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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
% I# C4 t4 P! C1 R/ K' K2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。) F# f; v# Y% Y$ L4 f
3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.$ l& ?* ~+ P$ R: \( q& h; ^+ i* a, d
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。0 A( r- {! S2 `4 W% r
3 ~- n1 T+ L; Y; L
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
% c A" Z: L( n* |# o6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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