d. |& P) l ]; V6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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