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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。0 s+ N7 m* A+ V. g
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。- g9 @7 w- ~" F+ O
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.0 G8 h' o9 j" G/ m3 A0 h
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
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5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。: q; v8 j/ D- s A2 d4 t, K
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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